我的毛妞

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上首页喽。。。谢谢大家的支持。。。# g3 W9 D6 f! w: X. J6 d

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! x: ?( w1 w1 h' z8 c5 M. s; \, ]懒人毛妞妈好久没发帖子了
$ u7 o9 V& G5 j) c4 P原因嘛
- |* H$ Z' K) D有人知道的
4 {6 W1 [$ v5 P! ]8 R* {; U+ M因为毛妞妈最近在家当绣娘呐6 |& ^7 t8 V7 U8 r* U5 r7 Q
很少上网
% r( s8 ^* L2 e! ^+ O今天家里来人6 \$ J- d& `+ ]; r4 |: r
没法绣东西了' u. |( `& s) k2 \5 L( f, w
帮老妈做饭吧# ^, Y5 T* p, T6 C
过年大鱼大肉的都吃腻了
! G" c( i! t/ q+ j换个口味怎么样1 h' f" O" A7 ?5 k) o/ E# `
麻辣水煮鱼走起
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我的毛妞

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2 E4 W. }: |  p; T2 A备料：
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8 i) R0 }$ y6 L) f. N主料来啦1 k9 `8 ~* f1 n/ M! R0 n

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* \0 K2 a; I6 ~; H0 P记得鱼腥线一定要剔除* X% V+ o' \' L( j# d
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调料$ [; ?" t4 A' C% |7 j% k+ b

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为避免广告嫌疑1 B) N( d+ A- D0 P  Y) ]; N
下面这张外包装的图片隐藏
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游客，如果你要查看本帖隐藏内容请回复

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孔陈

看看

往前飞的云

看看看  o# t& Q0 d# F; m2 L( S7 m; {

找找

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

橙儿妈

看看

我的毛妞

开始做喽
0 a6 H' Y: C3 Q3 d3 J鱼剔除鱼腥线，切块，用腌鱼料加料酒腌制
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3 M/ e1 ], a1 \2 V7 C% b( v6 P1 E所以配菜洗净切块备用4 l2 g  p$ J+ P- {  y, V

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用水焯熟所有配菜，平铺锅中: t! D; E4 O, o& E  y& X

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  d. f* u/ A- Y' e; v- H6 r, e : \2 l. B6 }$ |% s" O
特别提示：
) b2 W2 O" T+ e) u4 q7 Z豆腐旁边的魔芋大家都看到了吧
" G9 Q6 C2 A6 j5 ~" \6 x8 L因为生魔芋有股特殊的味道
( j( B9 I! I2 U4 J  Q6 x所以在焯的时候放在最后
1 k  }$ R# W9 J+ i5 v在开水里多煮一会
  B) ^+ w. V+ L5 V% u. i如果煮不熟会很难吃的* _, e  x$ _# s; z4 b
而且魔芋不怕煮，越煮越香. o3 h. d  S  m1 i8 t  Z
煮好后用盘另外盛出备用
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下来水中加料包
" o' ~0 j/ o7 M放入腌好的鱼块和之前煮好的魔芋一起煮6 I. z5 ~5 A8 H* D) Y1 L! c
直到鱼肉熟透
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# z' ]7 `9 L* D0 r起锅倒入刚刚码好菜的锅里" V' @$ g( y6 ]4 s
上面撒上料包里带的干辣椒面
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4 [: T3 t0 G. C0 K3 s; X5 J - K, t) l: n& d3 x0 I/ D
热油拨上, ^. h7 i: X/ c- a% V. S* u' n) m6 j
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差点忘了蒜苗和香菜了" I# }  S5 g; ^) y
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撒上蒜苗和香菜$ z/ \2 c; k6 }0 Y: p
那叫一个香
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4 j( y8 V  s  N+ r正宗口味的麻辣水煮鱼出锅啦! A. W7 A5 I* V2 N" z
你有没有想吃呢？
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6 l9 Z# q; J# B7 J % ^! }- H& m! @+ ?
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我的毛妞

看看

亲好快啊

我的毛妞

看看看

亲好快啊

我的毛妞

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

我也是用成品料包做的，只不过这个料包口味很正宗

我的毛妞

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

这个牌子的其他料包味道也都很好吃，去年发过酸菜肉丝米线的帖子也是用的这个牌子的料包，你也可以试试。

我的毛妞

看看

图片发完，请多指教。

tfhh28

看看

丝丝娘

太美啦！

蛋儿妈咪

看看看

丝丝娘

这么赞的手艺……

找找

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# z( K: A, {, ~/ ?2 {7 u谢谢！ 我发现我做的水煮鱼少了最后一个泼油的步骤，以后加上！

小熊来去

看看

巧克力=1

我要看看什么秘方这么香!口水⋯