筱笑翛

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( h( s1 y- y6 J+ l4 A+ s4 u- f$ v        酱辣子是咸阳的一道美食，做法很简单。昨晚娃睡了，我还不想睡，便做了一小盆。: B: x) p3 ~5 N& m
     原料：莲菜、胡萝卜、也可以加土豆，酱辣子料，还可以放点肉丁提香7 d0 ]( J5 ^: I4 K& ?  b2 Y
     配料：葱、姜" o" f% k2 P: V

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6 V7 k' R$ v  t: V

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筱笑翛

, y! N% w/ c6 X$ h$ ]+ I
' d9 K7 t& h/ f$ I& o     步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
3 U  l3 B" X% T           2、葱切段、姜切丝9 ~$ G6 V& n! A% e% z! I

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           3、锅烧热倒油，下葱姜炒香。放入莲菜丁、胡萝卜丁。; H7 f( G9 n5 b, n
           4、放入酱辣子料，炒熟出锅
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    这个菜的关键在于酱辣子料，其他调料都不用放了，无论是吃馒头、面，还是吃米饭都可以就着吃，超级下饭！

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虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 12:43
; i% h- l( C6 Q: B步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
1 L. s1 c, ]+ M           2、葱切段、姜切丝

( l# t0 g% A6 l) V% r# p1 y请问酱辣子料是什么啊？

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子( e4 c, F" ]9 D! A  }
7 E# Q9 c2 b* _
就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

虎娃妈妈100606

筱笑翛 发表于 2013-1-16 15:50 0 a$ \- @/ o$ D' j/ `& ~
回复 虎娃妈妈100606 的帖子/ y3 d' |' h. J# J

# e3 r. @2 I- `8 w5 C1 C就是那个瓶子装的酱辣子料啊，有卖的

: Y: ?; y$ T, D* W好，知道了。超市应该会有吧。

筱笑翛

回复 虎娃妈妈100606 的帖子
" c- _/ G0 b/ U' [
0 J% y' Z: O5 V& S" ^/ }/ Y有的吧

筱笑翛

回复 朵丫头妈咪 的帖子: `3 c0 @3 D5 p; x
2 U( y9 c" f, ]9 M5 Z
哈哈，就是那个味儿！

蓬絮|

酱辣子，加馍，配饭都非常好吃！

玉湖西子

帮顶

笑笑娟

上学那会吃过同学妈妈做滴，带到宿舍一大瓶，一天就被我们全宿舍姐妹给干完了，哈哈，就是好吃

dudubaobei0916

这个应该很下饭啊。

小湾妈妈

真好吃，很下饭的~; K- w* H& T$ q$ K
我家做的是放蒜苔丁和花生丁，味道也很好
8 B/ R% }, a2 h, s4 E. K下次试试放莲菜，红萝卜~

芝麻开门

步骤：1、将莲菜、胡萝卜切丁，莲菜用水焯一下去掉淀粉。
3 {# M( L0 z) O/ p+ \9 \: E           2、葱切段、姜切丝

嘿嘿，这个夹馍好吃~~~

筱笑翛

回复 小湾妈妈 的帖子
8 c3 U+ J; y/ X' H
5 q! @6 [1 {, K6 N! t" A- L4 S/ H原来还可以放蒜薹和花生啊，借鉴啦

筱笑翛

回复 蓬絮| 的帖子
- I" ^* t+ j, ]8 c6 X
; {, P% }  }: |/ P是的，很香滴

筱笑翛

回复 玉湖西子 的帖子
9 ?& C0 _8 x& ]# x1 c  t* ?
# M0 ^3 i4 b9 Y  Q  S- p谢谢关注

筱笑翛

回复 笑笑娟 的帖子  ~" c6 F  _% q! M; M( F4 V2 i

( r$ e  h8 B# m1 K4 }1 A) O一群人抢着吃更香！

筱笑翛

回复 芝麻开门@xa 的帖子) f$ L) s" W& h* v, G( t: S

! C; e/ _+ |8 H/ y; K没错，很好吃

筱笑翛

回复 dudubaobei0916 的帖子# ^5 t- g6 k3 U* z  x! d+ X

# }( U5 y7 z" j- s+ M2 Z你说的很对

怡怡乖乖

这个夹馍好好吃，现在每年过年回老家让我妈多炒点，走的时候都要带点