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本帖最后由 我是梅梅 于 2013-1-26 19:58 编辑
/ q2 N! B2 X( I& Q) P6 o: p6 r* N
; K1 g3 y/ l! k1 r8 k0 S: z" p然后将大蒜切成末$ ?, h2 p1 B! Z: ]# M7 E/ a
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为了节约时间可以2个锅同时进行3 U; p7 t- A. Z4 ]
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一个炒菜 一个煮面
. c2 k9 K8 J2 c, p! a/ [) S5 k% @) x煮面时在水里放入一小勺盐那样煮出来的面比较劲道3 a+ A/ b# ~0 g
$ Q/ u4 k1 J# t/ Q) A( u+ w# A0 m/ F1 H2 r, Z3 G8 I1 b6 ]! `% y9 L
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, q6 m- `( g% N. a3 }1 J" Z: |3 }1 q% o1 e0 O9 l2 F. X! L9 Y& d
在锅里倒入橄榄油% m; ]3 x' B: v9 W5 j! G
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0 j) Z" v/ q* q, b# C. e等到油热了后加入蒜末炒香( C2 _( j. y g7 g6 ~
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- u+ ~8 |1 g l然后倒入牛肉煸炒
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等到牛肉变色后加入洋葱和尖椒4 \& `7 z4 a) {, c* }/ H9 N- F
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- F2 _. S c4 C r3 D* [这是面煮的也就差不多了 7 P1 q# N5 o! F% A& i
捞出、控水、过凉( ^, x9 G* z& m6 S9 C
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$ N2 a/ K9 I X! B然后倒入锅里和菜一起翻炒
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/ X" x3 J. s% ?+ E最后加入盐、鸡精、和黑胡椒即可出锅
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