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楼主
发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2013年1月19日,恰逢腊八节这天,的确让我的味蕾大大享受了一翻。
今天我们来到了善客心品打边炉私房火锅。
打边炉,相信爱吃达人们不会陌生吧。
可是,今天的美食确实让我动心了。
这家店的地理位置非常便捷,就在杨家村十字的西南角,明德华园大厦。可是,他家的房子可让我好找啊!任何提示的标志都没有。后来才知道,老板只招待老朋友,来的都是老吃家!

- i# g# j9 Y0 Q: F* H
好吧,下面我把情况给姐妹们汇报一下:
依然沿用我的风格。分门别类,逐一介绍,当然,压轴的当然在后面啊!
第一部分 环境
典型的四室两厅。上图说明
入户

# \6 n. y  A- J' J
客厅
/ X6 [3 l5 Q' _( u5 [
室1
室2
室3  桌子下面有水哦!
还发现一个好玩的娃娃

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本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 13:55 编辑
) V+ p; s; t$ H, y4 N+ ?2 K' s4 V5 i1 I2 b+ y" t
第二部分 美食家们
除了妈妈以外,还有两个美丽的小公主哦!

9 g$ j2 g; b7 ?& J4 l, U! u
: M/ F% m; ?) Z+ Y8 K( ^
2 w7 c; h7 `' ]1 w我们在品尝美味的米酒哦!
# [: L* B4 m  H6 g

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本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:06 编辑 8 T' Y2 P5 v  `' e3 {6 P
4 Z7 f5 n: Y. ?9 j
第三部分 食谱/ G. d9 }9 f1 V% z
我们随着下面的图片,来普及一下打边炉吧, h+ S1 g8 X+ o' q( O9 Q
  f6 B1 p  @, O, W" u5 |9 ?2 E! v
原来打边炉应该是这么写的啊!7 n# m% k2 _2 o' ^6 \# s
下面这个真是美味啊,清远鸡!
' z3 y& Q: n3 g( ?) C. W6 A& O! I
% ~$ H( \' z# j: r牛蛙,以前都吃的是爆炒的,火锅还是第一次吃!
# |) v/ k- e: w" u  i5 f$ Q& O" H$ S7 I! b% ]/ U0 o# O* e8 x
鳗鱼,这个是菁菁小朋友最爱哦
3 C3 G, Y6 [9 H* Z, C2 B+ P% F" g, X6 m9 B+ I0 }8 L7 d  S
甲鱼,大补哦
+ [+ ]  q) w9 ~/ W1 t0 B0 P1 ~! Z% F4 u" S
最后,给姐妹们拍下价格是必不可少的; H% J* N5 u, }1 g2 ]

) k8 s% k+ Z/ p4 m3 |还有凉菜哦( |2 v- o- L. W) b1 R

- D8 C. V: w/ L! L7 g

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本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:40 编辑
. P0 \* t8 t3 B( ~0 z/ o  \; {# L6 S. b! O
第四部分 美食 重点部分来喽; @/ Q0 n. K& n$ T  A
看我逐一介绍来
- r+ t2 _1 {: D2 s凉菜部分3 q+ }5 ]- X4 z8 P& v$ j" p; _

. W& [! l- T& U% x个人最喜欢的是左下角的鱿米花和唯一一道绿色的蔬菜
" B/ P. \' K$ I能看出来这个绿色的是什么吗?
; c, j, x4 ?' P2 W1 @1 f西葫芦片啊!口感香脆。
7 o8 R' l* n4 h: c9 S, d鱿米花
+ X4 u0 A& o, A2 `, W& _0 ^用鱿鱼、海鱼剁碎,裹上鸡蛋、面包糠,炸制而成。2 f1 `  O: N) D9 i+ a# n. [
看小盆友吃的多愉悦
8 Y0 k; s/ z4 O# m+ U]
% A: G* n  p8 S7 U" s& z( a" y今天的饮料也很特别哦!
# [$ y; S( z" R7 N雪菊,不是白色的哦,红色的,茶汤像普尔一样# R+ w9 K7 \1 Q8 O- F( L+ J& Y) N4 z
这个,是老板自酿的米酒。
% u7 C7 v. s8 z2 H# L这确实让我困惑了。做过醪糟的姐妹们都知道,应该是白色的啊,这个颜色& X% {8 I* o3 s* v6 ^4 o
当时老板就给解疑了,原来里面放了枸杞之类的中药材!
" ?6 z) `  p: v
( u. s5 ^' b  ^看,小朋友都喝的挺美。颜色和漂亮吧,口感有点葡萄酒的味道!2 b4 q/ v  s4 l# U+ ~
下面,今天的主打,打边炉来喽
( X( }# r# p  O* r4 s

