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楼主
发表于 2013-1-21 13:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
2013119日,恰逢腊八节这天,的确让我的味蕾大大享受了一翻。
今天我们来到了善客心品打边炉私房火锅
打边炉,相信爱吃达人们不会陌生吧。
可是,今天的美食确实让我动心了。
这家店的地理位置非常便捷,就在杨家村十字的西南角,明德华园大厦。可是,他家的房子可让我好找啊!任何提示的标志都没有。后来才知道,老板只招待老朋友,来的都是老吃家!
% z* r2 D, q) a$ p& T6 r* M2 @
好吧,下面我把情况给姐妹们汇报一下:
依然沿用我的风格。分门别类,逐一介绍,当然,压轴的当然在后面啊!
第一部分 环境
典型的四室两厅。上图说明
入户
) P2 M8 n* Y8 x3 P) k
客厅
; Z% X! c* g5 U# F6 p0 c
1
2
3  桌子下面有水哦!
还发现一个好玩的娃娃

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本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 13:55 编辑 ! o+ F1 J. F% K$ B

7 x3 R7 c3 T9 D2 t1 {
第二部分 美食家们
除了妈妈以外,还有两个美丽的小公主哦!

0 T; U8 v( g! k" P" l, d) r3 y" o& \; m1 X1 e5 {

0 @8 a$ Y$ y! @我们在品尝美味的米酒哦!! T4 V6 r1 U2 f; y0 ]

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本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:06 编辑 ) O* P7 Z# T/ E3 S6 o- a8 n1 r) m

4 V8 Q' }' ~& B第三部分 食谱
/ }; P% \- c  t0 C我们随着下面的图片,来普及一下打边炉吧
& r# [  ?5 o: z4 M, V7 P4 S/ i( ]0 V: H5 l& t' F+ G
原来打边炉应该是这么写的啊!. v  i/ P7 A  P7 @& g; f
下面这个真是美味啊,清远鸡!
5 i2 t% c' U( G) @) x5 g6 ?2 U: [- k/ z; \* v3 X* A
牛蛙,以前都吃的是爆炒的,火锅还是第一次吃!
% s3 R/ T$ A0 U' _; O, K& A& v" V  X/ |: O7 h
鳗鱼,这个是菁菁小朋友最爱哦! m( G' n- U. Q1 r* H  l0 Y; ]# ]
# X( j5 p& I, x* M, ]9 S: G; U
甲鱼,大补哦0 X& u* H* M& K" {& b5 q

, `' o7 f0 l5 d) a+ D* S最后,给姐妹们拍下价格是必不可少的
* m- u. G8 I: h* D( G, z1 I0 c9 J& O1 |* n
还有凉菜哦
6 A  c* x' X' q3 e! b7 R7 r1 H; \4 p1 D  L% y' r

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本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:40 编辑
0 \0 w4 I. J& o% Y* K( l: j. B# p9 ^2 c' G
第四部分 美食 重点部分来喽, d0 v  D! t8 f3 s1 A/ W, i9 f
看我逐一介绍来
0 {5 V9 k0 Y: D% F& P7 Y* I凉菜部分
; N; s% |# i, {6 y  x- B
: s2 M; h; A3 a9 p' a+ z3 ?& b个人最喜欢的是左下角的鱿米花和唯一一道绿色的蔬菜
9 W7 q( E8 A: Z0 T) l0 `能看出来这个绿色的是什么吗?
. a# o6 T& T6 X& f西葫芦片啊!口感香脆。
; ]( {+ ~. d; k+ [* Y鱿米花
+ _* Z2 Q: b+ G. X$ a8 R用鱿鱼、海鱼剁碎,裹上鸡蛋、面包糠,炸制而成。0 P- \3 W+ H8 {' s4 h0 W4 Y4 Q
看小盆友吃的多愉悦
( s! D7 [- D( [" g6 s  u- z$ P]
, q1 v3 V. S* T" r3 j0 W4 X! G今天的饮料也很特别哦!
; s  L7 P7 C5 |6 V5 @/ s9 {# Z雪菊,不是白色的哦,红色的,茶汤像普尔一样
3 E" G+ n4 h& }$ U4 ]9 j这个,是老板自酿的米酒。
% x6 M/ j' ]4 ?- v$ b这确实让我困惑了。做过醪糟的姐妹们都知道,应该是白色的啊,这个颜色: f0 }( c1 ^, j$ ]* A7 [  d
当时老板就给解疑了,原来里面放了枸杞之类的中药材!
0 w! `& |9 J# p9 L7 }5 F2 q! f/ X7 Y" T
看,小朋友都喝的挺美。颜色和漂亮吧,口感有点葡萄酒的味道!
# o$ I  o6 o' d2 Z: f2 b下面,今天的主打,打边炉来喽
7 p* K$ T- L8 d7 A. O3 S/ Z; D  y
" k( }2 i; ~7 S; A
矿泉水配上各种中药材,要表达的就是原汁原味的鲜和养生。% d6 O, Q3 B/ n9 P
下面是特色哦
/ I0 {9 f9 D8 d8 j1 w5 t6 `4 Q) ]& d
我的最爱,清远鸡!6 |* ~5 @' K/ ~& r5 s
说实话,我不爱吃鸡,总觉得有点味道!
. H% Z) H/ |3 |& \, g5 F3 D可是今天这个鸡让我余犹未尽啊!9 X- C. M. \- o7 E

