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又是一年新春到,婆婆家的年夜饭已经连续三年是我的固定工作,每年都是提前准备好菜谱,下了火车,放了行李,直奔菜市场采购,今年也不例外。
; p1 B2 Y/ `( D家里一共7个大人,三个小朋友,共12个菜+水饺,六凉六热且六荤六素。; |/ N! |1 C1 E& }: i+ N" R
2013年的年夜饭预计菜谱如下:2 I4 D0 }/ X' S& {7 `6 _0 n8 t7 o4 d/ r
7 u. m* ~+ D. K
0 ]8 h0 `1 p6 O I凉菜:1、五香牛肉 2、凉拌五丝(粉丝、豆腐丝、红萝卜丝、海带丝、青笋丝); z# [# }1 s3 z, K, \; \
3、尖椒变蛋 4、蓝莓山药 7 j' F# [* B& x7 ]
5、火腿拼盘 6、蒜蓉西兰花/ i5 ?. W3 m! V: {2 T
9 n0 Y' t9 `8 ?5 M) M7 H
热菜:1、八宝饭 2、清炖羊排
1 p& C) r" J: q/ d# f 3、上汤娃娃菜 4、清蒸鲈鱼5 c/ Y0 x! }3 ?, f) n$ U4 Q6 n
5、酸汤肥牛 6、葫芦鸡& ~0 R& k. |$ d# {
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