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今天有时间上来交个作业
; V1 V3 l4 x' L- G# I3 J5 n很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药
0 a& Y% T9 v6 N呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。. _% L/ r( U5 K
话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干1 T4 E2 f+ F1 R
看着粥虽然不太好看,但是味道很好2 u% l6 \' v" H- F! V
山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择! K: D1 u0 L- K& O& a
现在教大家一些怎么选择山药的方法:
# \/ A0 J( p' ?7 ^1 n6 I% C) c' S7 k须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)$ E0 e7 N7 V) q N) {
6 h, g$ c. E. X2 |8 ]$ \做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤
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