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金宝宝

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楼主
发表于 2013-3-4 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:30 编辑
3 w* f6 S% V# [( @  g. n% s3 h0 L7 c# n2 B8 U0 a- ?
看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)- M1 Y' t3 [0 z9 K( c
其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单,味道鲜美.....$ h8 q3 N0 m; w: \2 Z: |1 I) a7 Z& V" `
上图和制作方法......  f5 T) l, r. P1 q% i. S
碧玉菠菜团:(小朋友不爱吃菜菜的,可以试试)5 o. i) q- p& V$ E$ v/ _
1.菠菜洗干净,切成小段' V# k1 g3 o3 \" r7 L' c
2.有面粉适当的拌一下
# s4 e0 e' |9 W- t2 H% C: t3.用手捏成团
7 {3 x1 X2 b" V; `: P4.水开上气,放锅里蒸15分钟
# e4 c' V1 V2 c5.出锅,配上蘸汁6 n% u8 `; l% `" x

% L  v# i8 }% C. @$ P5 b" B. l+ u0 W) E- {; D  |

# c" p5 J4 S. V: w9 d$ z

点评

小囡妈妈  这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。 另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。  发表于 2013-3-28 09:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 88 + 80 很棒的两道菜

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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:33 编辑 . w. p1 J: N- O5 ]0 r

3 j2 K% [) o. j3 u. t双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)
$ `5 t/ M3 b' {: ~  K; c( K1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀

! u( D% ]4 b. H; t$ U9 ~" m2.把彩椒切好备用
1 v* F3 n. v( E, ]! q3.在沸水了把鱿鱼快速的焯下水
$ g: ]2 L' d+ D/ r8 [4.油热先下双椒,在下鱿鱼
/ i# a6 Q: `& t1 T' R3 J% v. \1 ?7 G3 G2 D( T( W) f
8 R) \( h, T% Q% f3 I; S- ?

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颖澜澜  刀功赞一个!  发表于 2013-3-5 10:22
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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:37 编辑
2 k7 E- X2 O" n$ r
4 D( j! G* e* ]: e: j8 I) K" P嘿嘿,秀一下我家厨房
0 X) X# N+ J- q$ g是不是很花3 F0 P7 {6 r* n2 Y) z7 o

% e3 c6 W- h% B1 t- \! V/ {" S, W8 }$ f; w' |0 D. \# f; w( f6 [3 U

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颖澜澜  很漂亮的厨房呢  发表于 2013-3-5 10:22

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鱿鱼卷的刀工不错哇~菜卷也可以放荠菜来吃,美味。

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做的真好,在这样的厨房做饭心情也好啊
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双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)* e0 |" z6 s0 X5 g
1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀; i" F  Z" X8 K' D% H, j3 W
2.把彩椒切好备用
刀功赞一个!
馨馨妈

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嘿嘿,秀一下我家厨房7 A, ?; V: `( p. \- T" V' `
是不是很花
很漂亮的厨房呢
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这2道菜看着都不是很难的,有时间可以学学的~~

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我也看这期了。呵呵
小囡妈妈

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看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)
: a' g) N( z: n( H' v# @' G其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单, ...
这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。
: G- `# j6 F3 ?7 y# ]另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。
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碧玉菠菜团,双椒鱿鱼花.....
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