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又是一年新春到,婆婆家的年夜饭已经连续三年是我的固定工作,每年都是提前准备好菜谱,下了火车,放了行李,直奔菜市场采购,今年也不例外。# _. Y& i6 ?8 b7 z; f6 j' c$ f; t
家里一共7个大人,三个小朋友,共12个菜+水饺,六凉六热且六荤六素。
3 U0 @4 y4 ]4 j9 R2013年的年夜饭预计菜谱如下:
. C! A' Q: G J/ q$ y' a* k8 t1 i& b8 @* s8 p7 }* ^7 j# @
. H+ s! h! v6 J凉菜:1、五香牛肉 2、凉拌五丝(粉丝、豆腐丝、红萝卜丝、海带丝、青笋丝)
8 p0 k8 X' s, s. ]4 F 3、尖椒变蛋 4、蓝莓山药
0 W. B/ k% J$ M& l' C! `7 o 5、火腿拼盘 6、蒜蓉西兰花
- x5 B( h% E% _" u
! z' ?/ h* f4 k7 K$ @9 v热菜:1、八宝饭 2、清炖羊排
0 Z7 l9 c- @3 H& s* l 3、上汤娃娃菜 4、清蒸鲈鱼
& w* x' o: G8 L1 C% @ 5、酸汤肥牛 6、葫芦鸡) e5 L! a$ T K/ i# ~: M# J+ q
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