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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-2-21 23:03 编辑
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又到一年元宵节,当然要吃元宵喽,吃元宵,我只吃一家的,那就是“新中华元宵”,今天专门进城去买新中华的元宵。
. F5 g6 L; N4 }+ ` 下午一回家就赶紧煮元宵:/ Y/ D) v, H6 i" ], h' t
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水烧开后,下入元宵,
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每次水开后,加少许凉水,$ H& P& n- j/ b, m2 h2 L
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8 Q* i; Q Y2 O9 P8 ^! P& A等元宵漂上来后,继续加水小火煮10分钟,元宵变大变软就熟了。
5 b" r% h( B" A% _: O(注意:1、火不能大,每次少加点儿水,用似滚非滚的水煮。
7 V7 |; ^+ L7 Y, c 2、吃元宵要多喝煮元宵的汤,元宵不好消化,要原汤化原食嘛!)
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0 w% g$ u% i/ a3 E4 p/ X4 P 来看看这馅料,
( K" Q9 Y6 a( l' q* W 那核桃、芝麻、玫瑰等,嚼到嘴里好香啊!
+ D# g) }; \/ ~' s! `8 T; c 哈哈!2 |& ?/ |/ U P* z
明天早餐——继续煮元宵!# ^; I; f5 B% k! O2 L
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d. d5 b @( R \- J; Y 不过,也有遗憾,以前新中华还有油炸元宵,每次走到新中华门口,我都要买上2串儿刚刚炸出来的元宵,那叫一个过瘾!现在吃不上了油炸元宵了。
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