huangkaka

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当当当～～～上主图了，
# C' Z8 M  }2 U- e% V谢谢小编编。9 J: K1 t0 s7 u9 u  Z7 t9 r
截图留念。
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++++++华丽的分界线++++++++
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话说这个菜喃我想学很久了，一直在网上百度，又咨询了很多人，$ E* ^* E) g' T
最后还是要感谢老虎同学的教学，边做边学，1 ]/ Y- D& H( m& t' Q! E% b
出来还是比较成功，空前的满足了我的自信心。4 m  S, K- ^: }4 U
先上个成品图：- R# C2 @: I: v7 N2 l

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huangkaka

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  u( R# g8 V+ ^+ _$ D7 X5 n& ?以下是自暴自弃的教程：3 f( d5 @& R% I% \. M4 t
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先切一些姜丝和葱段备用，" P4 a+ c- R  x
我们家姜全部被我妈拿来泡了，我就用的泡姜。
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超市买的碎米芽菜1袋，锅内下少量油，( m2 ]: Y# i" N$ w- l4 V
下点姜蒜炝锅，下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。$ b" l- [9 k+ A1 ?( K, a5 C' q
老虎同学说要先用温水泡下，去除一些盐份，
5 V1 _$ s  ~8 `$ V; e捞出来控干水，这步我省略了，事实证明不应该省略，
6 r9 q8 v5 ~) x7 |0 ^成品出锅后稍微有点咸。& W( G& v8 o- P/ C% t

颖澜澜

哈哈看得我流口水，吃饱了才好减肥么~

huangkaka

2 ]' }; M0 q4 _8 @
整块肉下锅煮，开锅后打去浮末，
$ t6 a& K- |6 o3 k- a- a' I煮大概10分钟，捞出来备用。( e, g" K( f0 d' h9 ^
起油锅，多量油，下适量糖炒至出色，+ z: ^: L1 N# B
将肉块下锅炸，炸至肉块表面金红捞出。
9 {7 D& w; d; X. N+ A% w% u$ r7 H5 ^这一步是整个制作过程中最劲爆的一幕，4 j* a3 P+ r+ k1 ~
实在是手忙脚乱，只有拍最后炸好的了。2 S' L1 c# E- u2 X* ^5 ?3 b

huangkaka

回复 颖澜澜 的帖子
" y# z" e3 Z. @  Z% v9 q) ]5 T# H3 r8 O
7 o$ ?5 S- Y# L坐等直播吧

我是蓬蓬

配米饭吃，简直是太棒了！

筱笑翛

忍住，只看不吃

huangkaka

筱笑翛 发表于 2013-3-4 09:51
! p( D0 J8 z9 d- S9 O7 k$ {8 O忍住，只看不吃

) j7 S  @- @+ A) {
5555.。忍不住嘴杂减肥。

筱笑翛

回复 huangkaka 的帖子
3 D( u5 ]7 l. `' O* j  D9 ~3 q' K! \# w% Y$ U; @- S7 b, T% \
多吃，更多运动，消耗掉就没关系了

huangkaka

回复 筱笑翛 的帖子, \  g/ G" f: c4 p
+ a0 |! o9 P/ c4 a7 Z) j% L
普洱+呼啦圈。。。
8 p6 Q( {# B. N- ^; e1 U$ ]! V# U, Z我的办法。。。。。

筱笑翛

回复 huangkaka 的帖子
( C- b# W! Z" B+ U
; O' w7 d* i2 R2 s; p) F# ?0 r' P肯定有效

兔纸妞

爱吃肥肉的妈，找不出几个了，握手。

huangkaka

兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:37
- U+ a( h% u' J爱吃肥肉的妈，找不出几个了，握手。

0 X+ S9 M8 `% d# g) W握爪，泪奔。

ningaihong

来几个荷叶饼上 呵呵
8 ~/ Y" T% j, _, R用高压锅应该可以吧？

huangkaka

ningaihong 发表于 2013-3-5 16:34
( R- Y# [, x4 b! T1 K6 W: J0 ~' Y来几个荷叶饼上 呵呵, r) l5 M- G, ^; r. p
用高压锅应该可以吧？

7 j- H4 W6 T! j8 Q
高压锅快多了，只是本人不敢用那个东西，小时候差点被爆到，一直有心理阴影。

yoonmign

看着太油腻了

蜘猪

我平时从来不吃肥肉，这单单这个菜肥肉我很爱吃。