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发表于 2013-3-4 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-11 11:18 编辑 7 M, \" y+ I6 W! T

7 q; u9 S" j6 l8 C当当当~~~上主图了,9 ]9 e+ K- ]! a2 V' r
谢谢小编编。

% \. y3 f2 u- i9 H4 ]截图留念。9 l! f4 Q- L7 r- _0 {$ L

& i1 F3 X* [4 z: R6 }
) M- D+ ~9 k( L6 O* I++++++华丽的分界线++++++++
% M0 E- P; a% `2 A( V
% y7 p  ?% N3 _* m/ J1 `
话说这个菜喃我想学很久了,一直在网上百度,又咨询了很多人,
7 I- }0 q/ r, |, z' X最后还是要感谢老虎同学的教学,边做边学,
6 N, h, H( k. K- K出来还是比较成功,空前的满足了我的自信心。
5 }2 {+ I: g0 q0 H9 t9 r先上个成品图:
5 O1 h) O8 X- v9 [4 J" D; j0 l
4 ^( _" P* o% \
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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-4 09:46 编辑
+ p0 Z3 o7 l7 p$ K
* p0 r+ ^; h6 W5 K以下是自暴自弃的教程:
; U, h  V/ _2 @" d6 O7 v$ I

1 [2 q' X$ z7 W先切一些姜丝和葱段备用,
- S& L: ~& Y; D我们家姜全部被我妈拿来泡了,我就用的泡姜。
+ I. S0 p6 v" D$ b; h# n3 {) t+ q! d) W
7 T" V) {: Q! b/ ~  R* C) ~
超市买的碎米芽菜1袋,锅内下少量油,( c/ C; f# c+ o: n% F
下点姜蒜炝锅,下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。
! U; m3 }9 S. y$ n* f& a* T老虎同学说要先用温水泡下,去除一些盐份,
* K( d( o; ]' |" J7 {8 U2 I1 M捞出来控干水,这步我省略了,事实证明不应该省略,
5 `- x6 y5 e8 Q) d) }成品出锅后稍微有点咸。3 X' l/ ]) |8 n

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哈哈看得我流口水,吃饱了才好减肥么~

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* v3 {, |7 d+ G8 ?. X: ~
整块肉下锅煮,开锅后打去浮末,3 A4 F8 Z2 q7 i  G$ k
煮大概10分钟,捞出来备用。9 C9 @! \  l) `% R* x( u  O
起油锅,多量油,下适量糖炒至出色,1 M6 P+ P, ?1 U
将肉块下锅炸,炸至肉块表面金红捞出。1 r: \& P& E8 S$ z
这一步是整个制作过程中最劲爆的一幕,* C& K8 w* {6 ?. C# |6 y5 U
实在是手忙脚乱,只有拍最后炸好的了。! W1 Y- h) f4 b: n

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坐等直播吧

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配米饭吃,简直是太棒了!

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忍住,只看不吃

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筱笑翛 发表于 2013-3-4 09:51
- f9 A- v8 Z) k/ |& Q) Q. P6 y忍住,只看不吃
' s' z2 [% j& l% p% H& `& V
5555.。忍不住嘴杂减肥。

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4 n" O. @6 ]8 o2 r4 R, l多吃,更多运动,消耗掉就没关系了

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2 m$ q  Z! j- H2 D; }/ }
/ T6 r+ R1 b/ e0 @& e/ g& S6 t: t普洱+呼啦圈。。。7 }" Z2 O9 W1 m7 @; ?3 L
我的办法。。。。。

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& T( q( v! N$ L) S$ H0 [, _0 M# T肯定有效

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爱吃肥肉的妈,找不出几个了,握手。

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兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:37
9 \7 v1 ^5 S+ R0 V6 \爱吃肥肉的妈,找不出几个了,握手。
& \) k  i% J# j
握爪,泪奔。

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来几个荷叶饼上 呵呵5 T8 m8 p! A5 b, e7 F
用高压锅应该可以吧?

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ningaihong 发表于 2013-3-5 16:34
- e2 K6 y7 T4 b: W5 ~- ?: f来几个荷叶饼上 呵呵4 U1 y8 }% C3 Z0 x: Z
用高压锅应该可以吧?

3 K4 w# h3 l( V% k高压锅快多了,只是本人不敢用那个东西,小时候差点被爆到,一直有心理阴影。

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看着太油腻了

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我平时从来不吃肥肉,这单单这个菜肥肉我很爱吃。
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3月不减肥,全年徒伤悲,自暴自弃的做了梅菜扣肉,标题长才能吸 ...
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