西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。
9 Q; X7 `5 ~1 K5 O! L! X冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。8 {6 T- d1 b; Q- f6 M0 ~5 ]! c
　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。- Y1 n/ P  [$ S( X
　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。
+ q- H/ h/ r) ?5 e　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。& v6 N% i0 X; P) Q6 J" @
　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。 . ?/ {. G/ a/ R+ z( o$ `) S/ \
5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带
$ g. e$ N  J& S" S% m0 t　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。
% e5 A8 u/ ?+ |  f& S' ^3 \3 q2 ?　　推荐食谱：海带豆腐汤9 `8 q  A4 K$ L( G! g7 O9 D' v
　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。7 `4 o5 `0 z; W1 G
　　做法：. Z7 ~$ |7 @3 j" F. M
　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。
: D. G2 N' e0 Q5 ~　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。
1 M- ~, Z5 M# U$ a7 P. \9 R: K4 e& L　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。0 f/ H- A' Y+ e& |- e/ [7 w
　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。
2 |3 B4 G6 ~" W+ X% h　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。 : p. |8 U0 M. W) F" E4 ~$ m
食物2：羊肉1 A9 a! }% E; w3 H4 I4 B8 ^
　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。
( B8 J8 _5 b" ^; P3 x9 T# Q　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲8 n( k. u# o! T
　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。8 e- L1 t* n9 g, r; [
　　做法：
! z4 Z5 N4 \9 E4 z  m　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。
5 K% x1 A0 y4 g8 J+ g7 S8 {　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。
" M- k3 k# [5 O) S+ A: q; P　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。
8 _" ^1 B5 I/ u$ x' i4 m( _　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。" Y5 H' S, w! a7 B
　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。
! S) w/ s- b$ J0 l食物3：核桃
, ~8 R- o# E  V　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。. x( C; }- F) w3 @4 |. t# ~& I
　　推荐食谱：核桃排骨
8 o7 F" u* V, _　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。4 p4 F# D/ `* z! T4 A
　　做法：
0 S! }. X9 e9 c9 L& J# B' u　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。. }8 I$ b# l) }) B) A
　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。3 j. `6 ^! T9 F9 X' U0 L
　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。
0 a7 s- I4 Y% ?) m0 {  g& v　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。
7 ?- u/ v: c/ |3 ?　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。 ( |7 q. j* M# g7 D: g
食物4：山芋7 O' G  i+ s# S( b+ K0 q
　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。
+ W# L0 J, |, ?　　推荐食谱：山芋红烧肉
, L5 M! E) D8 `3 q$ b* w　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。
& y8 K  h2 ]: E  q　　做法：
0 x( J: E: l; }1 B　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。
( r% m+ W3 y3 d/ n# L# [$ e  ?　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。
9 ?; f: W9 z; \4 M; O2 `　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。! e" m1 J6 Y/ U
　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。/ G" H! g# Q& k2 q
　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。
7 M1 G5 n: R4 x$ M9 l$ i　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。
$ M2 F3 W- d6 ?& t, w2 |, D. \  S食物5：鲢鱼
! j4 n; {7 A/ ]1 S8 A2 n　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。: q$ z( E* a, z" H6 U
　　推荐食谱：白滚鲢鱼8 x& s0 ^$ S( w$ {2 n
　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。
" U0 a/ v2 f+ R0 l) G9 w- w　　做法：
5 u4 a8 p) l0 c' s$ U% \0 z　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。- Y9 e1 w% s$ g3 H
　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。
: J% k" D  }) M3 b" a+ J) F' y　　3、放入鲢鱼炒至断生。3 J) _% d  ~: g- e0 p' k4 L
　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。  |# m6 W6 x9 M( o' D
　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。 " x4 F$ w3 k' |; w) ?
冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。; m$ q. R. R' |6 t& X
　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。# H4 p3 m% M  R" V8 G7 B4 q
　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。0 j1 d( R, p8 l& j
　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。
) N) l7 `, ]2 \0 K1 x' U　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。6 R% L) y4 V* u2 n
　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。
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