筱笑翛

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        酱辣子是咸阳的一道美食，做法很简单。昨晚娃睡了，我还不想睡，便做了一小盆。
+ c4 |1 R; h6 i4 g, s1 C     原料：莲菜、胡萝卜、也可以加土豆，酱辣子料，还可以放点肉丁提香$ ~1 `: c! d7 `- ~! n8 t
     配料：葱、姜" c2 e- ?6 g+ K) Y9 G

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筱笑翛

+ G' C7 i, t# b' u

9 [7 j! F5 A! a% @5 D     步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
# ?- q" {% g  [+ P2 k- {           2、葱切段、姜切丝$ N4 G+ m6 C1 ?

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           3、锅烧热倒油，下葱姜炒香。放入莲菜丁、胡萝卜丁。8 v, Q/ G- b2 V5 q* g: K7 }! p
           4、放入酱辣子料，炒熟出锅$ u! P" U# Q6 ?8 C) e" {- _
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    这个菜的关键在于酱辣子料，其他调料都不用放了，无论是吃馒头、面，还是吃米饭都可以就着吃，超级下饭！

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虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 12:43 , A+ j4 E/ [& `
步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。4 T( `$ L" B& Z
           2、葱切段、姜切丝

5 b! j# v* {, I4 T/ G: \4 c% j, A% r请问酱辣子料是什么啊？

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子
4 d; s, }9 Q1 q# H5 x/ Q! v- t3 x$ |# R
就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 15:50
: {4 L8 G5 ~2 j/ y7 J/ r5 X回复 虎娃妈妈100606 的帖子
+ H5 d3 s: V/ w# ?0 _0 ?4 D' j2 }" W0 m0 {
就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

5 d! G3 c' l9 Q& |0 g
好，知道了。超市应该会有吧。

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子
6 J5 l& V' D, K( S2 ?8 s1 M, G8 f5 X* I, Y; H4 A  [9 V
有的吧

筱笑翛

回复 朵丫头妈咪 的帖子( H: r+ S, K( `/ X/ U7 ?( c: l+ G
% E) V6 z; B% N' ^) t
哈哈，就是那个味儿！

蓬絮|

酱辣子，加馍，配饭都非常好吃！

玉湖西子

帮顶

笑笑娟

上学那会吃过同学妈妈做滴，带到宿舍一大瓶，一天就被我们全宿舍姐妹给干完了，哈哈，就是好吃

dudubaobei0916

这个应该很下饭啊。

小湾妈妈

真好吃，很下饭的~
( I5 H  B7 x; [, a4 r我家做的是放蒜苔丁和花生丁，味道也很好
0 k! N6 b$ ^* t4 u7 A下次试试放莲菜，红萝卜~

芝麻开门

步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。8 E$ b/ x4 `) x8 R
           2、葱切段、姜切丝

嘿嘿，这个夹馍好吃~~~

筱笑翛

回复 小湾妈妈 的帖子
1 A& l  Z& t5 Z! @$ g1 i8 p" G
; s% _4 S4 |5 q4 o2 J% {6 `) `原来还可以放蒜薹和花生啊，借鉴啦

筱笑翛

回复 蓬絮| 的帖子4 \) g9 L( X1 M

% y4 D: z6 j3 X是的，很香滴

筱笑翛

回复 玉湖西子 的帖子
4 t- w1 o1 h/ ]+ M* V
+ A5 M4 Y3 S+ _: V  |谢谢关注

筱笑翛

回复 笑笑娟 的帖子  }) e! [2 D, E; ^6 g

& Z' Y- p. @; x  {9 {9 B( l6 ]3 @/ F) l一群人抢着吃更香！

筱笑翛

回复 芝麻开门@xa 的帖子. f0 |7 X0 L, Y) V4 d5 d6 t* o, @" ~

3 n- J1 F. I; h5 a, _/ {没错，很好吃

筱笑翛

回复 dudubaobei0916 的帖子4 ]2 g. r$ \: Q; T( ]9 r, n
* p: z0 ~" X/ Q: b7 b7 ^
你说的很对

怡怡乖乖

这个夹馍好好吃，现在每年过年回老家让我妈多炒点，走的时候都要带点