西安凯米宝贝

导读：让宝宝暖身，除了补品还有其他什么食物呢？如果你还是觉得适合小孩的耐寒食物非常特别，那你就大错特错了。小编今天介绍的食物都是家常食材，这些食材富含维生素B2和维生素E，不仅可以帮助宝宝抵御寒冷，还能减少由寒冷诱发疾病的机会。6 \9 k( c% @+ E* z' q# }
冬季寒冷，妈咪们最好别给宝宝吃补药，以免给宝宝身体带来承受不了的负荷。实际上，自然界很多食物都是可以帮助宝宝抗寒的，只要妈咪们合理选择，宝宝一样可以暖和一整冬。冬季抗寒 宝宝要注意补充2营养　　一般人在零下5-6℃时可能发生冻伤，而补充维生素B2之后，零下7-9℃时才发生冻伤。如果能给宝宝同时补充维生素B2和维生素E，那么耐受寒冷的能力更强。
- c* s$ `; h. \% Z  _8 B6 `0 |　　此外，维生素B2和维生素E在机体内还有其他的功效。如维生素E能够清除体内的氧自由基，具有增强机体抵抗能力、改善血液循环、预防心血管疾病等作用。寒冷的冬天，适量补充维生素B2和维生素E不仅可以帮助抵御寒冷，还可预防和减少寒冷所诱发的多种疾病。8 }; A/ K! }1 k7 t1 Z/ E$ S& ]
　　富含维生素B2的食物：乳制品是维生素B2的最佳来源，特别是在各种不同的奶酪、酸奶中，维生素B2的含量更高。对不喜欢乳制品的宝宝而言，可多吃点鸡蛋、水果、绿叶蔬菜、豆类、坚果、动物内脏、禽类、全麦面包和谷类等。$ M! n" J8 y2 b
　　富含维生素E的食物：麦胚油、棉籽油、玉米油、花生油、芝麻油，莴笋叶及柑橘皮中含量也很丰富，几乎所有绿叶蔬菜中都有维生素E。奶类、蛋类和鱼肝油等也有一定含量的维生素E。肉类、鱼类等动物性食品，水果及其他非绿叶蔬菜维生素E的含量则很少。& ~5 }3 p8 I8 p8 ?1 H# S; ?
　　小编提示：宝宝抵御寒冷不能只依赖维生素，更不能错误地认为补充了维生素就可以不畏严寒了。实际上这两种营养素只是稍微提高人体的耐寒能力，充其量只能使人体耐受的寒冷温度降低3-4℃。因此，在冬天还是要做好各种御寒准备，如多补充些能量，适当进补，减少室外活动，避免寒冷的突然刺激等。
! W/ F6 Z% i8 a8 i# P$ S- j5种食物 小宝宝抗寒好搭档　　食物1：海带. i- k: l- Q9 i; K2 k
　　海带富含钙、铁、碘。每100克海带中含钙高达1177毫克，含铁高达150毫克，充足的钙与铁可直接提升宝宝身体的产热量。每100克海带中含碘240毫克，能够加快皮肤血液循环，增加产热能力。所以宝宝多食用海带可以抗冷御寒。
6 e* [& I6 F7 R: `) B　　推荐食谱：海带豆腐汤! n* y  [, g1 b( Q1 b
　　材料：嫩豆腐1块，海带结100g，白蘑菇50g，干虾米10g，猪骨汤、鸡粉、盐各适量。7 \1 p7 s* ~" ^$ K7 C( p% q  \$ o
　　做法：
/ k5 d- o4 C) D% N& ?　　1、豆腐切成5厘米见方的小块，海带结切菱形片，白蘑菇切片。
& k; w' }6 z* Y$ J1 C　　2、锅中放入500ml猪骨汤烧开，将切好的豆腐块放入汤中。( d  ~! B, ]. B/ w
　　3、大火烧开后转小火，将海带片放入汤中。7 u4 |9 r4 w8 X0 Y& Z2 M
　　4、加入洗净沥干水分的虾米，再加入切片的白蘑菇，搅拌均匀。% c8 T% }3 K/ t- d) M; O# x
　　5、中火煮3分钟，加入适量鸡粉、盐调味即可。
# T2 D% g% M7 m( l食物2：羊肉; S4 O( h* m5 J) i( ~" A. ~
　　羊肉是高蛋白、低胆固醇食物，其味甘、温，热量较高，可以有效帮助宝宝御寒，最适宜于冬季食用，故被称为“冬令补品”。
- D. x! l- ]: Q$ U$ H　　推荐食谱：羊肉萝卜枸杞煲
: ]. ^7 f' X: l+ h5 z3 Q; E　　材料：羊肉200g，白萝卜100g，枸杞10g，花椒10粒，八角1粒，料酒、盐、葱、姜各适量。# b& e' _* r2 E& A( P
　　做法：6 ^6 y+ D, c7 U7 N& W- H* Y& O
　　1、羊肉切块，用水泡1小时，泡出血水。
9 t% S9 @# y/ w4 @　　2、准备好葱、姜、八角、花椒，用纱布包成料包，白萝卜切成滚刀块。4 b# l' W" k: k9 i
　　3、羊肉焯水后，下入汤锅煮开，撇去浮末。" z  H2 F8 u5 L; R
　　4、加入料包，转小火，煲至1小时至肉烂。
6 l: ~  b& U( K　　5、加入料酒、盐和萝卜继续煲30分钟，再加入枸杞煮5分钟即可。
$ g" `, U9 }& l) B食物3：核桃
8 |9 v! l* {) H! N/ d　　核桃含有40%-50%的脂肪，还富含磷脂和维生素E，具有增强细胞活性，促进造血功能，增进食欲的功效。这些都对提高身体健康，抵御寒冷大有益处。3 ^# Q* G. d2 Q$ G3 [
