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今天有时间上来交个作业' F; _/ S- V) Z6 Z
很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药8 z, O; i, V& Y9 C. n- U
呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。- T% k0 R- b4 i5 X( v5 {5 c
话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干
' ~9 U, s( h' z看着粥虽然不太好看,但是味道很好2 N( s1 U# m, _7 p9 q) J, w
山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择
4 ^3 B% M c* g' p# P现在教大家一些怎么选择山药的方法:- ], p5 ~ U1 l7 u- T+ u4 [& S' J
须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)
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* c- I6 ^2 A$ o1 P/ l做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤; N! j. O; {8 s0 w" e6 p: n9 }
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