本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑 " G+ i" r* I; O7 f# s9 ^
* {9 D" l% ~; E0 X% S6 M 推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化
$ o0 I: O+ U1 n5 F$ T3 }3 g过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧
2 G+ A: Y* u. i6 X* i" g酸甜可口 补气 助消化 + U d `/ L7 _& a' `
过年期间不可少哦
$ e5 D% ^) _* w+ j做法: + P' [. F; U; W" _$ u' c! b
1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦)
* Z1 o% }/ g2 _, r2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟; 6 ~3 W8 j0 v5 {2 E; t+ F
3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以) ! N% t/ u6 x# _3 R K1 K' T# |4 b& }
4)煮好的山楂也搅拌成泥;
% l/ q/ W, V1 e, f* M$ p5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟;
7 S+ m! K) f, H* Z6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。 / ]; |0 a0 r- ^' q1 X3 \) h
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