筱笑翛

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+ U) Y5 s9 s4 \7 f        酱辣子是咸阳的一道美食，做法很简单。昨晚娃睡了，我还不想睡，便做了一小盆。
$ \% `$ a8 v; m1 q     原料：莲菜、胡萝卜、也可以加土豆，酱辣子料，还可以放点肉丁提香
8 x9 D- X$ Z4 A0 z& H5 p8 v* m     配料：葱、姜0 k/ N" }" q4 B6 i( y+ k

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筱笑翛

( h2 J8 s4 e, s( C! Y4 Q
; k  M( y& u! C7 f7 \7 Q: G# M
     步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
8 I2 Z- y0 P3 I# l6 ~. `& L           2、葱切段、姜切丝
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           3、锅烧热倒油，下葱姜炒香。放入莲菜丁、胡萝卜丁。
* W4 N$ C* P1 o. t: {6 {           4、放入酱辣子料，炒熟出锅& }; U7 F9 V6 }0 _
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    这个菜的关键在于酱辣子料，其他调料都不用放了，无论是吃馒头、面，还是吃米饭都可以就着吃，超级下饭！

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虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 12:43
/ ^  ~4 W5 R+ x6 p/ ]5 h1 c! }1 W步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。% X- c+ V5 `  `% K9 n$ B
           2、葱切段、姜切丝

4 K) z  J  U% @) L7 h. [
请问酱辣子料是什么啊？

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子. J/ ~1 ?- j9 a; E

: B. \* q$ \" e; {* c+ ~- y就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 15:50
; f1 \) |* e3 {1 z; c2 x+ ]回复 虎娃妈妈100606 的帖子
5 ?% L' b- b" E$ f1 {" K+ R" m  Y/ a/ E# N
就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

5 z$ k) \( A8 Z! ?& `3 K
好，知道了。超市应该会有吧。

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子
' j4 R. Y& ~0 T) M9 @
# |8 U! C+ A1 w4 Z4 R4 s* y有的吧

筱笑翛

回复 朵丫头妈咪 的帖子
3 h3 t! T) z) E* ]4 Y$ E# h- I4 }; U/ R6 R
哈哈，就是那个味儿！

蓬絮|

酱辣子，加馍，配饭都非常好吃！

玉湖西子

帮顶

笑笑娟

上学那会吃过同学妈妈做滴，带到宿舍一大瓶，一天就被我们全宿舍姐妹给干完了，哈哈，就是好吃

dudubaobei0916

这个应该很下饭啊。

小湾妈妈

真好吃，很下饭的~
# }/ O' v/ x' w# J/ z; r+ |我家做的是放蒜苔丁和花生丁，味道也很好2 d9 R3 x; ^' ^
下次试试放莲菜，红萝卜~

芝麻开门

步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。* `' q* O# K% l6 k) U. ?
           2、葱切段、姜切丝

嘿嘿，这个夹馍好吃~~~

筱笑翛

回复 小湾妈妈 的帖子
. s) b  D" R. ~$ I/ ?1 w+ [& L0 Y( m7 S. ]
原来还可以放蒜薹和花生啊，借鉴啦

筱笑翛

回复 蓬絮| 的帖子% \, g  Q1 s3 `

, y" O7 P  c1 S  b+ o是的，很香滴

筱笑翛

回复 玉湖西子 的帖子
0 }2 s' t) U2 g. j& H! C8 L! ~! a3 u3 J$ l1 r( S6 h
谢谢关注

筱笑翛

回复 笑笑娟 的帖子
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一群人抢着吃更香！

筱笑翛

回复 芝麻开门@xa 的帖子
% H2 t7 `  E9 q8 }
" v3 B( B) E" }3 L- l! [& d没错，很好吃

筱笑翛

回复 dudubaobei0916 的帖子; J* u. u- b% a! G4 u5 R

8 o) S; p2 t- y" A! h+ U9 }你说的很对

怡怡乖乖

这个夹馍好好吃，现在每年过年回老家让我妈多炒点，走的时候都要带点