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楼主
发表于 2013-1-21 23:48 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 3喜阳阳 于 2013-1-24 12:12 编辑
, e; O, A1 g% g4 K" D
+ b. i9 S. a( r9 k6 H0 E1 Z& R  Z哇!推首页了,鸡冻ing……纪念一下
: D1 O9 z" c. V+ B* V7 O. T9 Z
: @" O7 y% N6 b: ~/ i, G   `8 D) x$ u9 |/ w7 m3 E
LG是南方人,视汤如命1 p7 c: |, D& m* c. P  g
只要他在,每顿都有汤2 w: w0 ~. M- R  x  c$ ]
他最爱的就是骨头汤
. M% W6 l; k  p1 p, P我以前都不会做的9 |: q! J2 X( d9 k6 d$ |4 a0 w# i2 Y
跟了他没办法就要学
5 C' F; j3 j1 Y6 l闲话不多说,进入正题
+ z+ L6 T7 x4 `1 Q1 u; ~3 N+ z0 j3 |- o: |. i3 o
材料:龙骨1~2斤,生姜' K/ N: l/ M9 _. `
做法:
0 U/ u" U4 G  \+ d1、骨头洗干净,生姜切片
: t  S' q- ~  E+ W" J- b0 ?2、烧一锅开水,放入骨头,把上面的血沫不断用勺清干净
, p3 |9 \" P4 p2 O# Z3、捞出骨头,放入炖锅
* k3 C  F( j; `4 u4 V( ?2 y4、加满水,放入切好的姜片,开大火炖
' i8 _1 T" E5 L4 g, G0 a5、水开后,加点醋,转中火继续炖1~2小时
" O8 j9 r. f, I+ l, f9 e& C$ @6、加点盐调味,关火即可
5 H7 Z2 ^/ [- f. |( F; e
% U8 t7 \: K3 |, O# y图片在下面,很清淡,回归原生态啊~) ~3 D0 z% q6 I2 j$ O4 u. Q$ B
; |0 Q/ }- G: S0 o8 D
2 z2 ]+ z" I/ f) F* h  w  W
* q* C+ F  h& ?/ s. A

1 H, e& I( a& d" i1 {$ F+ X3 k7 j  o5 V/ [2 D! s0 h0 w9 W

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洗干净的骨头
1 u$ T5 b  V- K- j) F
' b. p% S, }! n  g0 J清理血沫
+ `1 l$ N9 I& }5 L' X/ W- M5 P7 S+ E, }) j* N2 C
放姜片加满水开炖3 Q) s: y0 n% W# C# Z: L$ F* E5 B
1 T3 e$ j$ i. W/ l: a0 K6 P
一个半小时炖后关火& a; A  F% ]; I: Y

) F4 p+ {1 ]0 B: v* m) \
' }3 r: ~' e" r+ Y# V$ r$ E
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
颖澜澜 + 88 + 80 好美味的汤哦

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非常简单吧,有空也来试试吧~

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冬天里的一把火

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3喜阳阳  哈哈~夏天也喝呢  发表于 2013-1-22 14:42

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爱喝汤是好习惯

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3喜阳阳  呵呵,现在家里基本顿顿都有~  发表于 2013-1-22 14:42

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看着就觉得身上暖和啊~

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3喜阳阳  呵呵,饭前喝碗汤  发表于 2013-1-22 14:43

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南方人什么都可以煲汤的

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3喜阳阳  是的哦  发表于 2013-1-22 14:43

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冬天里的一把火
哈哈~夏天也喝呢

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爱喝汤是好习惯
呵呵,现在家里基本顿顿都有~

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看着就觉得身上暖和啊~
呵呵,饭前喝碗汤

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南方人什么都可以煲汤的
是的哦

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营养又美味
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本帖最后由 李米豆豆 于 2013-1-22 22:01 编辑
% s9 [3 g) o, k* q
) l) h! o- r7 ]/ O3 ?8 d  A# o8 L南方人会吃,不像咱们陕西人 爱吃面

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3喜阳阳  嗯,他们顿顿米饭都行  发表于 2013-1-22 22:45

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3喜阳阳  非常非常简单,有空试试吧  发表于 2013-1-22 22:46

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南方人会吃,不像咱们陕西人 爱吃面
嗯,他们顿顿米饭都行

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非常非常简单,有空试试吧
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! Z2 H( ]/ \. h
/ L8 U# C# _- R+ p2 k有营养呢

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我家几乎天天炖汤,重要的是西安的骨头便宜啊

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3喜阳阳  对,我LG也这样说  发表于 2013-1-23 12:34

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我家几乎天天炖汤,重要的是西安的骨头便宜啊
对,我LG也这样说

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南方人握一下爪,我们的汤就是这样煲的,放点生姜,盐。最后的汤是最好喝的!

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3喜阳阳  哈哈~我LG就喜欢喝这样的  发表于 2013-1-24 12:08
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最最最原生态的骨头汤~
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