筱笑翛

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        酱辣子是咸阳的一道美食，做法很简单。昨晚娃睡了，我还不想睡，便做了一小盆。3 S. E9 L3 v9 C% {# P# b" ?6 j6 D$ U
     原料：莲菜、胡萝卜、也可以加土豆，酱辣子料，还可以放点肉丁提香
: k7 Y) V6 ^$ v: n     配料：葱、姜
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筱笑翛

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     步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。- a* R. }9 P( G6 p9 v7 c
           2、葱切段、姜切丝
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           3、锅烧热倒油，下葱姜炒香。放入莲菜丁、胡萝卜丁。
" C- }4 c. r1 |! \$ \7 I9 j           4、放入酱辣子料，炒熟出锅
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    这个菜的关键在于酱辣子料，其他调料都不用放了，无论是吃馒头、面，还是吃米饭都可以就着吃，超级下饭！

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虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 12:43
9 D5 o$ h6 v/ O' r步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。2 p& j/ G/ V3 G) d( Z8 u
           2、葱切段、姜切丝

1 s) r- L. {7 g+ c0 B& ]
请问酱辣子料是什么啊？

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子3 e/ Y7 ~9 C2 `$ f

$ k+ `0 d! g+ R2 j7 p. w0 J就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 15:50
( T( ^: T* n' m9 L: S4 s' ?回复 虎娃妈妈100606 的帖子0 L: h, a) u" f5 g9 B

, ?+ F- l/ r; F, G5 |就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

4 s' o* O& v3 U4 G; p* @, l
好，知道了。超市应该会有吧。

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子  _9 O$ W* r- l# q* U# c

+ _  N, a+ x" T/ C5 t) g5 z有的吧

筱笑翛

回复 朵丫头妈咪 的帖子# N8 R) F* J4 w  H, n$ n4 h

8 V8 c2 f$ ]/ G" L2 S  r哈哈，就是那个味儿！

蓬絮|

酱辣子，加馍，配饭都非常好吃！

玉湖西子

帮顶

笑笑娟

上学那会吃过同学妈妈做滴，带到宿舍一大瓶，一天就被我们全宿舍姐妹给干完了，哈哈，就是好吃

dudubaobei0916

这个应该很下饭啊。

小湾妈妈

真好吃，很下饭的~( [' @& b8 v8 E
我家做的是放蒜苔丁和花生丁，味道也很好
5 o6 P5 b# M- i& g2 v下次试试放莲菜，红萝卜~

芝麻开门

步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
$ t/ t2 b4 J9 x0 X; g           2、葱切段、姜切丝

嘿嘿，这个夹馍好吃~~~

筱笑翛

回复 小湾妈妈 的帖子$ @* P# W# ^3 i  l+ W/ m6 \8 X
' ^4 I0 k$ g; }7 h( N" I: b
原来还可以放蒜薹和花生啊，借鉴啦

筱笑翛

回复 蓬絮| 的帖子1 F4 Y3 j+ `1 E5 w) ~

& @! z2 o4 I  C5 l! x. q是的，很香滴

筱笑翛

回复 玉湖西子 的帖子
7 V7 S  F" I6 V. k5 F/ C0 }# f/ f& o. `1 a; P1 F
谢谢关注

筱笑翛

回复 笑笑娟 的帖子- L7 V( A; `3 k

* V, v7 I* F' ^4 O* k6 P% G- k一群人抢着吃更香！

筱笑翛

回复 芝麻开门@xa 的帖子, Q6 @! `8 O' I* l/ @
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没错，很好吃

筱笑翛

回复 dudubaobei0916 的帖子" l6 L/ o7 f: x: k
, I2 `# u# Y0 Q# t9 g
你说的很对

怡怡乖乖

这个夹馍好好吃，现在每年过年回老家让我妈多炒点，走的时候都要带点