本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑 - p" Y! K0 i2 l, B- a
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推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化 % j$ H( {8 Q8 k. g8 X4 {
过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧
. \. }" ~$ z1 ]0 J2 h" ~酸甜可口 补气 助消化
4 \4 B( X. u. W过年期间不可少哦 7 ]" C, e0 U" q
做法:
, Z& ?1 J1 d# T, |1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦)
+ g. L) H; p8 D2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟;
, E2 K) { B; d9 L8 Q3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以)
9 {2 Q8 P4 n+ G. B! t# ^+ j4)煮好的山楂也搅拌成泥;
3 p+ i9 i; Y8 T' S' ^5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟; ; n5 @9 a. ?4 \% v* n2 N' }/ r
6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。 3 E E2 n! O5 F/ \( r: f0 H
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