筱笑翛

    大家在超市里经常能见到鲜红透亮、色泽诱人、表面光滑的高档水果吧，你知道它们为什么那么漂亮吗？其实它们是经过打蜡处理的。进口蛇果、香梨、橙子等往往要穿上一层“蜡衣”，这样一来，进口水果往往是国产水果身价的两倍或以上。
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# b* D$ N! x4 }2 w0 S) ?& @# [4 {  Q% ]    分别搓一搓水果表面，会感到打蜡水果表面很光滑，抹完后手上会有点黏，未打蜡的水果手感有点涩。用纸巾在水果表面上擦拭，纸巾上会留下薄薄一层乳白色的油状物质。将热水倒在打蜡水果上，水顺着表皮滑过，果皮并未沾上水滴，用手搓洗甚至用洗涤剂清洗后，水果表皮仍有油腻。用小刀分别在打蜡水果的表皮上轻轻刮了几下，顿时出现一些细小的白色絮状物质，用纸也很难清除掉。) X' m/ U6 k3 H- l* E8 a/ m

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    其实，水果打蜡是一种常见的保鲜方式，打蜡能使水果表面光泽更好，起到防皱的作用，还可以有效地隔绝水分，防止病虫害，也能防止水果在贮存过程中因为腐烂而相互传染。' Z5 c7 Z4 u# B- r! F# V2 _: q
    水果上的蜡分两种，一种是水果表面本身就带有一层“果蜡”，是水果自然生成的植物保护层，可以有效防止外界微生物、农药等入侵果肉。另一种是高档水果在上市前人工上的蜂蜡等食用蜡，对水果保鲜的同时也对人体无害。但需要警惕的是，一些所谓的食用蜡并非天然提取物，其中的添加剂也可能含有对人身体有害的重金属成分。更有一些不法商贩为节约成本选择工业蜡，食用后对人身体绝对是有害的。* x, H4 F- Z1 w- O
    作为普通消费者，大家怎么看打蜡水果呢？会不会购买呢？如果买了，怎样才能把这层蜡清洗干净、吃得放心呢？+ i' j! Z6 \3 P$ ]4 `% X* J

惠蓉蓉

筱笑翛 发表于 2013-2-19 09:04
* h' {- g& Q& M2 [4 f9 Y5 D( k大家在超市里经常能见到鲜红透亮、色泽诱人、表面光滑的高档水果吧，你知道它们为什么那么漂亮吗？其实 ...

$ z4 R7 O" e! u: \' @# K一般不会去买 只买新鲜的国产水果，那种只能削了皮吃，洗不干净的。

筱笑翛

回复 惠蓉蓉 的帖子* V+ e( _( X7 l3 i9 V

, B# Q+ W3 a0 n  P6 L9 P是啊，国产水果的营养也不差，削皮是个好办法

我是梅梅

一般情况下不会买   太贵了     而且是中看不中吃

筱笑翛

回复 我是梅梅 的帖子
! X" ~5 o9 S) p4 Z+ X9 O4 [; M, R0 K$ H5 \( Q
是啊，主要就是好看

haohao09

一般不会买超市里的高档水果

筱笑翛

回复 haohao09 的帖子
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/ J6 e% k; n( a5 D. k国产的实惠

叶子轩妈妈

从没买过

筱笑翛

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- f6 M' a! k4 K8 G7 \回复 叶子轩妈妈 的帖子# z6 {$ U  W& e, S, H" X# h  `

5 q* _2 Z) Y- C' F7 q% C: s会过日子的妈妈，呵呵

叶子轩妈妈

回复 叶子轩妈妈 的帖子
. B6 M( Y% E/ O6 q3 F- m& G, |2 M0 m/ a% n7 C% x! r% a: g# |! ^$ A+ l
会过日子的妈妈，呵呵

自己家种了很多年水果，怎么也想不通城市里面卖的水果怎么那么漂亮？

筱笑翛

回复 叶子轩妈妈 的帖子
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6 M  r9 J. c# |2 J3 |+ S& E8 @0 s水果们被化妆了，呵呵。你们自己种水果，很强啊

叶子轩妈妈

回复 叶子轩妈妈 的帖子
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水果们被化妆了，呵呵。你们自己种水果，很强啊

果农嘛，以前什么水果都种的~

筱笑翛

回复 叶子轩妈妈 的帖子
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; Z% E  X& f' \* u/ ^  z! ?原来如此啊

冰山紫莲

没有买过这类水果

筱笑翛

回复 冰山紫莲 的帖子2 b' p5 u3 b! ^6 x- E5 ]

! C7 R! t) k* m7 p/ t这位准妈也是理性消费啊

李米豆豆

光图漂亮

筱笑翛

回复 李米豆豆 的帖子3 l: t. P7 m$ k( L! n5 b  e
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是啊，我们不图漂亮，只图营养

yoonmign

坑爹啊

summeralj

回复 haohao09 的帖子; |: l) p9 p2 D' d6 X
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我也是，以前觉得超市放心，现在越来越不放心了