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金宝宝

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楼主
发表于 2013-3-4 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:30 编辑 / F1 @; {% s' z: @& S- [8 q
. v% y: ?& T- l3 A  y1 I; H. c
看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)# U& X+ c) }0 b9 p2 u
其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单,味道鲜美.....; P& u* I' v" F9 A( D
上图和制作方法......
  L. t- Y  K+ H& s$ a8 V碧玉菠菜团:(小朋友不爱吃菜菜的,可以试试)
# y/ l5 R7 O2 W$ U1.菠菜洗干净,切成小段
3 V: `) q: N& Q/ `& w' ]0 U2.有面粉适当的拌一下% Y; q, ^+ h. S6 D
3.用手捏成团
8 B* N* ?) B  W" y4.水开上气,放锅里蒸15分钟
) {. P& ^( i3 {. y5.出锅,配上蘸汁
6 c4 ^# D' R4 R) O2 G/ S' g
) u/ B9 r9 F# ~" W, ?
0 ]( F; @2 a. ?3 R/ u+ O) N
8 ~! t: R# @  {$ G5 @4 S

点评

小囡妈妈  这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。 另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。  发表于 2013-3-28 09:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 88 + 80 很棒的两道菜

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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:33 编辑 ( c6 @5 V4 b3 Z! l5 n0 D" v

+ i! r( w3 t. X7 j( @双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)
; f# @' e6 z! \; c3 O  v8 Q1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀

' u* t" R' f8 I$ X2.把彩椒切好备用5 x; k5 z7 [$ N1 y" z
3.在沸水了把鱿鱼快速的焯下水& Q3 Z4 j% Z9 i$ ]1 w& _) Z
4.油热先下双椒,在下鱿鱼# _( k6 X9 ]3 q$ S- R& v
+ X* k4 h  o+ E7 }) [
- o, p* x8 q2 ]- B' A" Q! E

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颖澜澜  刀功赞一个!  发表于 2013-3-5 10:22
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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:37 编辑 5 n, w, a5 M3 S  W+ S
, V: l0 M9 D! Y3 t  O8 L0 d
嘿嘿,秀一下我家厨房
1 B# P! W4 H1 }; w) V0 x是不是很花/ J, q4 v) v% z' z9 \

6 Y8 T3 d" S% z' j" a8 M! |9 F  m  R/ y. w

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颖澜澜  很漂亮的厨房呢  发表于 2013-3-5 10:22

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鱿鱼卷的刀工不错哇~菜卷也可以放荠菜来吃,美味。

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做的真好,在这样的厨房做饭心情也好啊
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双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)
8 r6 n1 l( z3 H5 P& a2 f' `1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀
! T% A- i4 b* }' }, _2.把彩椒切好备用
刀功赞一个!
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嘿嘿,秀一下我家厨房0 \2 h/ o+ K4 O5 ?9 m2 C% o. B
是不是很花
很漂亮的厨房呢
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这2道菜看着都不是很难的,有时间可以学学的~~

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我也看这期了。呵呵
小囡妈妈

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看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)( Q8 W# r. g" X2 F& P
其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单, ...
这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。1 o8 y9 o" n0 y0 _4 O
另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。
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碧玉菠菜团,双椒鱿鱼花.....
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