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当前位置：西安妈妈网 » 咥在西安 » 充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道，善客心品试吃归来吃货们来围观啦·
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[试吃活动]

充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道，善客心品试 ...

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颖澜澜
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楼主
发表于 2013-1-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-21 10:44 编辑 - {9 [  x9 Q' Z  g* R; u

! B" E! G: k- |/ t  x广东人称火锅为“打甂炉”冬季严寒，围炉而食，广东俗称“打边炉”，“打边炉”，是广东人吃的艺术之一9 ^8 X8 s9 [3 D1 R7 d4 m
今日有幸品尝了正宗的广式打边炉，以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药，还原每一种食材最原始的味道。. a5 d4 g! C" w. t
店址就在明德门杨家村站坐219过去非常的方便
! D' w2 D3 K; v, Q寒冷的季节里，朋友家人围坐一起边吃边聊，充满了暖意与温情！  U# V! b1 e( b7 F' ^( L# p
大合影：
# x! s2 q! \* O1 Q1 @  C' z9 i6 H2 D

已有 1 人评分爱心活力豆 金币 收起 理由
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颖澜澜
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沙发
发表于 2013-1-19 23:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-20 00:35 编辑 & `; m( `* g1 @- v( C" A* F
1 ^# F  }+ @( E
凉菜篇4 S: n7 ~) s4 _
鸡汁葫芦瓜
1 W4 W$ n  D# q3 T这道菜真心赞一个！选料普通，但却是最不普通的味道
8 p* }5 M  M# L9 X; {2 l0 V店老板让我们猜一下这是什么食材，尝了一口，忍不住地再尝第二口9 r! j& q& u$ P& Z2 J' Q% V
脆脆的口感，清香的味道～$ N5 r0 R: F$ k6 s! i; ^

6 H$ Q% m4 I) G/ K. I# @7 z糯米莲藕1 t5 n' `& k5 ]3 r1 f! N
糯糯的，拌着桂花的香甜～
' u; }6 I. d) ?! e7 F
5 L8 `; d- `; Y: b  e油焖茶树菇. {4 ?; u: [1 a9 G) M3 r) w% i6 Z
茶树菇中吸满了浓浓的香味配上可口的花生，不得不佩服老板的巧思～居说这道茶树茹是用三黄鸡的汤煨出来的，怪不得这么香呢！
3 n( x; C# Z4 U) H
3 ]# b2 I, B5 s0 A7 |$ w2 ^7 o; ]4 Q
这道深得小朋友的喜欢！
- K+ ?% x: Z; E1 m) y# e' l
4 K  K1 ]$ l) j" [7 p: F% F' D, P2 x5 u" j" c7 k
自制腊肠
- T/ a- o& B7 q
: l( I& S+ S: p. I. Q
0 f7 A  N% S7 T- O5 b: f4 u
& ^, I1 w8 W4 i2 g1 I1 _, Y% u% h: P9 V) d8 Z( A2 S& |

% V" [. e! ~. }( K# `/ i/ V5 j+ X( j3 o: J
' |$ z, K  x$ v! N

4 f: D6 o! U8 n6 n5 @* R* K; ?. Y. ^4 J) k5 n9 c5 P
2 ^3 `% {; v" d3 w1 P9 W  m; x! R

; Z, ]7 G, q* T- l6 M1 i/ E$ [9 [8 v+ b1 M" R) P* k3 N

' A* T6 p; r+ M5 z2 y+ A2 Y" d1 M2 `. U

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颖澜澜
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板凳
发表于 2013-1-20 00:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
* |; a7 k7 ~$ U5 s, h; U
8 T# Y: i* ^+ [% C/ a! C* G

% M. A/ R% j- w, G7 r7 D# p- x9 `3 I
( ?1 ?! f( b! u. d

7 ^3 E5 r, A" b. j  Z3 R  R, o! x5 ^3 z
& X8 ~( q, i2 F5 R5 r9 J5 j
2 l5 F; ?% F+ r, p8 ?0 o
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3 W; P3 ?( i( N) D, |7 Q

3 x$ k( J/ a7 \% [1 a
  Z5 F: I$ D5 r5 v6 J( J  M+ x6 u$ x) \; B
6 a2 u- B4 x  {0 a( ^: O

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颖澜澜
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发表于 2013-1-20 00:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
花絮～
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美莹美玉
美莹

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发表于 2013-1-20 00:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多肉肉啊

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颖澜澜  呵呵是呀，那个三黄鸡特别的好吃  发表于 2013-1-21 10:45
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找找
望天妈

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发表于 2013-1-20 00:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
在三亚时知道的啥叫“打边炉”，哈哈，觉得好有趣啊
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璇咪宝贝

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发表于 2013-1-20 09:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺赞的···

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颖澜澜  是很不错的呵呵  发表于 2013-1-21 10:45
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果宝儿530

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发表于 2013-1-20 09:52 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! m7 ]' L. f) ~2 u; p- S. i6 p, a
: L6 b; r( h) J4 |哈哈，扫了一眼，发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧

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颖澜澜  哈，我还没注意到呢  发表于 2013-1-21 10:46
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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9#
发表于 2013-1-20 12:51 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的图片，看着都美味，
6 N- Z4 k# e0 m5 l. S) @) U& {, R" S我的相机把好吃的东东都毁了。

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颖澜澜  呵呵多谢了，我也拍得不好呢，回来老公说好多片片都不清楚呢  发表于 2013-1-21 10:46
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fresh_meng

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发表于 2013-1-20 13:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃美了
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胖胖滴
胖胖滴微信：30504958

大学毕业

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11#
发表于 2013-1-21 09:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看你的图超级有感觉。

点评

颖澜澜  多谢啦，看来以后我要更努力学习摄影了  发表于 2013-1-21 10:47
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颖澜澜
馨馨妈

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12#
发表于 2013-1-21 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好多肉肉啊
呵呵是呀，那个三黄鸡特别的好吃
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颖澜澜
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13#
发表于 2013-1-21 10:45 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
挺赞的···
是很不错的呵呵
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颖澜澜
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14#
发表于 2013-1-21 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 颖澜澜 的帖子5 r/ r! [# j; P. Y1 c# R" l! L
$ u/ i2 O9 ^: z
哈哈，扫了一眼，发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧 ...
哈，我还没注意到呢
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颖澜澜
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15#
发表于 2013-1-21 10:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
你的图片，看着都美味，
5 o- F, h5 u' J3 i# t: U我的相机把好吃的东东都毁了。
呵呵多谢了，我也拍得不好呢，回来老公说好多片片都不清楚呢
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颖澜澜
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16#
发表于 2013-1-21 10:47 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看你的图超级有感觉。
多谢啦，看来以后我要更努力学习摄影了
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我是梅梅

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爱心活力豆
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发表于 2013-1-22 16:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
吃的我都上瘾了  昨天晚上又跑去吃了一次  4个人花费240

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颖澜澜  吃美了吧呵呵  发表于 2013-1-22 16:33
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