本帖最后由 家有宝贝小猪猪 于 2013-1-28 10:27 编辑 $ y0 n6 T, w0 Q/ U m3 u) n
" d1 E0 ]1 ]3 T* ^0 i9 f 推首页喽 纪念一下 谢谢斑斑 谢谢小编哦 吃的油腻了也不怕 饭后甜点帮消化
; a8 l& g1 H# x, n5 B a" E过年期间 难免会吃的油腻 不好消化 那就来块山楂山药糕吧 ' Z0 j! s1 n+ E; V
酸甜可口 补气 助消化
8 h( i- g' l( b8 J5 H5 f过年期间不可少哦
% ?2 s4 B' {, W+ ]1 Q1 m/ V9 s, w做法: $ U5 t5 S$ o; C5 j( V
1)山药洗净放高压锅蒸十分钟;(扁的山药蒸出来会比圆的山药面很多,做出来的山药泥更细腻呦) # n7 x5 O7 X% Y( Y4 O
2)山楂切两半后去核和冰糖一起放锅中煮十分钟; 6 w4 k) o. A/ y3 c1 t; _4 Y
3)蒸好的山药去皮加白糖、牛奶和吉士粉用电动搅拌器拌匀;(根据个人口味 不家牛奶盒吉士粉也可以)
( f# _. E( c, }2 `4)煮好的山楂也搅拌成泥; . T2 K1 Q5 h/ D+ L! X$ t* b4 ^- Z* P
5)山药泥放入抹层油的容器中平铺匀,再铺上山楂泥,抹光滑后蒸上五分钟;
7 A: Y$ G0 v2 L6)蒸好后放凉定型,用模具造型摆盘。
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