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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑
- ?6 G1 ]2 r5 \4 Q
0 x, L( D, G1 a/ O: ~' t哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下, O6 Z: x! M# C
, P7 N# v% F6 U+ M" Q$ U9 n! {) R
, p3 o6 A1 o( z2 |- l- v
LG是南方人,视汤如命
! x/ h& j2 j+ y2 ]2 W. b/ O. W只要他在,每顿都有汤
/ K( B, P# w4 w. u7 Q& ~他最爱的就是骨头汤
6 Z+ ?* Y ~) J$ v2 C$ K M3 J+ z我以前都不会做的' O; t9 t% i0 M8 S
跟了他没办法就要学% H) q( O1 |7 s
闲话不多说,进入正题
9 \# H& h+ l% m* T& ]7 m* Z& }
材料:龙骨1~2斤,生姜
2 o o9 J' b1 }做法:
' J( x' R9 Q( J6 K9 n4 P; B& F1、骨头洗干净,生姜切片
: w: T7 }5 i2 h2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净
" Z* S, u! E2 N2 G" Z/ a2 W3、捞出骨头,放入炖锅
6 f" \1 ^5 L0 [* {& \% {! W, `4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖
. a; P, x9 }; T8 l' P5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时
+ Q& S. E, ?/ g/ l2 E6、加点盐调味,关火即可
: t$ ] v$ k& S- N$ K2 {1 ]; j" v6 k& N
图片在下面,很清淡,回归原生态啊~, |5 ?$ @: ]4 m! i) `6 W, S+ i
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