helensnn

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自下厨的，当然老公帮忙打下手，剁鸡，切鱼，剥扇贝什么的都是他干的。从下午4点开始行动，6点开饭，怎么样，速度吧？
. Y2 f4 a, g, i0 `荤菜：
$ g$ s2 a' @: M. Y# G% ?0 V. h+ g蒜茸扇贝、松鼠桂鱼、四喜牛丸、山药炖鸡. [; {7 {1 ?3 T) x3 H! \, ~8 {

; [; g( a' S. H' l' Y7 C4 F热菜：9 s6 S: l8 ~( X
八宝米饭、山药山楂、蚝油生菜、炝娃娃菜
1 |/ b* a4 x2 k7 r6 y% W; o6 j" i! y4 ~( ?9 D
凉菜：: o/ h1 G6 n$ S) Q
黄瓜金针、菠菜粉丝、五香灌肠、冰糖肘子% G& P* o' u( u9 @$ r: X

" p1 R# i. L. w" s; X" R小吃：8 W  g; v# T% Y5 q4 U: |
爆米花、猪肉脯、山楂糕、花生占
3 \6 w2 {. d. Q$ y1 a2 Q6 Z4 t( v$ e- z3 Y0 @$ O- c
特别推荐花生占，做了一大碗，家人都爱吃，一会就没有了1 ^) B+ E  C" p* _4 B1 ?
做法非常简单：2 P5 s8 y  Y: m. z
1、将花生放入烤箱，200度加热直到花生的红衣都爆开，取出，凉凉，将红皮都搓掉8 C2 t# U- P' D: R4 d' C
2、取一锅，放入白糖和开水，熬至起泡，放入花生搅拌
. a+ E" \% w6 B5 q' W- c/ ^; B  c3、快速撒入干淀粉，装盘，晾凉后就可以了! f/ x" A! V8 l6 X" j
5 Q4 G+ ]5 j5 v" v& j1 I
长期在厨房拜师学艺，在此给各位师傅拜年了！本来我做的山药山楂羹和八宝饭挺好看的，临开饭之前有些凉我放到蒸锅里面一加热，结果就悲剧了，都化掉了，没有造型了，看来还是学艺不精，新年要继续努力！3 j. h2 ^! n% Y* H9 i7 ~

我爱传传

真能干！羡慕!

筱笑翛

不错，有不少素菜

悦宝园

流口水中悦宝园也有线上活动啦，宝妈们可以在我们的活动贴中晒出自己的年夜饭，还有机会赢取礼品哦~~~快快行动吧！活动链接http://www.xamama.net/thread-779118-1-1.html

颖澜澜

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自 ...

小零食花生做得真不错，学习了！

yoonmign

还有爆米花？？？