' z: m8 z. P7 P2 K/ `4 j矿泉水配上各种中药材,要表达的就是原汁原味的鲜和养生。
3 S+ y, ~6 n0 H: x下面是特色哦
0 g0 Y+ K- ]1 f% r+ L+ P( c. l7 C7 z8 Y
我的最爱,清远鸡!8 m. z1 h# W7 y! G( L- @7 n9 o
说实话,我不爱吃鸡,总觉得有点味道!3 A) G) \# n) J+ Z
可是今天这个鸡让我余犹未尽啊!
0 _1 [8 n& D7 t7 ?& p$ A
8 R1 d4 v. i: X& }1 e9 w! u没有奇怪的味道、好嫩。当时,直接把鸡放进矿泉水的锅里煮。
) [- T$ y5 Z( t. O& M! u做饭的姐妹都知道,会有一层浮沫哦。
0 F8 z) J' r! d5 q4 L" r: H1 M( D结果,打上来的浮沫不是灰糊糊的,是黄亮亮的一层油' |8 E" _$ {5 M$ O$ r/ P9 L8 a

( l; }: j5 T1 d) z  s8 c: I0 S8 |# t6 i! S
真是美味,配着特色料碗
* t8 ]; V" n; }7 o
! G0 x# I8 v5 u) w( R  d吃完鸡肉,再来个鸡汤
! Y) k9 P7 S. ]) p0 q5 Y当时就想买一只鸡回家去,哈哈哈哈哈' P6 V( g2 ^8 C; {4 s% @$ C* O
我要带老公去吃,他肯定会喜欢的!% k1 X+ h) }" P1 ], g
老板很讲究的,一道菜一道汤。
! H- G  t9 z+ H$ K" T! B8 ]) e" m下面这个是猪肚,都是自家处理的,我觉得比毛肚好吃多了。
2 F& W4 @/ ~: \* L  m+ V! ^3 l. u$ w8 o" M: e$ j/ \% o7 c
接下来,是滑嫩的牛蛙哦8 W& b# k) `+ [' q4 w$ e- T( g2 t  Y
牛蛙是现吃现杀,肉还会动哦!
& B7 p6 ~% [! N0 j! z我自己写着,就不停的咽口水了!!!
# J4 P/ a  \+ X4 e下面,菌类、蔬菜必不可少
  ]% y0 `) |& y4 Z2 r) |% P9 ^4 @
$ p) C: ?2 r' V: j# Y/ \今天的内容有没有吸引到你呢!. i7 k3 G4 s* e* f; B7 Q
, l9 {" D  {9 i* W
. s4 W2 L" a+ \+ i" f, |

; j$ g1 W# t& a: x  q
* h) V* l2 q' n

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本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:44 编辑 4 V: ~5 l9 O. H7 v  O; Q

: n& u# t, e4 Z第五部分 活动延伸
; z* i+ X7 Z& L4 P每次活动必不可少的就是贴上名片,再来个大合影!
# {7 P5 T0 Q  u4 H2 {蓬蓬在给大家写名片哦5 F) k. }/ f' S/ }3 N! U
  G, j2 G$ D5 \- q( _
9 W6 `! T! g! ]. O  h: A9 L
今天的气氛非常融洽。一路回味着没事,回到家,才发现,名片也带回了家。+ L7 ]8 {$ `! B# r
菁宝看见了,直接就贴在自己身上,还给我摆了个POSE!/ X6 d% _* h: w! w& @( r; @, e' p

; }& |" C; B# L# q最后,来个大合影,有个圆满的尾声!
+ @+ w9 y! e% R4 e% M4 X0 K% {1 }7 }# n8 `2 y! A; R3 o4 P

2 P' N: _0 L2 ], k* [' n

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终于汇报完毕,我也抢个沙发!
果果妈咪

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肉肉好吃,汤更鲜!!非常不错!我家小吃货不好意思了呀,一盘两娃度给直接抢光了

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回复 笑笑娟 的帖子
4 `8 V/ O6 S% B- A* F) V
, _0 d2 b% o0 G' R& @, k6 Z  t7 F' \哈哈哈哈,小朋友的嘴是最叼的,不好吃她还不吃呢!

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胖胖滴微信:30504958

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你的作业好认真呀

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回复 筱笑翛 的帖子
7 D! d+ \- K, K( f& t
( ]1 h' l7 h; {3 U/ o& G. _本以为可以见到你呢

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回复 胖胖滴 的帖子8 _+ A, K3 C. B" }! m: s
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哈哈哈哈。今天终于学会占楼了。谢谢你们的指点啊

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2 e4 d! _1 S" X* l# P( j( Y
: @3 M# E& U' R$ U4 s) U. l有事没去成,

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回复 筱笑翛 的帖子* n8 b  ~/ Q) @

! s. n- N$ W# a希望有机会见面哦

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回复 yingshan 的帖子
$ Q! b* J! {4 w& \" g
$ w6 v6 i& k1 D3 v2 n- M6 i会有机会的,嘻嘻
和妈

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肉食动物,口水啊~

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回复 嘉明妈 的帖子  M5 T) ]. ~' |' \. g

0 |# Y0 ~7 m. v# e哈哈哈哈。我就是肉食动物呢。
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