调皮小虎的妈妈

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虽然知道油炸食品多吃无益

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可我就是好这口

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这款如果当零食吃也很不错~

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做法是稍微麻烦了一些

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不过味道对得起这功夫

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炸完后家里飘着一股香气……

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一大碗两人吃完后，饭也吃不下了……

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呵呵~~~~

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调皮小虎的妈妈

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# [; ^& N6 F. b  t; ]. f9 C藕饼的做法：
+ ^2 _! c, |, g材料：藕，肉馅，蒜，葱，姜，鸡蛋液，生粉等& Y5 f) I8 e/ s. ?/ P: D
1． 肉做成肉馅，加盐、料酒、葱、姜、蒜等（如同做饺子馅）。
1 W9 }* g: _2 U  G2． 藕洗净，切的时候要切成开口型的，第一刀不切到底，第二刀切到底。如图。
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调皮小虎的妈妈

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3 ~* O" \$ X$ t; \1 X# }3． 切好的藕，轻轻打开口子，将肉馅填充进去。填完肉馅，将整个裹满生粉。$ E  o4 X8 {: }2 V8 ~2 P
4． 起油锅，小火，将裹满生粉的藕饼再裹上一层鸡蛋液，放入油锅……1 {1 ^6 S' y& a8 l0 A. f, k

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调皮小虎的妈妈

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5． 小火炸至两面金黄就可以出锅了。（注意火候，太大了里面肉馅不容易熟，外面又会焦)0 m- A1 C, P6 A/ \
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调皮小虎的妈妈

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看起来还是比较成功的~0 s/ L4 X5 @  z9 y  E, Y
摆盘上桌,吃起来~~~
; J# ]" D* S3 |# m. P呵呵~# G4 b- L0 L, w+ a
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调皮小虎的妈妈

# q, L1 Z  [5 N, }4 t$ c
. a8 G& a# z/ e2 e% w, k  B6 C如果对各位麻麻有所帮助的话，请别忘了过年在家试一试哟~
+ J8 w: s( f& d" o' r真的很好吃呢~
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笑笑娟

不错学习啦，我是用茄子做过，也非常不错呢，茄盒子

调皮小虎的妈妈

回复 笑笑娟 的帖子
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6 f3 b& D( y8 v3 _- A" V, m对对~~0 z$ W* q/ V) v2 n& I: A# P
茄子做出来也很美味滴~
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筱笑翛

这会儿看着好饿

小湾妈妈

的确很美味，我家都爱吃
( @; Q5 H: E; o0 s我是用面粉和鸡蛋混的面液裹着炸
$ }0 c- |' {+ a( P; q用生粉也不错，下次试试~

颖澜澜

虽然知道油炸食品多吃无益( ~5 J8 P4 K& J
可我就是好这口
% f& _  A+ i& A3 q9 i3 D) _1 ~这款如果当零食吃也很不错~

好香呀～做得真不错！

18553530

口水呀……

xinxin713

炸耦合啊，呵呵，我家年年春节都要做的！

目的地

看着看着 我又饿了

调皮小虎的妈妈

回复 目的地 的帖子- U% y6 L  v4 ?4 ~

  \1 m$ Y2 R9 b3 E饿了就来吃吧~7 T1 ~6 T4 Y' t5 _4 H
呵呵~