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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-2-21 23:03 编辑 : q+ g2 U1 X! e) ~: R
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9 n8 z4 N+ A* N& P5 t6 C4 e 又到一年元宵节，当然要吃元宵喽，吃元宵，我只吃一家的，那就是“新中华元宵”，今天专门进城去买新中华的元宵。" F, H7 g! c% ]7 e5 d
下午一回家就赶紧煮元宵：8 Y y' R% e8 q/ t9 q+ S
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水烧开后，下入元宵，
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每次水开后，加少许凉水，
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' E* e# |2 C4 G6 [; V等元宵漂上来后，继续加水小火煮10分钟，元宵变大变软就熟了。3 t# d, N8 n+ A, H2 n- V4 |" q
（注意：1、火不能大，每次少加点儿水，用似滚非滚的水煮。1 a( W( M/ ?( ^ _+ X2 H3 _
2、吃元宵要多喝煮元宵的汤，元宵不好消化，要原汤化原食嘛！）4 w3 {1 }; W7 M0 e0 A g/ ?0 t( G9 W% X
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& D! X% R4 |2 P' |$ J3 ~ 来看看这馅料，
7 E! I7 u( F- |% s3 r8 o 那核桃、芝麻、玫瑰等，嚼到嘴里好香啊！
~( O: }. L9 { z3 `" s 哈哈！
" M- C# C. N1 v K3 c) D% o, B 明天早餐——继续煮元宵！
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不过，也有遗憾，以前新中华还有油炸元宵，每次走到新中华门口，我都要买上2串儿刚刚炸出来的元宵，那叫一个过瘾！现在吃不上了油炸元宵了。
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发表于 2013-2-21 22:21
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