筱笑翛

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        酱辣子是咸阳的一道美食，做法很简单。昨晚娃睡了，我还不想睡，便做了一小盆。
% ^& z) O! c2 Q" Z: U, }& ?! R     原料：莲菜、胡萝卜、也可以加土豆，酱辣子料，还可以放点肉丁提香2 ~* y  U6 q, g! Y: s
     配料：葱、姜" [. \$ h: e4 s6 P4 N8 X

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筱笑翛

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     步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
5 y+ B& s( R) n, ?, T           2、葱切段、姜切丝
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           3、锅烧热倒油，下葱姜炒香。放入莲菜丁、胡萝卜丁。# N2 I  W2 r  y* U6 l/ z
           4、放入酱辣子料，炒熟出锅
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    这个菜的关键在于酱辣子料，其他调料都不用放了，无论是吃馒头、面，还是吃米饭都可以就着吃，超级下饭！

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虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 12:43 3 q. x0 I6 h( U2 C1 B, U# p! m9 h  I
步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。: A2 q  v; @6 l% o+ F7 q0 N
           2、葱切段、姜切丝

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请问酱辣子料是什么啊？

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子
3 J- A( g8 j' h; M4 i" T" `
8 K0 z! N- @0 X3 \2 c& y0 \; W就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 15:50
7 ]/ [: t  D- z5 R( ?, N/ x! G$ @回复 虎娃妈妈100606 的帖子+ ?6 J9 [1 a' l( s

: e" {6 s# B: H4 `) Q5 z2 r就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

* ^% }' @) O( `* w好，知道了。超市应该会有吧。

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子. W( v, U3 l- h2 m* Y& b& ?
$ @2 y& X  W8 _; A
有的吧

筱笑翛

回复 朵丫头妈咪 的帖子$ ]/ R* R( Z3 J* L3 G: l

* Y1 {8 a  w/ k6 X哈哈，就是那个味儿！

蓬絮|

酱辣子，加馍，配饭都非常好吃！

玉湖西子

帮顶

笑笑娟

上学那会吃过同学妈妈做滴，带到宿舍一大瓶，一天就被我们全宿舍姐妹给干完了，哈哈，就是好吃

dudubaobei0916

这个应该很下饭啊。

小湾妈妈

真好吃，很下饭的~  S8 F; H% z$ W' j
我家做的是放蒜苔丁和花生丁，味道也很好
* D( ]. C) F" u) n下次试试放莲菜，红萝卜~

芝麻开门

步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
) b, q5 \# C3 M- M6 A! e           2、葱切段、姜切丝

嘿嘿，这个夹馍好吃~~~

筱笑翛

回复 小湾妈妈 的帖子8 j" Q5 _2 Z2 `
4 `1 K& f# B- s) k  U! N9 h1 M
原来还可以放蒜薹和花生啊，借鉴啦

筱笑翛

回复 蓬絮| 的帖子/ p& b) f7 D& S  D1 ]' U: ?

: G  l! N  c8 ?是的，很香滴

筱笑翛

回复 玉湖西子 的帖子2 L; Q# ]9 d0 R4 \8 @
# {  b* B; S: w( ?7 P% r/ r
谢谢关注

筱笑翛

回复 笑笑娟 的帖子
1 ^, ]1 }, }0 z+ k$ D1 k. G( r$ n# i$ E+ w7 k
一群人抢着吃更香！

筱笑翛

回复 芝麻开门@xa 的帖子# M0 h3 Q2 H# L/ L2 V# n$ K3 N  H* U

4 S$ F1 l6 L, |/ f8 S0 [2 t* U0 b没错，很好吃

筱笑翛

回复 dudubaobei0916 的帖子6 C- A& o2 F% m% l1 E0 _" o
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你说的很对

怡怡乖乖

这个夹馍好好吃，现在每年过年回老家让我妈多炒点，走的时候都要带点