筱笑翛

    大家在超市里经常能见到鲜红透亮、色泽诱人、表面光滑的高档水果吧，你知道它们为什么那么漂亮吗？其实它们是经过打蜡处理的。进口蛇果、香梨、橙子等往往要穿上一层“蜡衣”，这样一来，进口水果往往是国产水果身价的两倍或以上。' u% Q4 y+ ~) r7 L5 \# Y
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    分别搓一搓水果表面，会感到打蜡水果表面很光滑，抹完后手上会有点黏，未打蜡的水果手感有点涩。用纸巾在水果表面上擦拭，纸巾上会留下薄薄一层乳白色的油状物质。将热水倒在打蜡水果上，水顺着表皮滑过，果皮并未沾上水滴，用手搓洗甚至用洗涤剂清洗后，水果表皮仍有油腻。用小刀分别在打蜡水果的表皮上轻轻刮了几下，顿时出现一些细小的白色絮状物质，用纸也很难清除掉。
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    其实，水果打蜡是一种常见的保鲜方式，打蜡能使水果表面光泽更好，起到防皱的作用，还可以有效地隔绝水分，防止病虫害，也能防止水果在贮存过程中因为腐烂而相互传染。
% \" p) g- X$ g, I- U2 Q/ |7 ?    水果上的蜡分两种，一种是水果表面本身就带有一层“果蜡”，是水果自然生成的植物保护层，可以有效防止外界微生物、农药等入侵果肉。另一种是高档水果在上市前人工上的蜂蜡等食用蜡，对水果保鲜的同时也对人体无害。但需要警惕的是，一些所谓的食用蜡并非天然提取物，其中的添加剂也可能含有对人身体有害的重金属成分。更有一些不法商贩为节约成本选择工业蜡，食用后对人身体绝对是有害的。6 H: G, u0 L- C
    作为普通消费者，大家怎么看打蜡水果呢？会不会购买呢？如果买了，怎样才能把这层蜡清洗干净、吃得放心呢？6 e( X, O5 R3 N' v

惠蓉蓉

筱笑翛 发表于 2013-2-19 09:04
; O8 O9 f" c- g$ Z) v大家在超市里经常能见到鲜红透亮、色泽诱人、表面光滑的高档水果吧，你知道它们为什么那么漂亮吗？其实 ...

6 t2 P9 j# q3 L2 u一般不会去买 只买新鲜的国产水果，那种只能削了皮吃，洗不干净的。

筱笑翛

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/ x) e# ?. W8 t; |- L
9 k0 _7 _; @6 b" y是啊，国产水果的营养也不差，削皮是个好办法

我是梅梅

一般情况下不会买   太贵了     而且是中看不中吃

筱笑翛

回复 我是梅梅 的帖子
: ]" X2 v, J, U7 [: G! B% j" h
# v% I8 j9 U, M是啊，主要就是好看

haohao09

一般不会买超市里的高档水果

筱笑翛

回复 haohao09 的帖子
& V* y) p7 y0 g+ V- ?* N6 ], G" D) t: |, K" i- [4 V
国产的实惠

叶子轩妈妈

从没买过

筱笑翛

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4 d2 G2 m+ o% i( o1 J4 U- Q回复 叶子轩妈妈 的帖子4 U. M. U  L# x3 D( N' C/ W7 d( f
$ }0 ?5 d3 U7 n. t) H( }; w
会过日子的妈妈，呵呵

叶子轩妈妈

回复 叶子轩妈妈 的帖子
' o8 c! i+ ]7 o+ Q3 _2 Z5 y" q( X9 n4 L! R% A
会过日子的妈妈，呵呵

自己家种了很多年水果，怎么也想不通城市里面卖的水果怎么那么漂亮？

筱笑翛

回复 叶子轩妈妈 的帖子
* t7 [  s& d9 O
" @$ r' S6 R8 E: }4 a( e" `水果们被化妆了，呵呵。你们自己种水果，很强啊

叶子轩妈妈

回复 叶子轩妈妈 的帖子
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% G3 c% N) l' B' l; B) H2 d  J水果们被化妆了，呵呵。你们自己种水果，很强啊

果农嘛，以前什么水果都种的~

筱笑翛

回复 叶子轩妈妈 的帖子; i1 y9 X6 r5 ^* F, ?
* a% _* u1 s# _, A  ^
原来如此啊

冰山紫莲

没有买过这类水果

筱笑翛

回复 冰山紫莲 的帖子
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这位准妈也是理性消费啊

李米豆豆

光图漂亮

筱笑翛

回复 李米豆豆 的帖子
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是啊，我们不图漂亮，只图营养

yoonmign

坑爹啊

summeralj

回复 haohao09 的帖子& B. T9 u/ w. G: h) z+ V) J, ~

0 x$ P$ U6 v2 y  y# y; P我也是，以前觉得超市放心，现在越来越不放心了