huangkaka

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我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！$ x, a8 I# G9 w9 m
http://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html
: x; v6 I, t. j" [5 G: {5 O0 e感谢大家的支持！/ Z+ _6 u8 _# Y

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一直喜欢吃各种西点、蛋糕，
( U8 D1 v$ L# i2 I8 ^7 s一直觉得体内就是缺少这种因子，9 H; L+ k( I3 c5 r  O4 z& U4 J9 d% m
外面买越来越贵，也没有烤箱，
1 S$ G' O4 F0 d- Z; m7 V9 C网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，
! h5 @9 t8 y; d% @4 k我就先来试验一把，/ L; Z) e% M6 e0 ?+ m* p* T# k/ d
结果遭到了空前的失败，/ d! f: B0 {# Q( x+ o% o
自己鄙视一个。" Q, X! U$ [* x
but,过程还是很HAPPY的。
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材料准备：
7 N( v2 O, t* h9 b. M鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，
5 a+ r3 C# K% @低筋面粉若干。
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huangkaka

加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，
4 y2 }. h+ x# h) x# W我还加了点葡萄干。
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1 _4 ]& D0 }4 @; p5 a5 a: y" G正宗新疆葡萄干哦～～% o, q! V- E* v% k' u6 K  p

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huangkaka

没有打蛋机，各种手动，3 b5 V1 R& y9 @& Z% v3 _) I
老公也上来帮忙，各种崩溃。/ \5 D% u8 N' C& J, `4 b4 p$ I
所以我觉得我应该得奖，
2 D) e- J+ m; i1 ^, f% S* l就得那打蛋机，各种适合。
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huangkaka

8 b/ j9 M, r' b

/ w$ K  c: ?1 f) E9 S) I) s5 A3 l打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，" |) b( `$ g' \. m
老公说：你下楼去买一个来吃吧。1 }* f+ q4 e1 J. C5 H1 r* e
....但是还是要坚持。2 @! A' Q2 m, U. ?' N
  y" g4 f$ B- O) J
" H1 Q2 i: o! O: _
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。
2 s4 Q; y0 K- r% A# E3 q# T  v1 P0 Q( a2 a! {
- F# c' U7 O+ b' E
混合
5 z+ J2 x2 u) h( x: h; _2 v! c9 a2 T7 N2 E, @

huangkaka

' j: [& Y1 t- t7 Z
$ p- v4 ^* D- d6 M9 P进电饭煲。
) k2 [+ P2 F2 c" x* g# K6 y! W. B; L
3 q& [7 N. }  ]! {
4 r9 h9 Y& f# D" e) E0 s; M0 [

# R, e/ [4 u- x烘烤中&烘烤后: o" c' [6 C. a1 W' Q
( i# t" F9 x" ]. y
1 T1 K( h/ F4 n

# _7 B: o! ?# Z9 r4 N, `

huangkaka

5 w6 u+ a& }& d- U3 q

  ?" h6 r% M! k5 X6 f/ r2 r本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，: {4 h- Y* A9 r
结果拿出来一看。。。。
* _8 I: J6 _1 Y8 C! [) I变成了一个饼有木有》。。。
6 f7 I+ ?/ S; t& x& G6 y# D$ s为神马变成了一个饼....
% J/ R, f9 j; L8 ^$ @! v0 d1 W3 E# j0 ^4 s2 W1 p9 _  p
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* y: q& f" Z! _* u' a
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) }9 x; ]$ `/ b3 {1 @5 O! C# y, H( p3 V: [% e

huangkaka

老公吃了一口就没吃了，0 Z( ^" J* z; F/ G$ K
然后默默的什么都没有说.
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# |! Y! _) {( X" n* N0 F+ O% b, S- P
还是家里的猫咪给力，$ j: l  N9 D6 C, c
好歹吃了几口。' K& S. h! n0 {1 C8 L

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笑笑娟

还不错呀，我都不敢试
) s  E' F' F' Y4 x( {0 d看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。

菱纱|

# c; A9 I" G& N& F- a  X0 ]

笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03
" `, t( ~$ Z6 K) |" r还不错呀，我都不敢试# {9 }% x0 ^8 q' b
看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...

# {% t/ k' l" P' t

8 f3 t1 V' P! U& p% Y; @% F- G大家一起努力

huangkaka

碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09 * i. o4 S: |! f" Z
看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

& y, x  x; i5 W. }6 ^0 Z% |" j0 F哈哈哈哈

筱笑翛

味道咋样？

huangkaka

筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45
1 g1 W4 }/ U$ C, l& c味道咋样？

% p8 N1 _6 W/ X# Z) b, u; N: V, ~
如果作为饼来说的话，其实还是不错的
9 f  M+ r0 w/ ?9 a+ V8 S主要之前期待的是蛋糕，就。。。。

筱笑翛

好吃就行啊，多做几次就能做好啦

康康妈妈

我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。

颖澜澜

老公吃了一口就没吃了，
# ?- t' A7 d0 _* R; ~然后默默的什么都没有说.

嘿嘿猫咪咪好可爱哟

颖澜澜

打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
% [& r5 c* W8 {  o老公说：你下楼去买一个来吃吧。; p- V1 Q  M# x5 X1 ^% N
....但是还是要坚持。

手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

huangkaka

颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
6 {! K4 f5 |0 ^# D8 _% u手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

6 t5 z. z7 v9 n, J0 q吧老公给累的。。。

胸口碎大石613

熟能生巧么。慢慢来。

huangkaka

胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39 / q* ?3 |/ V' g0 J( I
熟能生巧么。慢慢来。

. J3 l6 j, M6 f) X. C# C; g% Q7 z5 J
就是的。。。再接再厉

乖乖萱萱

精神可嘉