高傲的头颅

一时心热，做了一回一口香，味道还不错。分享哈，可惜忘了照几张。
- z& L& w! p! L/ w3 D配料：肉臊子（出锅时稍微加点醋，才有西府的味道）; O8 ]# I- p, S7 m" t
          黄花，木耳，豆腐条（老豆腐切片，油炸，切条），葱花（白的那段）1 k4 R6 e+ v# y- G
过程：具体的就不讲了，大概描述哈。8 b. a2 H" m& p0 G, P& v
          1.油炸豆腐，炸至金黄即可，别老也别软，自己把握了。2.炒肉臊子，肥瘦搭开，肉要熟烂。
( P+ @( F3 _' P( L2 I# j. l          3.黄花木耳泡好炒熟，味道跟平常炒法一致。4.葱白切成细环 5.出汤，白开水一锅烧开，加臊子，炒好的菜，
0 m/ o' Y. p3 [3 P. M           葱花，炸切好的豆腐条，调味品（我就只加盐，醋，鸡精少许）。汤一直保持翻滚状态。6.温水一盆，% L* k. q. [* |
           等面煮好过水，面要细       （越细越好）要有精道。7.一碗面只要一小口那么多，但是汤要多，这样才够味。4 W/ e4 \. R, Z6 l5 z5 w
一口香的标准：面细且精到，汤要滚，且油气大（肥瘦臊子搭开就是要油气大），汤多面少4 p1 O) D# O" B4 V: U

joylee73

牛人！

sunny姗宝贝

学习下哈

嘟嘟妈妈8059

大清早的看的留口水，上点片片就更好了

高傲的头颅

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; w' g$ n9 T! s  p2 l3 ?操作太繁琐，忘了照片片