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金宝宝

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楼主
发表于 2013-3-4 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:30 编辑
/ s' T& u( L. [8 w) v6 e* C3 J( E% e) x( |) F1 [% X
看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)
; x% Y8 W" p( T- R" L% Q其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单,味道鲜美.....
8 n2 m. z  x$ Y4 v! i1 e上图和制作方法......$ g& T2 i' W5 ~4 H- q: J4 i! G
碧玉菠菜团:(小朋友不爱吃菜菜的,可以试试)! K; I, }2 C  [3 a7 F9 w
1.菠菜洗干净,切成小段
1 q/ R0 z5 ?9 b8 q: h2.有面粉适当的拌一下1 g. y/ X1 e! ?0 s5 c
3.用手捏成团/ n* V1 E$ N: r8 X
4.水开上气,放锅里蒸15分钟. M* t" u6 ]3 m+ x0 W
5.出锅,配上蘸汁( O6 H- B" R8 O( @# \, r

4 I4 H( U* g$ w7 W$ j; o
4 j+ y. {" i1 i+ X$ `* F6 @$ o: A% s
5 x* d* f/ ~; F

点评

小囡妈妈  这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。 另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。  发表于 2013-3-28 09:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 88 + 80 很棒的两道菜

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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:33 编辑 7 u1 [% j9 N/ @% v, t5 o

+ Z: Z7 W4 G9 \' k( M双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)
! G' O. M6 S. K& T1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀

; \+ o! L% m# M' o+ i& |7 [% x2.把彩椒切好备用
" `. c: j& }9 C* N" M3 ?1 c3.在沸水了把鱿鱼快速的焯下水$ K3 ^5 o  ?0 X7 p; D- J
4.油热先下双椒,在下鱿鱼
6 W: D0 N& z: Q6 B( d; g! R
! i: e. ?% p7 R; `2 t) b- i! D. `* |" O2 d& w6 y# d

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颖澜澜  刀功赞一个!  发表于 2013-3-5 10:22
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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:37 编辑
/ a3 B, Y0 ?- _- j+ G2 ^2 i( B9 \6 ~8 z7 y5 i$ D* m- n
嘿嘿,秀一下我家厨房
/ c" K5 }0 y5 Q! w3 @' N) F) R是不是很花3 h5 k4 ]8 M. L4 i8 R, ]

4 D: c+ Q3 v/ y/ Z" R% _  x0 z& m& v( S# V

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颖澜澜  很漂亮的厨房呢  发表于 2013-3-5 10:22

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鱿鱼卷的刀工不错哇~菜卷也可以放荠菜来吃,美味。

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做的真好,在这样的厨房做饭心情也好啊
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双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)
6 P0 ~7 z! C( V% J1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀/ g6 p+ z* v# W0 ^  ?
2.把彩椒切好备用
刀功赞一个!
馨馨妈

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嘿嘿,秀一下我家厨房( w" V7 F5 B2 }/ m. W* V; @7 F
是不是很花
很漂亮的厨房呢
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这2道菜看着都不是很难的,有时间可以学学的~~

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我也看这期了。呵呵
小囡妈妈

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看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)# K  B; F$ c! s. j. l, \' \
其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单, ...
这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。" X2 y# I2 p3 y. h  |  i
另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。
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碧玉菠菜团,双椒鱿鱼花.....
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