高傲的头颅

一时心热，做了一回一口香，味道还不错。分享哈，可惜忘了照几张。
7 [  A- R" l% @2 X0 A$ Z# _' x配料：肉臊子（出锅时稍微加点醋，才有西府的味道）
7 r8 l! o1 [5 o" _) r8 x0 X% K          黄花，木耳，豆腐条（老豆腐切片，油炸，切条），葱花（白的那段）
; g7 m' a! J( D) h过程：具体的就不讲了，大概描述哈。
# ]4 ?8 D3 m; E4 r1 O( A          1.油炸豆腐，炸至金黄即可，别老也别软，自己把握了。2.炒肉臊子，肥瘦搭开，肉要熟烂。5 @/ r. s9 T+ `0 w
          3.黄花木耳泡好炒熟，味道跟平常炒法一致。4.葱白切成细环 5.出汤，白开水一锅烧开，加臊子，炒好的菜，* g& p; N. J% o( S
           葱花，炸切好的豆腐条，调味品（我就只加盐，醋，鸡精少许）。汤一直保持翻滚状态。6.温水一盆，8 J7 m; t0 g% Y# [2 e/ N9 h
           等面煮好过水，面要细       （越细越好）要有精道。7.一碗面只要一小口那么多，但是汤要多，这样才够味。
: d: G$ [8 b! z" f/ x: [一口香的标准：面细且精到，汤要滚，且油气大（肥瘦臊子搭开就是要油气大），汤多面少7 K- m& @* [$ e0 m3 F" ~1 e

joylee73

牛人！

sunny姗宝贝

学习下哈

嘟嘟妈妈8059

大清早的看的留口水，上点片片就更好了

高傲的头颅

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6 b4 t( [7 f- [6 J$ o操作太繁琐，忘了照片片