: E/ g6 e6 y2 u( p; C" {没有奇怪的味道、好嫩。当时,直接把鸡放进矿泉水的锅里煮。
5 l. t0 }: N+ M& R做饭的姐妹都知道,会有一层浮沫哦。
/ U% M, @, |0 Q6 {6 ?2 v  c结果,打上来的浮沫不是灰糊糊的,是黄亮亮的一层油! L$ s5 O9 n6 b. U" M% H: r( Q

8 r6 C2 U/ X/ D1 ?% G0 `0 P. t1 e, D( Z  X( h
真是美味,配着特色料碗
8 s$ I% ~8 N& q, E: C2 _
! O/ L3 w; z! S. ]. u; ?$ W" f吃完鸡肉,再来个鸡汤
3 ?. J0 N) k! m/ |4 k, B当时就想买一只鸡回家去,哈哈哈哈哈; n9 @: r8 e2 L+ b9 R% Y
我要带老公去吃,他肯定会喜欢的!; c) M  S+ n/ |  H/ k" o+ R8 W0 \6 w
老板很讲究的,一道菜一道汤。
* i6 X$ S; z- t, ^7 n下面这个是猪肚,都是自家处理的,我觉得比毛肚好吃多了。+ j6 G! A& \. S/ D( E/ [( l. @

; T/ ?6 ^* p5 e& B接下来,是滑嫩的牛蛙哦
! s- y5 ^: F0 v# G- u牛蛙是现吃现杀,肉还会动哦!/ }! D$ N) F- P' @) ?
我自己写着,就不停的咽口水了!!!8 I7 B2 S8 c4 \; g& L
下面,菌类、蔬菜必不可少
# D  P! o7 f, b, E& ~' G( @; _0 e
% g8 d- S- D/ H: f0 p- y今天的内容有没有吸引到你呢!0 U' n9 r# R1 f" s, m% A

0 Y; u6 L9 C/ h9 D; a1 U5 e9 V3 q7 |4 [: k, G( z3 z
* s/ Z3 t; _5 z
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本帖最后由 yingshan 于 2013-1-21 14:44 编辑
& M: Z8 k# N8 C; G
; |1 u- J8 i  G第五部分 活动延伸
( d. @5 j) `" N5 ^' ?& t每次活动必不可少的就是贴上名片,再来个大合影!
' m! C' B0 {3 p* a4 F& R, \蓬蓬在给大家写名片哦! o! h4 j+ r. ]/ H
, l/ }- ]. t8 N5 M  N& H9 q/ T0 j
& m' \- d$ K6 C, X0 H# N2 ~
今天的气氛非常融洽。一路回味着没事,回到家,才发现,名片也带回了家。
! A/ t* s/ L' @3 x) ]  n菁宝看见了,直接就贴在自己身上,还给我摆了个POSE!- A# a* C0 |' B! @& F1 i9 S% Q
" Y  ~1 W0 u! o4 _* }* |
最后,来个大合影,有个圆满的尾声!
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2 L( x4 p+ x4 U. L, ?/ e' r& t) f! r8 d9 [3 @5 p6 m

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终于汇报完毕,我也抢个沙发!
果果妈咪

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肉肉好吃,汤更鲜!!非常不错!我家小吃货不好意思了呀,一盘两娃度给直接抢光了

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回复 笑笑娟 的帖子' R( ?: U2 V0 m' C% M' l. D
0 [. w1 a8 j" {% x$ N7 ?. o$ V
哈哈哈哈,小朋友的嘴是最叼的,不好吃她还不吃呢!

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好羡慕
胖胖滴微信:30504958

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2010-01-26 
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你的作业好认真呀

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回复 筱笑翛 的帖子& u' S# U# I8 {) `6 p7 h
! P$ e) u2 N; W
本以为可以见到你呢

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回复 胖胖滴 的帖子
- Q1 u6 z) i0 u; u6 x9 R+ I2 z& F  j' I3 E9 ]% S
哈哈哈哈。今天终于学会占楼了。谢谢你们的指点啊

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回复 yingshan 的帖子0 D+ I% f+ {4 k( [5 K- I- J
! U2 ~) K% x% m0 M
有事没去成,

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回复 筱笑翛 的帖子
& ^- n" |7 R7 a* w  e5 }
, d! h8 T9 E1 L1 J) c3 u3 E1 M+ L希望有机会见面哦

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2009-10-12 
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回复 yingshan 的帖子
/ S( r9 A4 W2 Y& G2 c4 |) X( J( m7 X( h" K# Y
会有机会的,嘻嘻
和妈

贵宾

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2006-03-22 
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肉食动物,口水啊~

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回复 嘉明妈 的帖子
5 Y# n; F; z3 w- _% [6 E7 i8 m$ Q2 a! S$ f- i
哈哈哈哈。我就是肉食动物呢。
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善客心品打边炉私房火锅——清远鸡彻底征服了我!爱他就带他去吃 ...
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