本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑
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* ^4 s( S$ B0 S/ _( ] 推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化
e, b0 D9 X/ A. j过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧
! [5 r0 Y4 B9 S* _; h f酸甜可口 补气 助消化 * t; F$ a, g5 B. D
过年期间不可少哦 8 o; ]1 E. t2 F$ _1 D4 ?. ~
做法: 4 V4 d- d) y8 ]" w
1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦)
' O. ~# V* R. R2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟; $ w/ r* e# _5 } F4 J# v$ ]" X, {
3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以)
* r! n* M' u$ f Y; }) X4)煮好的山楂也搅拌成泥;
* I0 B% I/ \' q! b9 p+ ?% x! R5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟;
! X+ x @8 z2 _6 J: s, m6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。 * \# j# v) B$ N& l( j
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