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楼主
发表于 2013-1-19 23:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-21 10:44 编辑 2 Y) s6 d5 {$ z& c: Y4 k- k7 B

# k* c$ s% W# r* @, L( ]! h  N& L' ?广东人称火锅为“打甂炉”冬季严寒,围炉而食,广东俗称“打边炉”,“打边炉”,是广东人吃的艺术之一9 J- C; D& G  u' _0 {0 R# [1 V( O
今日有幸品尝了正宗的广式打边炉,以泥炉、砂锅、炭火结合泉水、中药,还原每一种食材最原始的味道。/ c1 I9 u, c" }5 X4 k( D
店址就在明德门杨家村站坐219过去非常的方便
& t1 W' Y, K5 q. ]4 T% ~( d% E! _5 i寒冷的季节里,朋友家人围坐一起边吃边聊,充满了暖意与温情!
( B$ H8 `. @  l6 H( ?% q大合影:5 n2 Y1 s5 ?5 y) h0 S

4 h- I  S" l# ?. L8 Z
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本帖最后由 颖澜澜 于 2013-1-20 00:35 编辑
5 q) A# ?/ y5 ~9 d: v7 E, e; Z9 Q; F
凉菜篇5 q1 S8 U: b0 M6 n! g' t
鸡汁葫芦瓜6 W) q0 j0 H8 a5 V) o9 b: ?
这道菜真心赞一个!选料普通,但却是最不普通的味道
4 f# G1 I1 w3 v) C$ F店老板让我们猜一下这是什么食材,尝了一口,忍不住地再尝第二口6 g: E: L1 Y  Z; y+ \7 h
脆脆的口感,清香的味道~
1 d! T* s" ~; e5 i) Q
; @- [- V0 v" ]. V糯米莲藕1 ^# `' x7 n8 r& B9 S% u
糯糯的,拌着桂花的香甜~2 k3 M' |0 Y1 g* c+ k2 u% ]9 k
3 e. i  f8 Q3 O( m
油焖茶树菇! u2 n+ t" n5 J$ J
茶树菇中吸满了浓浓的香味配上可口的花生,不得不佩服老板的巧思~居说这道茶树茹是用三黄鸡的汤煨出来的,怪不得这么香呢!
, u& v$ {. p" I2 g1 I3 [3 g5 @7 ]5 g$ V6 f

) D, ?& a5 b2 G; u! [这道深得小朋友的喜欢!# w. `. q$ j) K/ w; z( Q

9 q& V: j$ y# f+ {, D" `/ N) W  D- F6 ?+ P, P" e, {
自制腊肠
+ ]/ H+ b, v0 J% v4 b: ~% x2 m5 F0 b$ X& J
7 Y0 W! Y) f: c1 _

0 [' O6 X) t' ]' W" d$ @" d2 }4 L) B) \2 v# ^

( [0 {3 t1 U& u; p; Q) o( n* u$ `  m( }
, r* w2 S; \% x( m" l$ G* R" k+ _! i2 T
7 I2 Z" V' f  K/ x
# H7 ?. d# C) B0 Q/ _0 w2 N
# E2 y4 `! u* g
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; K7 I+ d6 z$ z( E- ^4 O7 c& y5 h& a* E

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好多肉肉啊

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颖澜澜  呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃  发表于 2013-1-21 10:45
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在三亚时知道的啥叫“打边炉”,哈哈,觉得好有趣啊

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挺赞的···

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颖澜澜  是很不错的呵呵  发表于 2013-1-21 10:45

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0 ~* Q, S& W) M: _  g: ?3 t哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧

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颖澜澜  哈,我还没注意到呢  发表于 2013-1-21 10:46
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你的图片,看着都美味,
, q' F6 X; ]5 t6 q' {4 o, X我的相机把好吃的东东都毁了。

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颖澜澜  呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢  发表于 2013-1-21 10:46

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看你的图超级有感觉。

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颖澜澜  多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了  发表于 2013-1-21 10:47
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好多肉肉啊
呵呵是呀,那个三黄鸡特别的好吃
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挺赞的···
是很不错的呵呵
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哈哈,扫了一眼,发现店主的菜谱里有错别字啊。茶树茹。。。。。是菇吧 ...
哈,我还没注意到呢
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你的图片,看着都美味,
; x# X+ G4 S" ~+ k% U4 J我的相机把好吃的东东都毁了。
呵呵多谢了,我也拍得不好呢,回来老公说好多片片都不清楚呢
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看你的图超级有感觉。
多谢啦,看来以后我要更努力学习摄影了

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吃的我都上瘾了  昨天晚上又跑去吃了一次  4个人花费240

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颖澜澜  吃美了吧呵呵  发表于 2013-1-22 16:33
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充满暖意与温情----热呼呼的打边炉还原最原始的味道,善客心品试 ...
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