西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。
* X5 A( {) N8 G, C3 J冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。
! ~% d/ Y0 `; r+ ?6 A. B　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。
2 Y0 q, W9 b6 z　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。  z: ~: h: A5 M! {4 ^
　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。
( u) g4 [% f) b4 s' D6 z　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。 7 g  c# A0 z1 b3 s, D7 I
5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带% O) p" S8 x2 u
　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。, G2 C4 i) B1 @/ f
　　推荐食谱：海带豆腐汤0 C0 j9 c6 k+ z; D
　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。. F9 D% `5 w2 h1 Q
　　做法：
& G9 H) b; k& _　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。' ~4 k) C6 A' D, ~
　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。
  b6 w% ^. c: C7 G　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。
' o% w8 \. a4 h" d( W$ M- W　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。
& i  [/ p% a+ b- V; Q　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。 % \+ k3 f$ x8 g$ \: J
食物2：羊肉
5 f2 i# J1 T; b; Q* m% G' ~　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。+ N" J& y4 |) \* I
　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲0 J; L' X% C3 r  ^$ j- k; Z
　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。
+ e8 X! J, J" c8 h　　做法：, e+ S5 p( b1 l% ^$ y5 R7 ]4 ^- b6 l( O
　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。
( l* a+ q2 l6 R6 R　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。- a2 y  [; F/ Y& O3 D; P
　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。
/ ?/ J, S: D8 f5 x1 c　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。
) w4 f- g/ z5 {4 r/ D6 C5 i　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。
* {2 U2 Q9 I3 K0 ]& C% q# l食物3：核桃
/ J- d6 M: R, ?9 R' s+ {　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。- s: `( b* R0 `' l
　　推荐食谱：核桃排骨
! }6 i: W2 j+ H  `: p. D　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。/ x  h  N- M( x4 x
　　做法：3 f6 [; U2 Q. @
　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。, |8 ?, x  P- g# @/ i3 u/ G4 O
　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。
7 p) N7 c" u. o, V( w　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。/ b8 n8 S/ |0 K* w2 b
　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。
% a9 u) a* T* k$ P2 u　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。
3 E6 ?3 j, M# M# ^食物4：山芋
# n* A' N9 b4 W) U6 c　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。
5 p; z, h! H! P5 N# H1 j　　推荐食谱：山芋红烧肉
& k. x: T0 I3 C+ e- i" x3 C　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。& o$ u6 P$ H$ Q2 j3 d
　　做法：
- \0 ~' ^" Q" \0 O! B& l　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。  e  i6 g) O' B! b) Q! n: x  C. u3 t0 J
　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。/ G- K% v# p, G  q# n5 f& e
　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。
! ]& V1 i5 d/ c4 J　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。
; q+ P/ U0 g* v# i. S　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。
/ a( M6 {% _) ?( P5 {　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。, L: q) A5 q6 h
食物5：鲢鱼/ W) {+ E! x4 S! C# J: T  U9 @
　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。- J- [8 _. `  o+ d  ]
　　推荐食谱：白滚鲢鱼6 J. R  n/ g% _
　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。7 w! p2 f1 h, h1 G+ G" N
　　做法：" A7 U. c6 `$ Y! h7 S; t. s
　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。1 e2 e+ K# V* E/ ?/ m2 W7 J! E- u6 D# B
　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。
6 T5 v; i1 ]; b% q! i　　3、放入鲢鱼炒至断生。. X7 ^& x( S1 P$ z2 y
　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。( i8 G+ o& z/ E$ t
　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。
3 H6 V7 d  t& M; ~7 e+ g' V' I冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。
; [* j4 ]: m, ?+ V+ f8 I& j　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。
- Y, p6 |3 n% H- ^  Q2 e4 R　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。5 V/ p0 q9 Z  U. n. _# L
　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。
' H5 J# v' v5 R　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。
8 b% O, H1 B3 ?' t3 P5 P　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。; A' u/ c3 G& s9 \3 s