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金宝宝

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楼主
发表于 2013-3-4 16:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:30 编辑 - _+ L* r9 o9 g1 ~- n& Q& \
* [1 g) I" z3 q) ?$ d1 |$ M# E2 `( O
看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)( L2 u! j7 Y- r/ A) S/ P6 W
其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单,味道鲜美.....% s6 l! f4 E6 F9 B5 j* K# J! _
上图和制作方法......) D5 a/ x9 i  C+ B- B
碧玉菠菜团:(小朋友不爱吃菜菜的,可以试试)# J* y7 E4 O0 k; i
1.菠菜洗干净,切成小段
0 j" U( b3 M/ T- l2.有面粉适当的拌一下
  e3 k8 Q. `+ j. h1 n, N3.用手捏成团/ p# k: ?5 `9 X
4.水开上气,放锅里蒸15分钟7 D8 f/ O+ s0 ]
5.出锅,配上蘸汁- r' W, n$ l! ^$ q; g5 q

' L; Z# }6 a+ l# B5 d: _9 F) ], M
. h2 y" b$ Y# J. R9 ]& A8 h6 D; w3 d/ Q/ @

点评

小囡妈妈  这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。 另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。  发表于 2013-3-28 09:24
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
筱笑翛 + 88 + 80 很棒的两道菜

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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:33 编辑 2 {; p) O, b: Z' u0 I) @: A
7 M6 ?+ a( t) ~" P1 L" d- e7 y
双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)' h* j* w7 n& Q4 _1 B2 \5 G
1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀

1 S1 F' D7 ^& S/ h3 Q2.把彩椒切好备用3 ~  `0 y& y" `2 L
3.在沸水了把鱿鱼快速的焯下水. M  V% j8 u* c/ V1 |; h  t2 S
4.油热先下双椒,在下鱿鱼
' t2 b- k6 b) u* r+ u1 v1 |: [& z6 G
) A% x. }6 o9 N0 r

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颖澜澜  刀功赞一个!  发表于 2013-3-5 10:22
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本帖最后由 龙龙娃 于 2013-3-4 16:37 编辑 8 H9 @* g0 X4 F5 }+ L

6 ~6 Z# {, U" X嘿嘿,秀一下我家厨房* f; ]0 n" e0 g; Y: {3 L; n# O  i8 L
是不是很花  k( E  T% \  R1 X

$ z4 m3 h1 R* H; Z- k3 l# G* }, {6 @  o/ z

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颖澜澜  很漂亮的厨房呢  发表于 2013-3-5 10:22

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鱿鱼卷的刀工不错哇~菜卷也可以放荠菜来吃,美味。

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做的真好,在这样的厨房做饭心情也好啊
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双椒鱿鱼花(好管家上是墨鱼仔,我改成鱿鱼了)
8 m8 h5 H* {; U1 _7 a$ N1.把鱿鱼洗干净,在里面那面切上花刀1 _, t6 A5 U' @% k
2.把彩椒切好备用
刀功赞一个!
馨馨妈

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嘿嘿,秀一下我家厨房% [4 I1 e- _  W5 }, r- U
是不是很花
很漂亮的厨房呢
芝麻开门

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这2道菜看着都不是很难的,有时间可以学学的~~

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我也看这期了。呵呵
小囡妈妈

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看了期好管家学了2道菜,上妈妈网来秀秀(别丢砖...)
% l" Z+ V8 d4 d: [其实挺简单,亲们在家也可以试试,关键是操作简单, ...
这种菜团子我也常做,用的莴笋叶子,口感比菠菜好,还不浪费莴笋叶。
" E5 V1 d, [6 \* ~/ T8 f2 H) I& u另外,儿童食用菠菜,最好在开水中焯一下,去除草酸,才不妨碍钙的吸收。
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碧玉菠菜团,双椒鱿鱼花.....
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