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金宝宝

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楼主
发表于 2013-3-4 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:30 编辑 ) k. z& E5 M: U+ Y9 A' L# ]- W4 H4 v

* c$ Q9 }% e$ c$ @1 }! K看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)* E9 b$ o$ U  V  I
其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单,味道鲜美.....6 e0 Y% N5 D* {5 B  C+ o5 t) u
上图和制作方法......
) z- Q2 ?" n; a碧玉菠菜团:(小朋友不爱吃菜菜的,可以试试)
# |9 {8 f, C9 X8 A1.菠菜洗干净,切成小段# N# m9 W$ _1 ~: |4 d2 M8 p
2.有面粉适当的拌一下+ I& |  G5 T6 f: \) c; v0 N8 b! R
3.用手捏成团- k6 I; x; F9 t7 W3 M1 h
4.水开上气,放锅里蒸15分钟
( p9 b$ O% a2 @9 H& B- s  |5.出锅,配上蘸汁9 \* w% n& ?, F* z* |, c

5 r* s7 A4 _5 u) n. D- K( T) d1 G+ S. \) v4 Z6 a

$ j9 p: o, I* g8 ?

点评

小囡妈妈  这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。 另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。  发表于 2013-3-28 09:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 88 + 80 很棒的两道菜

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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:33 编辑
9 l- F% [7 B9 n+ @: N1 b" z2 y3 w! i# S- ~9 c( _; l4 _
双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)" }8 L  Y8 e4 @6 i% F5 X  e
1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀

- E& T2 @# y7 h# l9 E9 @. ~2.把彩椒切好备用
+ ]% |4 ?$ @3 _/ y3.在沸水了把鱿鱼快速的焯下水
. S; ]- j9 W% @5 x4.油热先下双椒,在下鱿鱼
8 u9 T3 A6 k0 q! O9 k4 @- d( c9 o) a1 K  r  \3 o5 J3 l' A: a
' f& k; \, T3 B% o- J7 U$ F! D) I

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颖澜澜  刀功赞一个!  发表于 2013-3-5 10:22
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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:37 编辑 ( l, t6 _- S# X3 _2 k+ m* B2 m

: L$ I8 v' |) I. B0 @9 B: I嘿嘿,秀一下我家厨房
; R( o) @& g) }& S' h是不是很花
7 z8 X+ F) I  j, }& R$ W: R
5 K' O7 c5 l% N) `& Q0 P7 f: l5 s! T$ l& h

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颖澜澜  很漂亮的厨房呢  发表于 2013-3-5 10:22

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鱿鱼卷的刀工不错哇~菜卷也可以放荠菜来吃,美味。

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做的真好,在这样的厨房做饭心情也好啊
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双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)5 l5 q) d  N( ~' C
1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀- E& Z/ ~5 _8 D2 k8 `" ~  }: m
2.把彩椒切好备用
刀功赞一个!
馨馨妈

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嘿嘿,秀一下我家厨房+ T9 B# u* E0 }. ~  l+ A
是不是很花
很漂亮的厨房呢
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这2道菜看着都不是很难的,有时间可以学学的~~

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我也看这期了。呵呵
小囡妈妈

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看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)
4 A' Q& o" E- Z9 d- Q其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单, ...
这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。# L' W6 m4 e# H
另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。
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碧玉菠菜团,双椒鱿鱼花.....
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