huangkaka

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当当当～～～上主图了，- p" w- n2 Z, j- }* A
谢谢小编编。% ]; n% r! |: u* g
截图留念。
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- E+ h' B2 I4 Y- G6 U; Y# i. B++++++华丽的分界线++++++++! i& v7 \8 Y$ _4 V) _
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话说这个菜喃我想学很久了，一直在网上百度，又咨询了很多人，
5 y2 M8 m2 @# h4 Q( \最后还是要感谢老虎同学的教学，边做边学，
) L% v$ k6 ]' Z" H出来还是比较成功，空前的满足了我的自信心。
0 T, c4 b0 }" _9 e/ ^先上个成品图：
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huangkaka

# }5 A$ U8 q' ]% E! [" B* M, I! N5 w# k# c4 s; C' Y3 D
以下是自暴自弃的教程：0 |* P6 L6 ~+ v% M- x3 F3 g0 L0 X0 d
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先切一些姜丝和葱段备用，$ R& K/ P% r9 e3 t) e8 I2 b* H! i
我们家姜全部被我妈拿来泡了，我就用的泡姜。
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# C  H' \6 l* h0 ]超市买的碎米芽菜1袋，锅内下少量油，
9 h; u3 @, U+ Y下点姜蒜炝锅，下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。
( q# o( J1 S/ i  Y) y# I3 j! I; a老虎同学说要先用温水泡下，去除一些盐份，/ W4 I9 v% B; Y5 u8 Y& b( i* x
捞出来控干水，这步我省略了，事实证明不应该省略，. p7 o$ o2 ~5 w4 J
成品出锅后稍微有点咸。
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颖澜澜

哈哈看得我流口水，吃饱了才好减肥么~

huangkaka

4 V" F# R7 g9 L. a' o9 m5 J$ e整块肉下锅煮，开锅后打去浮末，
' K! X) d( k5 P& ~% E煮大概10分钟，捞出来备用。
( u3 R& _& [: j! ~  x: w# {起油锅，多量油，下适量糖炒至出色，& E! x& @5 k  N
将肉块下锅炸，炸至肉块表面金红捞出。
# `" Z$ y% w8 e+ k" C/ Q这一步是整个制作过程中最劲爆的一幕，+ w- C2 s  P' j3 i* H4 D
实在是手忙脚乱，只有拍最后炸好的了。' D( m& b3 S1 Z6 l2 V* ^  @% w. o

huangkaka

回复 颖澜澜 的帖子; D) y/ t( N! h1 Y" e0 U
7 f2 h+ `4 }2 g0 v4 s
坐等直播吧

我是蓬蓬

配米饭吃，简直是太棒了！

筱笑翛

忍住，只看不吃

huangkaka

筱笑翛 发表于 2013-3-4 09:51 - D0 q- U8 L1 G+ A  N, g. V
忍住，只看不吃

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5555.。忍不住嘴杂减肥。

筱笑翛

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3 S% z, V& y; J: F7 F1 L6 M8 M. L6 [3 c" z1 o( g
多吃，更多运动，消耗掉就没关系了

huangkaka

回复 筱笑翛 的帖子+ p3 s7 F( b/ P+ p& S: d' v
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普洱+呼啦圈。。。: i' ^% L0 n( f4 r; {1 v- Q
我的办法。。。。。

筱笑翛

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) K! M/ i$ P( I. ]' x5 V2 n6 ~9 B2 j* D" Y$ h
肯定有效

兔纸妞

爱吃肥肉的妈，找不出几个了，握手。

huangkaka

兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:37 1 Z1 m% N2 a) d( [
爱吃肥肉的妈，找不出几个了，握手。

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握爪，泪奔。

ningaihong

来几个荷叶饼上 呵呵
' q9 ]: |! o4 i" Z用高压锅应该可以吧？

huangkaka

ningaihong 发表于 2013-3-5 16:34
. R' v1 G, K7 p) r8 T5 j4 R来几个荷叶饼上 呵呵5 D; D8 a* f% X6 t4 t, D: V  U
用高压锅应该可以吧？

% I; C1 m! e  W2 f
高压锅快多了，只是本人不敢用那个东西，小时候差点被爆到，一直有心理阴影。

yoonmign

看着太油腻了

蜘猪

我平时从来不吃肥肉，这单单这个菜肥肉我很爱吃。