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本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑
2 N0 D2 v7 l/ {' y; I7 U9 k
# Q0 y/ ]6 w* e# p$ Z哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下3 Z. g, s+ R5 _3 S3 x- |; [
& S, a3 E% F+ ^* T$ { % ~# x. A. R/ E. k3 s
LG是南方人,视汤如命
- U' Q; b0 q) O. W: E8 u只要他在,每顿都有汤
! r# w7 e$ v% @' y6 ?% E他最爱的就是骨头汤
. h4 P: o) |5 R' u" O3 m我以前都不会做的
D) [3 }0 c L% w跟了他没办法就要学
; E) J. t% R( E: s0 y/ Y X) i$ G闲话不多说,进入正题) A1 O3 x. h9 L" t* Z. k+ s6 }
3 x; X) v/ F% o( O L材料:龙骨1~2斤,生姜( k: h3 B E4 S k) I! @9 U
做法:
7 c5 I' u; n/ a. F ]$ _- s1、骨头洗干净,生姜切片
9 f* \' z( g7 E- E: o2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净
* [+ \; ~- O2 E' y3、捞出骨头,放入炖锅: r2 h6 W) _1 q! b+ f
4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖
2 t' d8 T+ h+ T5 k5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时
; |# T- P$ X6 M7 ^5 C$ D- q% Y0 j6、加点盐调味,关火即可& f ?2 f& |9 H1 N" X0 ~4 H- ]2 l
" `& g" z3 d# J {" _) ?) \ U" ]
图片在下面,很清淡,回归原生态啊~
* D( P! [9 \2 a9 ~: @- t& Z8 A8 e9 H
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