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发表于 2013-2-5 13:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
离大年没几天了,我在小年那天做了个红烧黄花鱼,感觉不错家人都很爱吃,在版主的帮助下将我的这个成果这请不要见呀。
/ X) z: W, O5 i7 Y6 j将冰冻得鱼化开洗净,控干用布擦干;
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( H, h* L- c5 w/ P炒菜锅烧热加适量油将鱼放入两面均炕成黄色
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先在锅内加少许醋,这一步是除鱼腥味的最关键的,也是我从妈妈那学的,然后再加入料酒、生抽、盐、(根据个人口味)、
  b  Z1 e" r0 C糖、加入葱白、姜、红椒,最后加热水没过鱼即可;" M6 e; J& `: n1 b0 E
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待锅开后改为小火,收汁出锅。6 [: S+ A9 s" }0 @0 O

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点评

叶子轩妈妈  处女做,必须支持~  发表于 2013-2-5 13:26
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 88 + 66 哇唔,看起来很easy哦~

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无所谓

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离大年没几天了,我在小年那天做了个红烧黄花鱼,感觉不错家人都很爱吃,在版主的帮助下将我的这个成果这请 ...
处女做,必须支持~

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我看了,直流口水。感觉一很好吃,一定要自己亲自照做一下。恳请您把更多的做的好吃的发布,与我们大家分享!

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确实简单,一看就能上手

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学习啦,我做鱼最不在行了
紫萱妈

初中毕业

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学习了,黄花鱼我的大爱呀!
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过程很详细呢,感谢分享!
菲儿妈妈

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口水呀……

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回复 如果宝宝的奶奶 的帖子
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0 R0 @0 n) Q0 T! }0 L) H成品图怎么出不来呢
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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话说这两条鱼还真大呢

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回复 颖澜澜 的帖子$ l8 d% @$ z' Q# O

* o) `( h4 e, S; U( D) B第一次将做菜的过程发表没有充分的准备,有些地方没表达清楚,下次一定比这次好。

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回复 叶子轩妈妈 的帖子/ s  g9 P7 ^/ |0 X3 l) u

* Y9 \; }% D% k& w头一回在这种地方出丑了,同高考的心情一样紧张,下次有准备再来的,不知有期待的吗?^_^~

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回复 果宝儿530 的帖子/ ]7 {2 D- A3 w2 T( r7 b
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哈哈~太好吃了,没考虑完整的杰作,下次一定。谢谢亲的关注啊!

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18553530 发表于 2013-2-5 20:08
. A% G: L: u. Z9 A9 Z! z口水呀……

- _: j' e1 @* n! t谢谢!我会更努力的准备下一个拿手美食。

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颖澜澜 发表于 2013-2-5 18:52 4 z. A3 H# V; |0 @
过程很详细呢,感谢分享!

, C5 T* X& n, D6 c6 O9 G- q第一次过于紧张忘了出盘的图没插上。

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筱笑翛 发表于 2013-2-5 14:25 5 X% _2 v9 d5 R3 v
确实简单,一看就能上手

8 a# a. S5 ?8 ?: B0 S惭愧,没能准备充分,下次会努力。

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18553530 发表于 2013-2-5 20:08
. J% i2 J4 j8 K; P) _4 F7 v* T口水呀……

2 [4 @" w( E" J0 @% }抱歉!由于紧张忘了出盘的图没插上。

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mazhaoxia 发表于 2013-2-5 15:38 6 W7 K3 F8 @% @' u+ a4 r$ l1 M
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谢谢鼓励!

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侯楠妈 发表于 2013-2-5 13:38 " P  b6 R2 O: L: R! x& G4 u' C
我看了,直流口水。感觉一很好吃,一定要自己亲自照做一下。恳请您把更多的做的好吃的发布,与我们大家分享 ...

2 S3 y$ _3 y# V) l8 |; i感谢鼓励!会继续努力
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