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今天有时间上来交个作业2 P: i5 r; t, F+ W3 H) ~
很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药% H+ h1 u. V7 i" k9 h
呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。* A" m' H, ]7 P
话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干# d, y j) J2 B, Z, p& ~7 d0 N- f7 J& r
看着粥虽然不太好看,但是味道很好
" w }5 D0 z! ~; `* e, c r山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择
5 h' v9 R2 V: T- P4 T6 Z& V现在教大家一些怎么选择山药的方法:) V' W9 Q% ~$ {
须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)$ q5 y" [9 m y! Q2 [* h
0 x$ i; T3 Q8 O3 w8 V
做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤! k9 D1 @9 |2 Z7 }0 T
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