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楼主
发表于 2013-1-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-21 10:44 编辑
0 r4 r; j5 y& ~9 Y: l! T6 U5 W1 e7 F% \, r$ Z* N5 _$ x
广东人称火锅为“打甂炉”冬季严寒,围炉而食,广东俗称“打边炉”,“打边炉”,是广东人吃的艺术之一
7 l+ W+ |5 [, _  |$ Z今日有幸品尝了正宗的广式打边炉,以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药,还原每一种食材最原始的味道。) {+ U6 h! B( T/ F
店址就在明德门杨家村站坐219过去非常的方便
" k$ J0 K- I2 E寒冷的季节里,朋友家人围坐一起边吃边聊,充满了暖意与温情!9 u% {: ^0 t5 `% g7 a8 F7 a
大合影:
6 g5 Q0 B* v1 q& f+ A! \+ M# ~
, i6 ?8 G# j$ n
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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-20 00:35 编辑
6 k7 D  |) S. }: Y1 B, [" U) i$ Z$ V( {. Z
凉菜篇
4 v% S2 w1 L5 V鸡汁葫芦瓜
% n9 b0 B0 H; B! W1 j- w9 m% I这道菜真心赞一个!选料普通,但却是最不普通的味道
3 i0 E, t4 }$ c; a4 V) i" L; G店老板让我们猜一下这是什么食材,尝了一口,忍不住地再尝第二口9 S/ I: [. f+ t
脆脆的口感,清香的味道~
% g7 c9 R; f" h, S, @. A; Y4 {: n# m
糯米莲藕
% E7 Z3 ?5 s6 v2 ]# c糯糯的,拌着桂花的香甜~# X$ w+ I, m) d7 [
7 }$ q" W1 N( R
油焖茶树菇
, D% ?# R% y) O" [茶树菇中吸满了浓浓的香味配上可口的花生,不得不佩服老板的巧思~居说这道茶树茹是用三黄鸡的汤煨出来的,怪不得这么香呢!
% l: L- M$ x: z" J2 o$ ~+ V4 f- h
# }  L# r: h) b: d9 [  n5 C- \3 ^2 e8 L5 j; X7 `/ x
这道深得小朋友的喜欢!
7 p0 \8 |4 _$ Q- W# U
: p0 q! m% |! C% \0 }
6 k" N9 u) g5 N* ]自制腊肠
. b3 `+ w2 B- z5 F7 T6 g3 B* T$ Y
6 v( Z9 o* ^# ?5 i% H; ?, t, B- E' B& \2 ~+ L

& X5 A, X9 d6 r6 T0 o( C# y6 u0 E. w, u9 ~9 D
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5 ^, d! S# I( a) ]6 Q2 j& d
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好多肉肉啊

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颖澜澜  呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃  发表于 2013-1-21 10:45
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在三亚时知道的啥叫“打边炉”,哈哈,觉得好有趣啊

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挺赞的···

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颖澜澜  是很不错的呵呵  发表于 2013-1-21 10:45

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回复 颖澜澜 的帖子/ A6 Q$ c. g9 _% r: C
( a+ \  v/ Q" k1 ~. e# b2 M
哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧

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颖澜澜  哈,我还没注意到呢  发表于 2013-1-21 10:46
胖胖滴微信:30504958

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你的图片,看着都美味,
/ |* Q/ C, I4 D& m3 Q1 f我的相机把好吃的东东都毁了。

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颖澜澜  呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢  发表于 2013-1-21 10:46

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吃美了
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看你的图超级有感觉。

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颖澜澜  多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了  发表于 2013-1-21 10:47
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好多肉肉啊
呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃
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挺赞的···
是很不错的呵呵
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哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧 ...
哈,我还没注意到呢
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你的图片,看着都美味," u; ^* g) }# d7 g
我的相机把好吃的东东都毁了。
呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢
馨馨妈

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看你的图超级有感觉。
多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了

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吃的我都上瘾了  昨天晚上又跑去吃了一次  4个人花费240

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颖澜澜  吃美了吧呵呵  发表于 2013-1-22 16:33
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充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道,善客心品试 ...
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