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今天有时间上来交个作业
/ q; W5 Z- {5 ~, ~+ R5 e: g. ~3 d M很开心在前年领取了妈网试吃的 铁棍山药
7 A% z: T5 [) |. H# E呼呼,开始以为是一盒呢,还答应妈网几位妈妈说送些给她们呢,不好意思哦。。。。/ h! u/ ~8 s/ C g7 V1 Z' t' f5 P. g
话不多啦,直接上图,先是做了一锅粥,做法很简单就是白米,山药,葡萄干2 n: E7 d+ k- d! `' z9 `
看着粥虽然不太好看,但是味道很好
0 a% j* w6 {4 S3 s3 C山药具有健脾益胃、助消化的功效,山药搭配白米熬粥是最好的选择5 Z( }3 i$ r3 L# ?6 ~) p# j2 x8 G
现在教大家一些怎么选择山药的方法:
/ G- q) Z2 B- G$ H须毛越多的越好,须毛越多的山药口感更面,含山药多糖更多。营养也更好,最后再看横切面,山药的横切面肉质应呈雪白色,这说明是新鲜的,若呈黄色似铁锈的切勿购买。(铁棍山药,已经品牌化了,山药在最初的的食材初选时就是按照这个标准的)0 g: l# }" S# f8 p$ c' e
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做粥的时候剩了些,所以就拿来犒劳下自己,做个山药枸杞乌鸡汤
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