筱笑翛

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5 z" B. |3 E7 X, i0 V        酱辣子是咸阳的一道美食，做法很简单。昨晚娃睡了，我还不想睡，便做了一小盆。1 \& T- k# Z6 }1 v! v
     原料：莲菜、胡萝卜、也可以加土豆，酱辣子料，还可以放点肉丁提香/ ?7 p0 B# M* h
     配料：葱、姜* J8 z6 [) q7 ~2 {: s6 v( d# g

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  l6 i9 e1 n5 W. B4 ]

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筱笑翛

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* E) z; R. J& E/ F8 e; A# S
     步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
* u9 U' `' E* v8 T8 s2 X& f           2、葱切段、姜切丝
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0 ^) C1 P& I1 a& s

           3、锅烧热倒油，下葱姜炒香。放入莲菜丁、胡萝卜丁。' }3 B$ Z9 H- [' U2 s4 F& K' o
           4、放入酱辣子料，炒熟出锅
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    这个菜的关键在于酱辣子料，其他调料都不用放了，无论是吃馒头、面，还是吃米饭都可以就着吃，超级下饭！

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虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 12:43 * ~1 M. d2 W( U
步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。: m6 K0 t% z! T
           2、葱切段、姜切丝

! k( j1 `/ H2 g; b请问酱辣子料是什么啊？

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子  `& l3 I1 c! H; Z

) G8 d7 C" a% I. W就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 15:50
  c! d( e: M2 S4 Q+ B回复 虎娃妈妈100606 的帖子
8 X! k  P5 X5 f3 O
( g5 C) D# L* v9 G: V# F就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

' e! s7 y! \/ S8 j$ x) m
好，知道了。超市应该会有吧。

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子( z/ e( w7 H* Y0 F
+ ~2 c' W; J' N, i4 ~; q" G
有的吧

筱笑翛

回复 朵丫头妈咪 的帖子
+ e3 g- Q7 b. L: p. v
+ |4 T! ?+ k+ `' r% s哈哈，就是那个味儿！

蓬絮|

酱辣子，加馍，配饭都非常好吃！

玉湖西子

帮顶

笑笑娟

上学那会吃过同学妈妈做滴，带到宿舍一大瓶，一天就被我们全宿舍姐妹给干完了，哈哈，就是好吃

dudubaobei0916

这个应该很下饭啊。

小湾妈妈

真好吃，很下饭的~
  K0 K! X/ e" H8 ~0 k8 I我家做的是放蒜苔丁和花生丁，味道也很好' K; `5 m! S' o- H. U$ G
下次试试放莲菜，红萝卜~

芝麻开门

步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
( Z6 o! }, P( u9 p* H           2、葱切段、姜切丝

嘿嘿，这个夹馍好吃~~~

筱笑翛

回复 小湾妈妈 的帖子
( ?' s6 D$ x5 b/ Q5 t: c! @& g+ K* h+ e# o, J7 i1 c: v8 h
原来还可以放蒜薹和花生啊，借鉴啦

筱笑翛

回复 蓬絮| 的帖子
. o7 w( ~0 V9 P' @' y# t5 u# H1 Z: Y  O3 u9 l7 i
是的，很香滴

筱笑翛

回复 玉湖西子 的帖子
- J$ \$ g. e9 O+ K
* N$ _* @" p8 e) e  e, c$ P9 x谢谢关注

筱笑翛

回复 笑笑娟 的帖子
7 U" F' i, g7 M% O# p1 C9 n
" S2 H+ K2 H* T" R一群人抢着吃更香！

筱笑翛

回复 芝麻开门@xa 的帖子
9 c5 d# A4 w. ]# i+ R: ?3 D
9 O1 l- _6 b' F  F! A0 z2 c没错，很好吃

筱笑翛

回复 dudubaobei0916 的帖子
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你说的很对

怡怡乖乖

这个夹馍好好吃，现在每年过年回老家让我妈多炒点，走的时候都要带点