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本帖最后由 风景-cici妈 于 2013-3-2 13:39 编辑
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制作过程——参看详细图解
9 l6 f9 Y( T; D6 U( G% ~" ~: c$ |9 t" E% u
朋友从缅甸带回来的腰果,特好吃" `6 L5 m' ]5 i, {' T: h+ X
, G0 Q3 m. ~5 E" R* {8 I) T
巧克力(美国带回)、低粉、糖粉、鸡蛋% X1 k% a8 f" {) p+ X b* h$ c
: t8 X1 s" L) d6 G把巧克力的碗放倒热水盆里软化
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黄油+糖粉搅拌) Q/ R( t& e, m# E2 d
) l: L( o2 P. i4 m1 Y用打蛋器打匀就行,不用打发; e4 c8 u/ M1 ]4 r
3 q7 u" s! h$ r6 M拌上过筛的低粉和巧克力5 a. R6 ?$ f5 C; {% O1 L6 _
, P- j l0 X$ {! @3 Z% X( B轻轻团成团,静置10分钟; t& F9 H9 ?' a# E! P* o; f' t, }
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选好的整颗腰果( z% k0 T) n6 r: S
& R+ _0 f* @# G
摆盘
9 u0 ?. w8 u6 X4 k3 j. `; V1 p. \) r) C* m) U+ Y+ `% ?) `" L f$ J
烤炉预热
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放进去烤13分钟左右,这个我就是凭感觉看颜色差不多就行了,不敢看着已经黄了再拿出来就过火了
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香甜的巧克力曲奇饼出炉啦
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