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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-4 09:46 编辑
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以下是自暴自弃的教程:( n1 O, |; _- i6 l/ o9 K, @' \) S
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先切一些姜丝和葱段备用,6 f4 p* L7 l# f; A4 v$ _
我们家姜全部被我妈拿来泡了,我就用的泡姜。0 Y% a: J9 u8 R9 j7 z; v' ~
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+ u% L9 M! h+ X8 I超市买的碎米芽菜1袋,锅内下少量油,
; u6 c% S5 c% u' @# b下点姜蒜炝锅,下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。4 |. N- b# R( K3 a+ l- b- B! E5 x
老虎同学说要先用温水泡下,去除一些盐份,
6 Y) I5 a! ?/ `! _% M捞出来控干水,这步我省略了,事实证明不应该省略,
8 z, w" a1 v% D, u: o3 P) v成品出锅后稍微有点咸。6 t' {' p* i$ M5 N8 W
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