helensnn

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自下厨的，当然老公帮忙打下手，剁鸡，切鱼，剥扇贝什么的都是他干的。从下午4点开始行动，6点开饭，怎么样，速度吧？
1 g1 z! w1 {8 {# D5 u. K$ ?荤菜：
$ Q- P6 A( H) `7 r蒜茸扇贝、松鼠桂鱼、四喜牛丸、山药炖鸡
, l$ b5 R  \* X( B7 u; [. @
9 n1 f+ a( @7 P: @热菜：
+ O/ P1 t( d$ r: n5 A2 d八宝米饭、山药山楂、蚝油生菜、炝娃娃菜5 [2 d) U) z$ e3 U

* Z& @: t1 g: M9 Y! v凉菜：' _1 ]! ?/ L2 ?1 g# n9 T
黄瓜金针、菠菜粉丝、五香灌肠、冰糖肘子  p/ ]" t* f5 G3 Z5 O" e' u: S, d

+ z# x$ ?' ?  B4 [; b$ j小吃：
7 E8 C7 M7 x1 x5 ~- h. [爆米花、猪肉脯、山楂糕、花生占
2 t, o7 }3 ]& ]" n/ ?1 j2 D  o3 w0 Y) C7 X5 ^9 w  G- |3 N
特别推荐花生占，做了一大碗，家人都爱吃，一会就没有了$ V/ D/ M. r5 j& D% e# D
做法非常简单：( o( ]4 }' u6 ^9 w0 W+ e7 d
1、将花生放入烤箱，200度加热直到花生的红衣都爆开，取出，凉凉，将红皮都搓掉
0 ]3 \& c- R- a3 b: y9 l5 x2、取一锅，放入白糖和开水，熬至起泡，放入花生搅拌0 e5 }! m0 m6 i
3、快速撒入干淀粉，装盘，晾凉后就可以了
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长期在厨房拜师学艺，在此给各位师傅拜年了！本来我做的山药山楂羹和八宝饭挺好看的，临开饭之前有些凉我放到蒸锅里面一加热，结果就悲剧了，都化掉了，没有造型了，看来还是学艺不精，新年要继续努力！
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我爱传传

真能干！羡慕!

筱笑翛

不错，有不少素菜

悦宝园

流口水中悦宝园也有线上活动啦，宝妈们可以在我们的活动贴中晒出自己的年夜饭，还有机会赢取礼品哦~~~快快行动吧！活动链接http://www.xamama.net/thread-779118-1-1.html

颖澜澜

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自 ...

小零食花生做得真不错，学习了！

yoonmign

还有爆米花？？？