本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑 0 Q {& w* m$ z/ f
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推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化
9 H9 x8 e" J( n过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧 & I8 V( F- g% c" V4 @+ x
酸甜可口 补气 助消化
! a: F* C1 n; ]6 P% {; ^* k过年期间不可少哦 1 k" v! |. {3 }
做法: : X0 \) c Z5 B0 {* |
1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦)
/ h( Y0 f, ?' V2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟;
7 A! F/ D7 P% m# \3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以) * e; ?& R, d$ a6 {7 o6 b* P. X
4)煮好的山楂也搅拌成泥;
: P* a, @% w+ ~" G2 o& B% h9 u. P5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟; 6 b$ a. R" f/ M G5 f
6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。
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