我的毛妞

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5 `, m$ h8 c0 C* N上首页喽。。。谢谢大家的支持。。。
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懒人毛妞妈好久没发帖子了; \( q, p, K) u
原因嘛' K( r0 U/ ^8 n- L9 g
有人知道的( R* c& O# G1 D9 u* f) j. N& K
因为毛妞妈最近在家当绣娘呐
  _/ c! t: k3 T- |3 g  ?' h很少上网* x; i: c7 E. t, a9 i  C* X
今天家里来人
, J  t4 H6 B, m' |6 o" L5 _没法绣东西了; `4 r7 x3 U# V) [
帮老妈做饭吧
" w4 Z3 O5 h3 v1 b7 K7 ]; D3 i过年大鱼大肉的都吃腻了/ b5 \7 u' [; E+ l$ ^2 \
换个口味怎么样
0 |: A+ [" q2 c' F2 s麻辣水煮鱼走起
" a2 F' w4 \* R; z; V。。。。。。
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我的毛妞

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  L- l: |$ }' S  ?备料：
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主料来啦( ]$ D* @+ ]9 t3 f+ ]
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$ x4 g" h# _9 \7 F记得鱼腥线一定要剔除0 C, f8 `. G7 _  n
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% X. z  }6 L2 b  x8 j" U5 [调料
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" s1 k3 k) S3 r+ o6 |为避免广告嫌疑9 U2 I7 y  ]7 S' _- u8 b; F5 N
下面这张外包装的图片隐藏
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游客，如果你要查看本帖隐藏内容请回复

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孔陈

看看

往前飞的云

看看看) i! n: V" Z$ z. B5 a: }

找找

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

橙儿妈

看看

我的毛妞

开始做喽
, K( t# U. e2 G鱼剔除鱼腥线，切块，用腌鱼料加料酒腌制
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所以配菜洗净切块备用
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8 e4 T2 j9 e; Z3 u! R, N. J$ ?用水焯熟所有配菜，平铺锅中5 i( {6 c1 u( l, G8 ^+ L
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特别提示：5 H, \& C* l5 M) C& n- c
豆腐旁边的魔芋大家都看到了吧3 ?. W$ l# }" i- v4 v/ q1 V3 O: D
因为生魔芋有股特殊的味道
1 c( i' |7 R7 g: U* f所以在焯的时候放在最后' }; U* w$ L8 E( o1 A
在开水里多煮一会
+ d+ h& x% E, Q/ l如果煮不熟会很难吃的
. _7 c! e2 X1 v; w6 H- z而且魔芋不怕煮，越煮越香
! [6 k$ i$ b. z1 U% m煮好后用盘另外盛出备用# k7 T, D+ m& S0 ^
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+ G4 o: ^( g" l' \- B5 {! _下来水中加料包- w8 Z9 T1 J  D# Z' g' b0 D0 s7 G
放入腌好的鱼块和之前煮好的魔芋一起煮( ^2 L8 S+ X2 m, A9 O& F6 L
直到鱼肉熟透
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起锅倒入刚刚码好菜的锅里
( ^* ~; @0 d. U8 `+ x1 |上面撒上料包里带的干辣椒面
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3 M0 H; c+ t: K* I* k; v热油拨上
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! U- |4 W( a* w差点忘了蒜苗和香菜了5 y4 Z: W% C- N, B

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& o7 h% M& q; S3 h3 o0 @' [( g撒上蒜苗和香菜& I: k; y4 v* Y* _3 r
那叫一个香
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9 |0 x- T. M3 Z+ T. ^8 E8 C " J% ]2 J# ?2 m, h1 @
正宗口味的麻辣水煮鱼出锅啦
+ `; S+ w' b$ Q: O; H& I5 g: ~你有没有想吃呢？' E9 B( D8 v  Z1 `/ T

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. a2 |4 [. J( }% Z9 \9 Y$ Y. J& Q- l0 I- t! d# S

我的毛妞

看看

亲好快啊

我的毛妞

看看看

亲好快啊

我的毛妞

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

我也是用成品料包做的，只不过这个料包口味很正宗

我的毛妞

我都是用火锅料做的，来学习下专业的

这个牌子的其他料包味道也都很好吃，去年发过酸菜肉丝米线的帖子也是用的这个牌子的料包，你也可以试试。

我的毛妞

看看

图片发完，请多指教。

tfhh28

看看

丝丝娘

太美啦！

蛋儿妈咪

看看看

丝丝娘

这么赞的手艺……

找找

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! ]0 {# h3 N) B# O. {
( E5 g: b% s# }* b& }谢谢！ 我发现我做的水煮鱼少了最后一个泼油的步骤，以后加上！

小熊来去

看看

巧克力=1

我要看看什么秘方这么香!口水⋯