　　推荐食谱：核桃排骨4 O, v+ J3 [* \' J8 K6 q
　　材料：排骨300g，核桃50g，油、醋、酱油、料酒、葱、蒜头各适量。* ~# X4 O  q; h. k. T/ y$ [  z
　　做法：7 [! G- G. G) F1 e* O: j
　　1、将冲洗过的核桃下干锅，小火烘烤至香。' @( r0 p, n8 [$ M% Q# p3 E7 e4 m
　　2、排骨提前用冷水泡净血水备用。
) T# a' Q2 `2 V7 s8 {$ i, e　　3、热锅加油，将处理过的排骨下锅，煎炒至排骨出油微有酥黄感。6 \- g( z% a  J2 w# f2 c; \
　　4、料酒、香醋、酱油调成酱汁后加入锅中，加入适量蒜头，煮至微要收汁。
7 S' `: A6 z6 N+ U9 q　　5、加入事先处理好的核桃，加入葱花，翻锅至出香即可。   K# w3 G8 q' w1 w; t/ P  T1 Q' x
食物4：山芋! O) ~0 ]6 e* F6 y! V
　　医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。山芋含有丰富的无机盐，能够有效帮助宝宝抵御寒冷。如果将山芋与肉类食物掺杂食用，御寒效果更佳。
( M$ W+ ?/ j4 _0 T' P　　推荐食谱：山芋红烧肉
9 P+ l, N- p  {7 ^. F　　材料：五花肉250g，山芋250g，八角1个，油、盐、葱、姜、料酒、冰糖、老抽、生抽各适量。
( t( ^4 ]* v6 |　　做法：
  O8 U/ H! D( v' J* H" ~: Y% ?6 \9 \　　1、五花肉切成3厘米左右大小的方块，放清水里浸泡10分钟，水中倒入小半杯的料酒去腥。
" W( Z4 C0 F% E3 @5 x2 T　　2、山芋洗净刮去表皮，切成方块备用。五花肉倒入开水焯一下，捞出备用。. D2 r5 G- Z3 R/ t$ j/ n1 @! H6 Z
　　3、铁锅里放少量油，放入五花肉小火煸炒，倒入老抽和生抽各1勺，煸炒上色。; m! F0 V. ~) w5 T
　　4、加入热水，放入葱、姜和八角，大火烧开后转小火炖。
# B6 T8 B" h2 r) n( |& ?" U　　5、等到肉快炖好时，加入适量的糖，放入山芋。) j5 T$ I3 E; l, M" M* m
　　6、约20分钟后，肉和山芋都熟烂，加入适量盐调味，汤汁收干即可起锅。; l3 E9 `9 n+ ?6 @% u# B
食物5：鲢鱼
/ ]) S9 E. V# a) ~　　中医认为鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用虚寒体质的宝宝食用。
, l- r: T4 A6 a　　推荐食谱：白滚鲢鱼% j; i8 i) S& M& U
　　材料：鲢鱼1000g，青椒20g，油、盐、姜各适量。
' e, y6 z4 @5 ]  C# ]$ c4 Z　　做法：
! f- h0 P" X0 p. {6 m9 _* S) c　　1、鲢鱼洗净切成块，姜切成丝。
% p9 `/ j, i1 s/ [　　2、锅内放入适量的油，放入姜丝爆香。) [. g2 d1 G0 x$ {7 V
　　3、放入鲢鱼炒至断生。
0 o) ~3 A% i7 I" l　　4、加入适量水，煮开后加入适量盐。
7 v. Q2 {4 a3 M! c　　5、烧制入味后，放入青椒，继续煮1分钟即可。
* c; ~  B0 Z  t. D4 ?0 V冬季合理喂养 宝宝更健康　　有的妈咪也许会陷入这样的误区：冬季宝宝想要增强抵抗力，只要多吃一些抗寒食物就可以了。小编这就告诉您：错！聪明的妈咪不仅要选对冬季的食物，还要掌握冬季喂养宝宝的方法，才能让宝宝在新的一年更健康。
; h4 x  Y; H' j6 K9 O; J　　tip1：寒冷的季节，人体热能丢失较快，加上宝宝活泼好动，消耗的热能更多，因此，冬季可考虑稍增加宝宝主食的摄入量，以满足其身体对热能的需要，但主食要注意与杂粮搭配。
6 g5 J) q' d5 |; k7 v) `6 g　　tip2：切忌让宝宝进食太多生冷食物。食物放凉后，一定要及时加热后再吃，以免导致宝宝胃肠功能紊乱。- E; p; e: z5 N3 R3 ^: O0 \1 B
　　tip3：天气寒冷会使宝宝食欲增加，但注意别让他们摄入太多热能。人在冬天所需的能量与其他季节差距并不大，因此，不可一味依赖食物御寒，以免宝宝因过多摄入热量而变得肥胖。
6 o. t. k% s% t7 g( G　　tip4：为了防止宝宝营养素摄取不均衡，应保证宝宝均衡摄取五谷类、根茎类、奶类、肉鱼豆蛋类、蔬菜、水果、油脂等六类食物。6 U, O) F1 }# V5 I7 o* Z- ^3 A
　　tip5：为了不错过春天这一身高增长高峰期，冬天就要做好营养储备。最好每天让宝宝喝250-500毫升牛奶，像海带、芝麻酱、黄豆、豆腐、木耳等食物，至少应每周安排进食一次。: {& @$ q  t  P4 C