筱笑翛

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3 K& S8 ~" P) b" V% K# b        酱辣子是咸阳的一道美食，做法很简单。昨晚娃睡了，我还不想睡，便做了一小盆。) q# V) ~1 F( F
     原料：莲菜、胡萝卜、也可以加土豆，酱辣子料，还可以放点肉丁提香" G2 @# I9 R$ G6 d6 w( z* B0 J
     配料：葱、姜
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筱笑翛

" v1 Z8 M  `( `5 p& f+ L; b( Y, y) s) v: D0 B, D6 P8 c' E4 H' o
     步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
& Y. V- N3 `+ j0 z, k- H' e           2、葱切段、姜切丝
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           3、锅烧热倒油，下葱姜炒香。放入莲菜丁、胡萝卜丁。, V7 S$ t# a4 ?& i
           4、放入酱辣子料，炒熟出锅; U% R* ]" u7 x- y

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    这个菜的关键在于酱辣子料，其他调料都不用放了，无论是吃馒头、面，还是吃米饭都可以就着吃，超级下饭！

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虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 12:43 6 K  k; G2 U) Y& \' n+ W9 I" |+ D" v
步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。4 I5 O8 ^4 t6 d' W% w6 N
           2、葱切段、姜切丝

' H; w& d, F! u3 u  |
请问酱辣子料是什么啊？

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子+ A  B1 s1 a* [* a6 H

6 R$ @4 t% p+ A' C: |6 j就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 15:50
2 e" D# d. ?+ X1 @2 v+ T回复 虎娃妈妈100606 的帖子- z) i; ]. W) S
) k( x) ^9 e- j' c7 X; z: B" r
就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

# I' @7 H  H. y  [- [好，知道了。超市应该会有吧。

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子  k3 ]* r5 i# K" {" y, b0 B+ Y

5 }3 D+ \) e4 o6 H( w3 C% m有的吧

筱笑翛

回复 朵丫头妈咪 的帖子0 U- L8 V9 C2 i5 ?& @$ t0 u) O

( H" r; y" j& |* Y. T, h哈哈，就是那个味儿！

蓬絮|

酱辣子，加馍，配饭都非常好吃！

玉湖西子

帮顶

笑笑娟

上学那会吃过同学妈妈做滴，带到宿舍一大瓶，一天就被我们全宿舍姐妹给干完了，哈哈，就是好吃

dudubaobei0916

这个应该很下饭啊。

小湾妈妈

真好吃，很下饭的~' V7 `. Q, C& j
我家做的是放蒜苔丁和花生丁，味道也很好
+ L- ?1 `* |! p9 j" B3 {8 }下次试试放莲菜，红萝卜~

芝麻开门

步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
; _+ l2 e( L4 ^$ O+ G2 P. [2 f           2、葱切段、姜切丝

嘿嘿，这个夹馍好吃~~~

筱笑翛

回复 小湾妈妈 的帖子0 l6 U$ e& a& P7 F
8 ~0 O: t- P3 y& |
原来还可以放蒜薹和花生啊，借鉴啦

筱笑翛

回复 蓬絮| 的帖子
. R3 @0 X( [/ y, X4 S8 p, [1 S1 g( u% q9 ^) V
是的，很香滴

筱笑翛

回复 玉湖西子 的帖子
# R& m" n4 u5 v# P( @8 V& }: j! u2 z0 C. U
谢谢关注

筱笑翛

回复 笑笑娟 的帖子+ O1 _6 j2 }7 {2 V* d6 F
: B5 s+ m  M" V; c! f
一群人抢着吃更香！

筱笑翛

回复 芝麻开门@xa 的帖子
1 E. s( q& ^6 d1 [9 L+ q% D. N3 l- P/ n" O# ]* |* \1 v
没错，很好吃

筱笑翛

回复 dudubaobei0916 的帖子
  V& }- n; V9 P7 N) m9 Z0 N$ Y* k' q! n- O! z3 I: d4 H
你说的很对

怡怡乖乖

这个夹馍好好吃，现在每年过年回老家让我妈多炒点，走的时候都要带点