miffy1208

; z! z) B$ ]& r! I3 E
& v$ \. E( F1 J1 z3 r% |3 ^
今日晚餐 酸辣土豆丝
  V$ y: Z3 T2 t- T忘记了做法，放了花椒辣椒，醋还有糖4 f* S( n9 e: ?, `' A, M
少爷爸爸吃了几口后说5 R4 e. Z  E( W+ h8 y8 f4 j; E
“真是拿手的菜相当拿手，不拿手的菜相当不拿手”0 T7 r& C* H2 T) g: j8 U1 U
@￥@#￥%#@#￥……#@￥@#￥#@
* G4 c, t8 l1 Y' k2 V语不惊人死不休, [+ _, Z% W: w5 j4 Q- Z1 \1 i& q9 h
& u- e, I/ d& R2 g6 ^
好吧。。。无非就是创新失败了而已么。没关系
4 h1 J( E! M3 n, t# R& d% K相对于中餐我更喜欢做西餐些7 C4 f' U% Q3 t' F4 p
对于零厨艺的，只要按部就班，几乎不会出大错
7 W5 h( q+ u; `5 l& u而中餐的少许。。
8 t  o  ]" O: a0 Q这一少许味道也许就失之毫厘谬以千里! U9 q; R7 r( e: ]7 \. I, V- ]0 x
. a3 c5 z# e- M2 }1 V1 K2 @
表气馁，末关系，咱也有咱的拿手菜
" `5 A/ U( D4 p8 c0 O$ K8 m2 F比如这道秘制烤翅
" O7 x. ~! ~5 g+ P- O/ Z9 A, q: T. l- B- q1 e
最开始拿到这个方子时只是觉得简单，就尝试了下
  k. K  F' C5 h% ]没想到一传十十传百，竟然成了姐姐妹妹来我们家的钦点菜
% Z! z) i9 o  }% i元旦宴客，也只给我派了鸡翅和pizza的任务。& w/ I- Q" H/ i' b
就连挑剔的少爷爸爸也常常想念这个味道
$ g/ X5 U6 u: {& J4 }0 c1 w5 c于是。。我们家的烤箱，还是烤鸡翅比较多。1 z9 G* C* U/ u, l

6 i4 R& H/ z4 s( i) @# L# A材料：鸡翅中，海鲜酱，生抽 蜂蜜。烤箱一台，刷子一个。
, ~% I: q2 C  P! ?( @4 C4 }; b- i做法：海鲜酱和生抽一比一，少许蜂蜜调成腌制酱，（喜欢吃辣的也可以放些辣椒粉）- x9 \) z7 _0 x9 V( B2 [1 o
            放入鸡翅腌制一夜。烤箱200度30-60分钟烤熟即可（根据放鸡翅的多少，鸡翅大小）. [! d2 E8 Y1 T# b: ?0 N7 V) [
            怎么判断生熟？尝。。。。。  m8 X; Q$ y4 V; W/ t' S& t
            切记 烤架下面烤盘铺锡纸接油。。烤的过程中会大量出油，' ~, D9 u' F' q8 ~" E4 O" g
            可能是因为有蜂蜜和辣椒粉的原因，锡纸上接的油一般会糊掉。
; y! g/ p& _0 h% J
& }' l  F" b+ q; Z3 ?8 q  x            烤时鸡翅双面刷蜂蜜。) V( u* G" W( Z+ m$ |6 J5 B
            如果腌制时间短，可将鸡翅前后划数刀帮助入味。
8 O; p% H/ R1 f: ]9 \0 Z% B- s
9 `; e9 W3 T% q2 H( ~           如果没有烤箱的话，电饼铛，平底锅煎熟就可以。。
# k8 Q# A& E7 z! V3 y, h           放一点点油就好，煎的过程中会出油的。
+ c8 Y  ?$ ]! I+ Z1 s. v' Q) K+ l
$ K6 s. ?! `( m& w) S怎么样，简单吧。味道怎么样，大家要自己尝试过才可以哦。。。
& ]/ O# v& h  `; \/ q% }8 p2 H) a/ B" j: [
手机里元旦照的图，像素不高。。凑合着看。# u/ W6 ]5 z$ Y2 C. I) g2 z# R! F
假期，这锅腌制酱连着三天，腌了10斤鸡翅被三波人消灭光光。。。。。: e7 L; F$ o3 ^  m' G
/ `6 Q1 w7 j+ m" H# I

4 L0 }6 g+ H. T  K7 I5 M
9 |& B( Q% e( r* J" ]0 v
- ]) y2 A0 F( [$ D% f; Z+ [

筱笑翛

一道拿手菜将烤箱功能最大化

颖澜澜

看起来好入味呀

何娃娃

学习

笑笑娟

10斤都吃光啦，馋滴我

何娃娃

里面还放的辣椒粉吧

miffy1208

一道拿手菜将烤箱功能最大化

哈哈 就是。。

miffy1208

看起来好入味呀

这个是腌制了一夜的。

miffy1208

学习

谢谢

miffy1208

10斤都吃光啦，馋滴我

是的。根本罩不住。大人都没好意思上手。2岁的小宝宝都吃了3个。。呵呵

miffy1208

里面还放的辣椒粉吧

我是每次都放的。。辣辣的有味道

miffy1208

学习了，改天也试试

谢谢。。一定要跟我说下效果哦

nemotime

学习啊，太诱人了~

悠闲的鱼

还没有烤箱，不过也要学习下

bluesky10087

看着就很有食欲

miffy1208

学习啊，太诱人了~

谢谢

miffy1208

还没有烤箱，不过也要学习下

电饼铛。。一样可以。煎熟就可以

miffy1208

看着就很有食欲

给宝宝试试吧。。。

果宝儿530

回复 miffy1208 的帖子0 S" ?: H& n; y% |, z/ b: z
5 S. {" G) @+ I, D
色泽看着真真的好