筱笑翛

    大家在超市里经常能见到鲜红透亮、色泽诱人、表面光滑的高档水果吧，你知道它们为什么那么漂亮吗？其实它们是经过打蜡处理的。进口蛇果、香梨、橙子等往往要穿上一层“蜡衣”，这样一来，进口水果往往是国产水果身价的两倍或以上。5 Q0 u! g2 v. w) p. B- C+ _- {5 x
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  B. ^9 A) b0 g  T7 A" _  q9 Y    分别搓一搓水果表面，会感到打蜡水果表面很光滑，抹完后手上会有点黏，未打蜡的水果手感有点涩。用纸巾在水果表面上擦拭，纸巾上会留下薄薄一层乳白色的油状物质。将热水倒在打蜡水果上，水顺着表皮滑过，果皮并未沾上水滴，用手搓洗甚至用洗涤剂清洗后，水果表皮仍有油腻。用小刀分别在打蜡水果的表皮上轻轻刮了几下，顿时出现一些细小的白色絮状物质，用纸也很难清除掉。
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    其实，水果打蜡是一种常见的保鲜方式，打蜡能使水果表面光泽更好，起到防皱的作用，还可以有效地隔绝水分，防止病虫害，也能防止水果在贮存过程中因为腐烂而相互传染。% Q* h  P: K! i3 m1 l0 u1 m
    水果上的蜡分两种，一种是水果表面本身就带有一层“果蜡”，是水果自然生成的植物保护层，可以有效防止外界微生物、农药等入侵果肉。另一种是高档水果在上市前人工上的蜂蜡等食用蜡，对水果保鲜的同时也对人体无害。但需要警惕的是，一些所谓的食用蜡并非天然提取物，其中的添加剂也可能含有对人身体有害的重金属成分。更有一些不法商贩为节约成本选择工业蜡，食用后对人身体绝对是有害的。8 Z% z: p: }4 K8 W, }- S+ l
    作为普通消费者，大家怎么看打蜡水果呢？会不会购买呢？如果买了，怎样才能把这层蜡清洗干净、吃得放心呢？0 A: n: z- Z# k

惠蓉蓉

筱笑翛 发表于 2013-2-19 09:04
7 l! Q$ o' C' n& u大家在超市里经常能见到鲜红透亮、色泽诱人、表面光滑的高档水果吧，你知道它们为什么那么漂亮吗？其实 ...

6 z2 r4 b6 Y( k# A& l$ v$ |
一般不会去买 只买新鲜的国产水果，那种只能削了皮吃，洗不干净的。

筱笑翛

回复 惠蓉蓉 的帖子( F& w" _: v  `7 z0 h$ w5 U& ^

0 X% m; F# a$ O) ~* l* m# @是啊，国产水果的营养也不差，削皮是个好办法

我是梅梅

一般情况下不会买   太贵了     而且是中看不中吃

筱笑翛

回复 我是梅梅 的帖子1 D, T  j: ?7 O0 M1 @# V, Z

3 H. z8 D0 }9 L是啊，主要就是好看

haohao09

一般不会买超市里的高档水果

筱笑翛

回复 haohao09 的帖子
7 m% Q8 ~" K1 {! ?. W: I
% [; U' }; {% i0 }9 k6 Q国产的实惠

叶子轩妈妈

从没买过

筱笑翛

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回复 叶子轩妈妈 的帖子5 [% O7 ~4 ]4 p2 b: ^0 w  }3 U

" s6 n# y4 w- n9 ]* M会过日子的妈妈，呵呵

叶子轩妈妈

回复 叶子轩妈妈 的帖子, z% b/ q2 h  d2 G- a! N1 b1 O

6 m5 z6 W/ i4 @& {7 u会过日子的妈妈，呵呵

自己家种了很多年水果，怎么也想不通城市里面卖的水果怎么那么漂亮？

筱笑翛

回复 叶子轩妈妈 的帖子
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7 \$ Y+ F# g2 O2 m$ F2 Q4 I: J水果们被化妆了，呵呵。你们自己种水果，很强啊

叶子轩妈妈

回复 叶子轩妈妈 的帖子
+ b" g* ]2 U/ v. S
- u- {$ i8 [3 T2 }' b5 f  h水果们被化妆了，呵呵。你们自己种水果，很强啊

果农嘛，以前什么水果都种的~

筱笑翛

回复 叶子轩妈妈 的帖子
5 l6 K4 R3 P5 p- j7 @' @, C5 M0 d& z3 B; c. j' q- i
原来如此啊

冰山紫莲

没有买过这类水果

筱笑翛

回复 冰山紫莲 的帖子
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这位准妈也是理性消费啊

李米豆豆

光图漂亮

筱笑翛

回复 李米豆豆 的帖子" W' c; @$ i2 V: U( M
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是啊，我们不图漂亮，只图营养

yoonmign

坑爹啊

summeralj

回复 haohao09 的帖子
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' n4 Y) [! m( n* o我也是，以前觉得超市放心，现在越来越不放心了