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发表于 2013-3-4 09:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-11 11:18 编辑
/ C" X  i2 h, X4 V# }9 n; D$ D/ {6 Q1 a# m) j' T( l/ G) [
当当当~~~上主图了,8 ?4 f% A# u/ o8 s$ `3 a
谢谢小编编。

/ m$ N4 v8 h# l7 n, R3 v截图留念。
2 _1 R5 r% Z' p' f8 W+ K; p8 I, [/ L' j$ \$ M% z. t- V# P, }- E

; }- Z# x' E. x& B2 r% k++++++华丽的分界线++++++++* D3 i- M3 B: A  P) n9 R4 N
. }' N+ u; S8 _2 c; E
话说这个菜喃我想学很久了,一直在网上百度,又咨询了很多人,# {  u& I/ Y$ S% A/ Y6 X, @" x5 N2 r
最后还是要感谢老虎同学的教学,边做边学,4 d1 Y, o' [( T8 k! b2 \, O( `
出来还是比较成功,空前的满足了我的自信心。
/ Q! p! o8 d; x& e/ m" e1 |先上个成品图:# q3 A* o; o6 ]$ ]/ @& W

) k. `7 |5 i. D# N
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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-4 09:46 编辑 6 ]# Q- w& J4 \/ E, E0 Z: E
6 q5 Z2 L/ x  _/ u# t% ?' n
以下是自暴自弃的教程:
% [' D5 N' H% s0 H4 _
* `3 C& p: u. a+ i& J7 T
先切一些姜丝和葱段备用,
0 Y, R0 s* q# ~7 i' l我们家姜全部被我妈拿来泡了,我就用的泡姜。+ E  T' C; }1 T. @" V6 l+ Q

% z) }, ?/ B9 q: P7 ?1 Z5 S
  B. Y; M  Y0 r2 v4 i* T. [3 s, W/ @超市买的碎米芽菜1袋,锅内下少量油,$ U  X& I$ q: _; y+ f7 b
下点姜蒜炝锅,下芽菜翻炒4、5分钟即可出锅备用。% Y8 R8 y' ~, i. J! g3 S
老虎同学说要先用温水泡下,去除一些盐份," _- B! p( Z# _* V' [$ `
捞出来控干水,这步我省略了,事实证明不应该省略,
; \. N' _) y) F  d9 n, F成品出锅后稍微有点咸。
" ^& ?- G" _% F5 U! B
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哈哈看得我流口水,吃饱了才好减肥么~

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8 ^4 ~. V$ b; E! Q
整块肉下锅煮,开锅后打去浮末,
, e3 o$ N# c; O$ O煮大概10分钟,捞出来备用。+ E9 x, Z" z/ C; F  k. a
起油锅,多量油,下适量糖炒至出色,/ ?8 @% O; @% O, B" }; t. \$ h
将肉块下锅炸,炸至肉块表面金红捞出。
- z5 u3 M8 s6 n5 {; Y; Z8 D这一步是整个制作过程中最劲爆的一幕,
2 f) d7 g. @# b' g9 Z, g, o实在是手忙脚乱,只有拍最后炸好的了。
; k+ z* |# m, V

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* L! X) B9 ^/ B9 E0 }1 L& {坐等直播吧

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配米饭吃,简直是太棒了!

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忍住,只看不吃

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筱笑翛 发表于 2013-3-4 09:51
6 c$ R, q8 j# u, B忍住,只看不吃

4 v: @. Z% a7 c5555.。忍不住嘴杂减肥。

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- T2 j' D- W7 _- W) x" i) f
' i0 k. K9 t1 h( `# F6 x( \2 P多吃,更多运动,消耗掉就没关系了

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. B+ E( [  V6 n/ J* Q9 p3 \8 H+ z/ _; B; [0 X
普洱+呼啦圈。。。2 w1 S4 J5 N  I% R% _0 o
我的办法。。。。。

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; T" Y  ~! D! X0 @% r8 V4 w肯定有效

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爱吃肥肉的妈,找不出几个了,握手。

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兔纸妞 发表于 2013-3-4 16:37
& G, X+ A. V" g/ C+ u8 S爱吃肥肉的妈,找不出几个了,握手。

* E" i( G- V# F+ g& K握爪,泪奔。

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来几个荷叶饼上 呵呵
3 ]6 m4 a& e8 ?& m7 M用高压锅应该可以吧?

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ningaihong 发表于 2013-3-5 16:34
- |% u" H( ]( N* ^6 s2 d# H来几个荷叶饼上 呵呵! n( [0 W2 Z& s+ r, K' z, H7 `
用高压锅应该可以吧?

6 q" u4 d* [) v1 D高压锅快多了,只是本人不敢用那个东西,小时候差点被爆到,一直有心理阴影。

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看着太油腻了

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我平时从来不吃肥肉,这单单这个菜肥肉我很爱吃。
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3月不减肥,全年徒伤悲,自暴自弃的做了梅菜扣肉,标题长才能吸 ...
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