本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑
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: _0 d& N& o" v, a' s u 推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化 & V; T( a$ F: s' q
过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧 & E' L; `0 K4 A8 o
酸甜可口 补气 助消化 , a$ m0 t, A" k- Z7 j: E1 Y" y
过年期间不可少哦 3 D( ~8 F% |: Q# r! q! f q8 ^
做法: + t+ D( E4 f2 P2 x# k7 n- Q+ k
1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦)
9 B2 O9 E. ~( y6 X7 F. y/ Y; P1 ^2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟;
4 y* h l( Z: j% B5 m* V$ s3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以)
9 c. A# n" U: ]4 H' d9 @9 b; y4)煮好的山楂也搅拌成泥;
; |$ s( j" n0 ] ^1 t* l! a. V o5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟; 1 [* \; m$ u$ w# P' [) i; q% P7 {
6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。 ' g" t' W6 [. o/ W* f; V
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