高傲的头颅

一时心热，做了一回一口香，味道还不错。分享哈，可惜忘了照几张。
4 z& ^% p" o: v. l1 t1 Q配料：肉臊子（出锅时稍微加点醋，才有西府的味道）' w' g7 b: [0 f
          黄花，木耳，豆腐条（老豆腐切片，油炸，切条），葱花（白的那段）
4 H, a4 e7 |! T8 E# I2 L5 ]过程：具体的就不讲了，大概描述哈。
. i8 M0 U1 P) ]5 \          1.油炸豆腐，炸至金黄即可，别老也别软，自己把握了。2.炒肉臊子，肥瘦搭开，肉要熟烂。3 z, I5 l3 O* l1 ~/ f/ m, w
          3.黄花木耳泡好炒熟，味道跟平常炒法一致。4.葱白切成细环 5.出汤，白开水一锅烧开，加臊子，炒好的菜，4 r9 \4 {8 Y& O& u1 i6 L+ A! F/ x
           葱花，炸切好的豆腐条，调味品（我就只加盐，醋，鸡精少许）。汤一直保持翻滚状态。6.温水一盆，
/ y3 X4 M# h& _0 {5 v8 }  |. |' p           等面煮好过水，面要细       （越细越好）要有精道。7.一碗面只要一小口那么多，但是汤要多，这样才够味。( @1 u" a! F1 x; B  u, q
一口香的标准：面细且精到，汤要滚，且油气大（肥瘦臊子搭开就是要油气大），汤多面少! r2 O0 M# C" U8 p

joylee73

牛人！

sunny姗宝贝

学习下哈

嘟嘟妈妈8059

大清早的看的留口水，上点片片就更好了

高傲的头颅

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( C$ ?% t# C; Q' ?! ^' ]# p* d+ n+ M+ {# d9 E! F8 u
操作太繁琐，忘了照片片