helensnn

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自下厨的，当然老公帮忙打下手，剁鸡，切鱼，剥扇贝什么的都是他干的。从下午4点开始行动，6点开饭，怎么样，速度吧？, e% f' J; C5 `1 q4 i1 @
荤菜：5 I4 ?2 d5 }) {+ d
蒜茸扇贝、松鼠桂鱼、四喜牛丸、山药炖鸡8 `: L, t/ H2 K1 T4 O1 o( O! C
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热菜：: _3 o3 v2 S5 M. E' w7 s$ W3 v4 D
八宝米饭、山药山楂、蚝油生菜、炝娃娃菜
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凉菜：* }0 \+ x$ Q6 B& S0 z( v; b
黄瓜金针、菠菜粉丝、五香灌肠、冰糖肘子+ f: ^' M; X$ @7 i! ~' N% q

* d8 _" ^3 X! P  X3 q5 [: x' A4 }小吃：  y  }0 g+ i2 C' @) ]+ X. x# L8 ~( @
爆米花、猪肉脯、山楂糕、花生占
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9 _5 t4 S( ^7 h, g3 Z特别推荐花生占，做了一大碗，家人都爱吃，一会就没有了1 x; v2 x  j/ v6 x6 Q
做法非常简单：
4 w& |+ T% R* D; Q4 J0 }1、将花生放入烤箱，200度加热直到花生的红衣都爆开，取出，凉凉，将红皮都搓掉* G& C8 O1 C. N5 I
2、取一锅，放入白糖和开水，熬至起泡，放入花生搅拌5 t8 [" U" I9 e- r
3、快速撒入干淀粉，装盘，晾凉后就可以了8 V& d0 M6 R$ @& U2 I
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长期在厨房拜师学艺，在此给各位师傅拜年了！本来我做的山药山楂羹和八宝饭挺好看的，临开饭之前有些凉我放到蒸锅里面一加热，结果就悲剧了，都化掉了，没有造型了，看来还是学艺不精，新年要继续努力！/ Y) |& d; s* ~" ?% v) g1 V; y

我爱传传

真能干！羡慕!

筱笑翛

不错，有不少素菜

悦宝园

流口水中悦宝园也有线上活动啦，宝妈们可以在我们的活动贴中晒出自己的年夜饭，还有机会赢取礼品哦~~~快快行动吧！活动链接http://www.xamama.net/thread-779118-1-1.html

颖澜澜

话说这年夜饭可要考虑到家庭成员的不同口味，所以需要荤素搭配，各种菜品混合，今年是我独自拟定菜单，亲自 ...

小零食花生做得真不错，学习了！

yoonmign

还有爆米花？？？