helensnn

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自下厨的，当然老公帮忙打下手，剁鸡，切鱼，剥扇贝什么的都是他干的。从下午4点开始行动，6点开饭，怎么样，速度吧？
( {* p- i& x  p1 F9 ~9 V荤菜：
$ I* m1 {4 M  g) x9 o+ Q7 C  X蒜茸扇贝、松鼠桂鱼、四喜牛丸、山药炖鸡. ~' X! H( ~' I
% d9 L9 X  e* o1 Q" c
热菜：
' z  z1 m. \. }+ U) a8 g9 ~+ M八宝米饭、山药山楂、蚝油生菜、炝娃娃菜+ r& r$ \) D5 z% I- H/ n0 z
$ E) K2 ^! z1 Z1 n" M' w# ]
凉菜：& z3 U. {5 {6 s$ n4 t  ~3 \! e
黄瓜金针、菠菜粉丝、五香灌肠、冰糖肘子- j+ p8 a2 a8 t, [1 t& Z

% s  e. D# r# |4 V' q* G小吃：
0 U8 C' u9 d3 }. K爆米花、猪肉脯、山楂糕、花生占
1 @+ F; y. ?8 r; ?& p
8 q' b4 p# w1 T6 }( A特别推荐花生占，做了一大碗，家人都爱吃，一会就没有了
# Z. Q8 ^- C: x做法非常简单：
; t% G# L8 O# w% f& m+ y1、将花生放入烤箱，200度加热直到花生的红衣都爆开，取出，凉凉，将红皮都搓掉
6 S% L2 B* H8 b0 W2、取一锅，放入白糖和开水，熬至起泡，放入花生搅拌
: E' Y3 w8 @7 d0 g1 u, |/ N2 Q3、快速撒入干淀粉，装盘，晾凉后就可以了* n; H5 ~$ B: k  \' n

0 P* q, |, Z* Y6 W  E3 L1 T( ?0 i长期在厨房拜师学艺，在此给各位师傅拜年了！本来我做的山药山楂羹和八宝饭挺好看的，临开饭之前有些凉我放到蒸锅里面一加热，结果就悲剧了，都化掉了，没有造型了，看来还是学艺不精，新年要继续努力！: }# O: T+ j1 x5 c2 \3 ~5 s0 ]5 T' h

我爱传传

真能干！羡慕!

筱笑翛

不错，有不少素菜

悦宝园

流口水中悦宝园也有线上活动啦，宝妈们可以在我们的活动贴中晒出自己的年夜饭，还有机会赢取礼品哦~~~快快行动吧！活动链接http://www.xamama.net/thread-779118-1-1.html

颖澜澜

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自 ...

小零食花生做得真不错，学习了！

yoonmign

还有爆米花？？？