AMANDALEE819

:wanwan76: 西点烘培妈妈们是无师自通还是学的呀，，在哪儿学的

AMANDALEE819

不知道好不好，有没有人上过，请推荐一下。。

星星

我没去专业学校学过
9 t6 v- K4 Q  q7 B# x属于自学成才的那种:wanwan35:
4 \( }9 `- }4 M$ \现在这种美食网站、博客太多了
" F5 M  R: v% S* O4 ?8 {4 N多花些时间看看，肯定能学会。另外，贝太厨房的网站也不错，可以教你很多基础知识! K( ]3 ]: C$ P; T8 Y  d" C- M7 h
另外，我觉得还得有那么点点天赋:wanwan58:

AMANDALEE819

就是星星妈的贴子害的。。眼馋啊，，看着做法又晕

天儿妈

原帖由 星星 于 2009-3-10 11:55 发表 - }6 D, Y2 W6 O3 m# z8 q, \- D
我没去专业学校学过
4 Z& c! d! ]& Y2 X( d) L属于自学成才的那种:wanwan35:
3 `1 s- h# y' Y0 h2 L( G3 D现在这种美食网站、博客太多了
# b) M/ `& A. O多花些时间看看，肯定能学会。另外，贝太厨房的网站也不错，可以教你很多基础知识
2 [% O' I& p* t2 l另外，我觉得还得有那么点点天赋:wanwan58:

& j7 M) b8 p4 p! v0 u5 K

- [6 x  U2 D) @+ y! h$ K* @- g我可能是那种没天赋的:wanwan49:

于丁丁妈妈

就是看了星星妈的帖子，让我对烘培有了兴趣，已经成功的做了2次饼干，现在正在发面，准备做土司，第一个揉面失败了，第二个成功了，现在正在发面，不知道后面的程序能成功吗

焱焱妈

我是属于心里非常长草，但是不知道自己能不能坚持下来，而且看西点烘焙要用那么多工具，怕怕:wanwan61:

rockmetal

我就烤蛋糕还行，面包、饼干均不成功wanwan56.gif

星星

工欲善其事，必先利其器
  Z4 O6 f$ }. n; i* t我个人认为，烘焙的工具比原料还重要& z9 ~' d" Z% x) m
最近正对kenwood全能厨师机长草呢
1 B1 O2 d0 ~: j0 o/ m不过我一定要冷静，冲动是魔鬼wanwan66.gif

phia

看了星星妈的帖子，我已经睡不着觉了，怎么办？？？

AMANDALEE819

有兴趣班,有妈妈陪我去没

AMANDALEE819

我还没去问呢。。。最近有点儿忙。。这两天问了再来汇报。。。

phia

星星妈，坚持住，那种草很贵哦！！！！！！！

AMANDALEE819

地址在西门人人乐一区的7006-7008室。他的兴趣班有66个品种，，我感觉有点儿贵，比如学裱花蛋糕要180元。学披萨要200元。老婆饼 80元。草莓饼干80元。学两种赠送一种。等。要是象我想象的学10种左右也要一千多呢。。大家觉得怎么样，讨论下，不过这个周六2点说是有披萨班。6折，50元。我要去试试看下，有兴趣的妈妈可以试试，，给大家个电话82083011。。自己去问吧。。免得觉得我是托就麻烦了。。。

AMANDALEE819

我们给交学费好呢，，学一种50元还差不多，是吧。。:wanwan18:

花格子大象

今天中午去过了6 a  }* ~" i( L/ D/ S5 S- O( ~
地址在西门人人乐一区的7006-7008室。他的兴趣班有66个品种，，我感觉有点儿贵，比如学裱花蛋糕要180元。学披萨要200元。老婆饼 80元。草莓饼干80元。学两种赠送一种。等。要是象我想象的学10种左右也要一千多呢。。大家觉得怎么样，讨论下，不过这个周六2点说是有披萨班。6折，50元。我要去试试看下，有兴趣的妈妈可以试试，，给大家个电话82083011。。自己去问吧。。免得觉得我是托就麻烦了。。。0 z% |7 V- C0 U  ?6 f3 |
, B( _! p: q3 o, f8 z4 o( X/ k
冒着被拍的危险学两句话。
7 S& r5 W+ u+ f2 d, ^至于花那么多钱吗？
+ l0 x, G+ u- `6 v- S! ^3 h在网上搜搜配方，自己做做玩啊。网上也有视频啊。& i& U; Y1 g8 ^9 b) d9 M
有那么多的钱学，还不如买工具或者是买书给孩子了。
9 S! N, u2 b4 k$ b- B9 c) q5 O' U千万别拍我

地瓜他娘

原帖由 花格子大象 于 2009-3-17 15:35 发表 % v; o* h% o7 x8 P0 u
今天中午去过了
, _, A, L2 ^, r4 u/ }地址在西门人人乐一区的7006-7008室。他的兴趣班有66个品种，，我感觉有点儿贵，比如学裱花蛋糕要180元。学披萨要200元。老婆饼 80元。草莓饼干80元。学两种赠送一种。等。要是象我想象的学10种左右 ...

4 Y' H/ L# K; i( ]( y
好诚恳地妈妈啊

爱斐妈

是靠感觉的

AMANDALEE819

去过了，自己感觉跟没学似的，就是好几人一起，所有原料都是配好的，告诉你配方，烤箱是那种大型的，我做完自己压根没记住，呵呵，凑了个热闹似的，环境还一般，周围很多烹饪学校的学生，乱乱的，不推荐噢