筱笑翛

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        酱辣子是咸阳的一道美食，做法很简单。昨晚娃睡了，我还不想睡，便做了一小盆。
5 |" }- A" R! ]; ^: T0 ?) H     原料：莲菜、胡萝卜、也可以加土豆，酱辣子料，还可以放点肉丁提香
: Q! i- J. C. n  X" ]4 Q9 X5 |     配料：葱、姜% x) L+ ~5 h% C/ H( R# j

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筱笑翛

  t- Q5 n, _$ b, b
, x/ T1 j# F  R6 B     步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
5 T, ]$ t' `  O# d) Q) U           2、葱切段、姜切丝" z1 y# U4 P$ n1 s) c

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           3、锅烧热倒油，下葱姜炒香。放入莲菜丁、胡萝卜丁。
7 y) A! ]0 A7 t7 @0 d           4、放入酱辣子料，炒熟出锅1 |: A7 q  A3 F* B' P2 j2 A
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    这个菜的关键在于酱辣子料，其他调料都不用放了，无论是吃馒头、面，还是吃米饭都可以就着吃，超级下饭！

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虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 12:43 * i: u/ K6 o9 q/ R5 y0 O8 d9 o
步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。% d/ f: a+ j  Y4 K
           2、葱切段、姜切丝

  _2 I; f3 Q( s$ I& E/ T
请问酱辣子料是什么啊？

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子( L) q" p: O1 x
' Y$ Y: x' }& h4 f; V
就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 15:50 6 H+ K! B+ U. [+ e; `) g
回复 虎娃妈妈100606 的帖子3 x1 K  q+ X1 W+ p) R6 ^( B, p

) c* O' X8 K% j5 I% }/ R就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

2 z6 c. ]( A/ w) W. p3 R好，知道了。超市应该会有吧。

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子
8 V) k) a8 h: t' p8 j
3 h1 E$ s# f1 F! w. s2 j0 ^有的吧

筱笑翛

回复 朵丫头妈咪 的帖子
2 \1 }5 T9 w& `; b4 x: {) k9 R; W4 m/ `1 f$ ~) J; B$ c
哈哈，就是那个味儿！

蓬絮|

酱辣子，加馍，配饭都非常好吃！

玉湖西子

帮顶

笑笑娟

上学那会吃过同学妈妈做滴，带到宿舍一大瓶，一天就被我们全宿舍姐妹给干完了，哈哈，就是好吃

dudubaobei0916

这个应该很下饭啊。

小湾妈妈

真好吃，很下饭的~. n8 o7 `1 E! B7 ]
我家做的是放蒜苔丁和花生丁，味道也很好4 M/ s1 p3 r  J) ~
下次试试放莲菜，红萝卜~

芝麻开门

步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。" S" M3 R9 l. C/ s/ _5 k
           2、葱切段、姜切丝

嘿嘿，这个夹馍好吃~~~

筱笑翛

回复 小湾妈妈 的帖子
4 \5 o$ G3 D2 b) F
  g, T: ~; s3 w: O  _) N原来还可以放蒜薹和花生啊，借鉴啦

筱笑翛

回复 蓬絮| 的帖子0 [$ W' J% s5 V, s( J5 H/ [; l4 y

: f3 `! r6 j- I" a$ x' N0 s) s# T是的，很香滴

筱笑翛

回复 玉湖西子 的帖子/ l6 }. B; i+ W% e3 H- j

7 B7 L3 u4 [, k# N3 Y谢谢关注

筱笑翛

回复 笑笑娟 的帖子
& u. r. N3 C" ~0 m8 j3 i2 k- g% ^  C5 g9 w/ r- o; q
一群人抢着吃更香！

筱笑翛

回复 芝麻开门@xa 的帖子
2 N) o4 w( `8 x+ f& h2 `
8 Y+ T1 T9 c0 D3 r4 x" a+ k没错，很好吃

筱笑翛

回复 dudubaobei0916 的帖子
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* r* H9 Y! I8 x8 ^: W$ N" W  X你说的很对

怡怡乖乖

这个夹馍好好吃，现在每年过年回老家让我妈多炒点，走的时候都要带点