我是梅梅

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木耳一把，泡四个小时。因为长期吃木耳，我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡，泡软后用手抓一抓去掉缝隙里的灰尘，然后换几遍水。不需要热水泡，最后泡一晚上木耳的胶质会更厚，口感也更软糯; g" u7 s$ D- H- m
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西兰花摘成小朵  焯水
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6 e, P8 E5 S+ Y* s% w1 t8 s8 [; x  g% z8 `) V+ O. @+ @

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) ?  T6 F$ J( r' _: A+ b3 S; Q1 ^, `: l0 g3 ?0 y3 `3 X$ J6 Z

) T4 B" `; U* x$ E0 w6 ]& S洗好的木耳撕成小朵
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加入耗油及调味料翻炒1分钟即可出锅8 {) c& }5 d6 p% M+ @* R/ d

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芝麻开门

学了一道菜

筱笑翛

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( d: Q3 i" d. y$ A) C6 T7 Y- l* B
菜搭配得好，盘子很鲜艳啊

我是梅梅

回复 芝麻开门@xa 的帖子
  M5 N7 @+ S" L. w* `
' S, h/ T* w) z' N* @( H7 `哈哈

我是梅梅

回复 筱笑翛 的帖子5 P4 j4 ~& ^" _
& P! i6 q( K; `1 u( S
哈哈  

颖澜澜

吃木耳清肠最好了！

我是梅梅

回复 颖澜澜 的帖子: }8 H& G2 o; j7 N0 x, l: ?: q$ s8 b

+ `4 C" d7 U% w; ~' Y% K哈哈  最近炒菜只要能放木耳的 都放着

叶子轩妈妈

木耳一把，泡四个小时。因为长期吃木耳，我总结了一套泡木耳的经验。那就是凉水泡，泡软后用手抓一抓去掉缝 ...

梅梅真棒~！

我是梅梅

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谢谢夸奖

李米豆豆

不错的菜肴

卡布奇诺的微笑

我饿了

我是梅梅

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! p! L( S: P; B2 Y& m, w
: x6 j5 f  s  X" n: F/ W哈哈

zhang_0206

不错的菜肴,学习了
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果宝儿530

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. v+ z) m/ K% t5 p  P( p# d- k) g' f$ i3 T
旁边是蒜薹炒香肠

我是梅梅

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是青椒土豆片炒腊肠

果宝儿530

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( A; v# X/ Y' U8 L" f" Q8 j
. [  Q" m) v% M7 \2 w  w右边儿那个是蒜薹啊

我是梅梅

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% p5 Y( m, d9 E- d0 S- s
& X) m( X  T- E  C1 _: Wo那个是蒜薹炒肉   不过肉切的比较大片

limparfait

改天试试