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楼主
发表于 2013-2-5 15:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:19 编辑 ( y1 P( V' L& O" a0 k( t; M6 {2 R

7 n0 h' a# W8 _; ]/ k9 b1 \) P
虽然知道油炸食品多吃无益

: p% d% ?9 c& I8 x
可我就是好这口
% I5 {( r- I; ]8 P6 @4 W* Q
这款如果当零食吃也很不错~
$ g8 @9 D, u% Y$ J( s: D) H
做法是稍微麻烦了一些

% w2 x7 b$ L( K+ y1 ]
不过味道对得起这功夫

* u; T) O$ k9 h; s  A
炸完后家里飘着一股香气……
/ i( u: V9 a0 O3 w; W& ^
一大碗两人吃完后,饭也吃不下了……

8 N# o; y2 K2 [
呵呵~~~~
+ ]2 U4 R  h7 [( D4 H3 h5 s
  f! i+ b/ e9 _
+ A% J2 }$ y& Y' ?* I. l
4 a: o0 I1 O1 W. o

" S. u0 m1 y; d3 H
5 r4 I" X2 Q/ |$ l/ J

点评

颖澜澜  好香呀~做得真不错!  发表于 2013-2-5 18:46
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 80 + 80 看着就香

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:20 编辑
7 n5 P% J6 U# Y9 g+ M& ~' M0 p# v) P2 a/ f
藕饼的做法:+ m; _6 x( _1 _) C1 G" ]- j
材料:藕,肉馅,蒜,葱,姜,鸡蛋液,生粉等
4 H( u7 d: h' P- m1. 肉做成肉馅,加盐、料酒、葱、姜、蒜等(如同做饺子馅)。0 R7 q2 g! Y  H2 X+ L* S
2. 藕洗净,切的时候要切成开口型的,第一刀不切到底,第二刀切到底。如图。9 d6 s4 R+ P' Z* ~# S2 ]5 z
2 Z( A* e1 H* }% N

: N- L# Q1 P4 P5 f

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:28 编辑 " _% u) Q4 C. c
3 S( a. S, ~# x+ C5 {4 [1 Q
3. 切好的藕,轻轻打开口子,将肉馅填充进去。填完肉馅,将整个裹满生粉。
9 l, G& @# U4 O0 V0 t4. 起油锅,小火,将裹满生粉的藕饼再裹上一层鸡蛋液,放入油锅……
( a8 s1 m8 ]2 d$ t0 n6 D' R& g+ d/ P5 E
- U& Q( c. k( t  k" z5 |

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:23 编辑
$ C: z2 m# m% O4 A8 z) |+ A* F9 v  k# l7 h
5. 小火炸至两面金黄就可以出锅了。(注意火候,太大了里面肉馅不容易熟,外面又会焦)
7 k6 J' F% N; `! C0 y6 `* F0 H& U4 `3 A1 [+ H8 {

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:25 编辑 # F  `/ j1 o) {) B
, ?% j. E5 t: z9 a; D/ f8 H
  n3 Z4 X% h8 D" W9 s6 |
看起来还是比较成功的~! C+ x: r7 c9 I+ W, w5 ]" B& i
摆盘上桌,吃起来~~~
7 N6 ]% v! m* }8 Z呵呵~
, _# ?; v1 j0 L9 {* a7 l) m$ O; J$ v# Q7 r9 E& _
' ^. w+ N" f! M% @, U7 c  [2 h
  T% n% z$ Z! D. H( c

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本帖最后由 调皮小虎的妈妈 于 2013-2-5 15:27 编辑
) O  H6 c5 y& o- s- m/ T5 j
* q/ C. Q8 q1 t% n8 `7 o' K如果对各位麻麻有所帮助的话,请别忘了过年在家试一试哟~/ C# `3 B( J0 z1 R7 S8 H+ J+ I
真的很好吃呢~
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不错学习啦,我是用茄子做过,也非常不错呢,茄盒子

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对对~~: o- ^2 X0 `; w- t+ o, U8 z
茄子做出来也很美味滴~
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这会儿看着好饿

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的确很美味,我家都爱吃- t5 }) }  v( M& @) [
我是用面粉和鸡蛋混的面液裹着炸
: |% @1 n$ X8 G! g0 H4 H. m& ~用生粉也不错,下次试试~
馨馨妈

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虽然知道油炸食品多吃无益* d! j3 |* W! w9 o* P& ]" _% M) T
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8 Z  C/ {( ]# J& P7 u7 T这款如果当零食吃也很不错~
好香呀~做得真不错!
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口水呀……

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炸耦合啊,呵呵,我家年年春节都要做的!
mudidi

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看着看着 我又饿了

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8 |8 u; I; w8 |+ S- Z" ]饿了就来吃吧~
) O6 h6 f* @7 i呵呵~
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香喷喷的藕饼出锅啦~~快来尝尝吧~~~
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