筱笑翛

  X8 F! H. d8 a. _9 k* z  n& v: m+ q3 M  U8 F0 {, Z4 t! F' D
        酱辣子是咸阳的一道美食，做法很简单。昨晚娃睡了，我还不想睡，便做了一小盆。
0 j& q9 Y* m8 C     原料：莲菜、胡萝卜、也可以加土豆，酱辣子料，还可以放点肉丁提香
& h  Z7 h! C8 f     配料：葱、姜8 P, P* u5 B1 o, P

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筱笑翛

7 `" j! J) M  f2 }! _9 B/ ~1 H: z" W- h8 ?9 F& |, T
     步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。2 q" X' m+ b) ?4 b0 g& e1 A9 D
           2、葱切段、姜切丝0 x1 a  i9 }9 g# k$ N  T$ f

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           3、锅烧热倒油，下葱姜炒香。放入莲菜丁、胡萝卜丁。
6 `4 s1 m) t* u           4、放入酱辣子料，炒熟出锅- \& o# B0 m4 |/ s+ M( i  N" D

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    这个菜的关键在于酱辣子料，其他调料都不用放了，无论是吃馒头、面，还是吃米饭都可以就着吃，超级下饭！

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虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 12:43 " M" W0 d6 N1 D) a
步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。5 a/ F, K4 }# `1 k7 U
           2、葱切段、姜切丝

4 @/ P9 L, H, X
请问酱辣子料是什么啊？

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子: L, m' J9 u/ w; O& z1 n, T
) p% `! G5 L3 e) S2 }5 q3 S
就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 15:50 8 C; X/ h/ i" O8 B" k/ L
回复 虎娃妈妈100606 的帖子8 t7 y9 `( K7 m# }& |/ x* J  {
, S  w. v. l4 a; T% j( X
就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

: ~" Y9 D8 ?6 x$ S$ T1 H好，知道了。超市应该会有吧。

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子# g3 j9 Z% b4 h4 `5 p: z

* J" m) z* w+ t$ [9 @/ E  J有的吧

筱笑翛

回复 朵丫头妈咪 的帖子! k; X7 p+ V8 k7 Q8 Q- M7 |

" ]6 {, j: f8 M% X3 t- V+ R哈哈，就是那个味儿！

蓬絮|

酱辣子，加馍，配饭都非常好吃！

玉湖西子

帮顶

笑笑娟

上学那会吃过同学妈妈做滴，带到宿舍一大瓶，一天就被我们全宿舍姐妹给干完了，哈哈，就是好吃

dudubaobei0916

这个应该很下饭啊。

小湾妈妈

真好吃，很下饭的~
/ W# u- K2 x. Y$ X/ Q: e我家做的是放蒜苔丁和花生丁，味道也很好$ \5 X! b% d; j
下次试试放莲菜，红萝卜~

芝麻开门

步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。& t' v7 c3 G& y2 ~. J
           2、葱切段、姜切丝

嘿嘿，这个夹馍好吃~~~

筱笑翛

回复 小湾妈妈 的帖子
! I* S1 O( }; }' ^/ w0 n; y- k" Q" E& p! x
原来还可以放蒜薹和花生啊，借鉴啦

筱笑翛

回复 蓬絮| 的帖子! Z1 d* F: O2 k/ d+ U: n2 z0 J: |
3 ~" P* U0 x' {
是的，很香滴

筱笑翛

回复 玉湖西子 的帖子/ m3 l7 c# u2 p: Q: M8 j
4 u  r6 }: T/ S' b& }1 t
谢谢关注

筱笑翛

回复 笑笑娟 的帖子
1 L% d7 T; q/ V  v
4 D) m) }' g* t9 s; A5 o" v一群人抢着吃更香！

筱笑翛

回复 芝麻开门@xa 的帖子
9 Q" Z$ F# u) _$ K  Q# o# [* H
5 l/ O# N- a' L4 y9 c没错，很好吃

筱笑翛

回复 dudubaobei0916 的帖子
) N9 z% M( I7 h$ L1 ]/ b# \- O; i9 e3 C
你说的很对

怡怡乖乖

这个夹馍好好吃，现在每年过年回老家让我妈多炒点，走的时候都要带点