柳絮-1979

法式香橙煎松饼（可做12片）$ U9 V8 Q+ Y, O

; G+ h  c  `7 t% g$ a2 ?- S　　原料：新奇士鲜橙2个、鸡蛋2个、黄油40g、牛奶70g、低粉150g、白砂糖50g。! x) t9 p& A2 f2 e% Y2 h6 G( i
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　　做法：
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　　1、鲜橙洗净，切下半个橙子外皮，尽量不要切到白色的部分，然后把橙皮切碎备用。取橙肉入料理机打成果泥；
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/ w! O& a) f# I  L- C　　2、蛋清蛋黄分开，把蛋黄加入果泥中拌匀，加入融化的黄油和牛奶拌匀，筛入低粉，拌成均匀的面糊；2 D( `& X& S9 w8 y2 V
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　　3、加入切碎的橙皮拌匀。蛋清用电动打蛋器打至粗泡，加入白砂糖；4 m# T6 y2 f% A. H0 j

6 i* p+ u8 j# N. Q* Z  J2 r: ?, g, u% z" `　　4、打至硬性发泡。把拌好的蛋黄果泥糊倒入蛋白中，翻拌均匀。不要画圈搅拌，以免消泡；( A6 S5 O+ Y- R; ?

  _* O" n& u8 l% W　　5、不粘锅加热，舀入一勺拌好的糊糊，用最小火加热至上面有些气泡，翻面，然后继续煎至另一面也变得金黄即可。吃时可以浇上蜂蜜。7 E9 P5 m1 p0 g
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果宝儿530

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; r0 W! e3 h& Y- i8 S9 Q0 d' F& J不错的甜点哦

颖澜澜

法式香橙煎松饼（可做12片）3 f9 ]- m) T& j( V

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不错哦，要是有图片就更好啦