本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑 : p. o5 L! w9 t" F( C) }2 a! F
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推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化
3 y% f6 _! z8 Q# R' e7 A过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧 + |9 r4 X7 q0 Z2 g; }
酸甜可口 补气 助消化 1 h9 \6 i) A% C0 M/ t9 ^0 j
过年期间不可少哦
2 g3 N6 g+ I6 [9 `做法:
# s) X6 H1 o" e% F4 ]: A ]# }1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦) 7 [4 S% f8 l; Q% z$ l. r/ D
2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟;
0 @! b* a8 b' V+ j. P3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以) 5 M) p5 i3 w; M, |/ U, r
4)煮好的山楂也搅拌成泥; $ c8 v; \. `+ ? U* A% S
5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟;
: q1 r5 H2 B* L! k, s( b9 ?6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。
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