huangkaka

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我正在参加美味厨房版活动，2013春季烘焙大赛开赛啦！春暖花开，巧厨娘的手指赶紧动起来！晒作品获KPS打蛋机！
7 S( o/ E# L1 F. Z7 Yhttp://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html* _# ]9 P; D$ x$ j
感谢大家的支持！
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" P: ^# O& ~  C一直喜欢吃各种西点、蛋糕，. o( n. ^% B# p- F/ ]; ^4 m
一直觉得体内就是缺少这种因子，
( f  {) y. j( V: ]( ]) l! U外面买越来越贵，也没有烤箱，7 R- |  @$ u" i
网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子，
4 _! }( ~8 ?: |1 i& h" G5 F" y7 {) u我就先来试验一把，
, p$ f7 G5 u  W6 L1 _. Z* f结果遭到了空前的失败，
4 l" X  U. D. Q) g自己鄙视一个。9 a' V5 s. \1 \( f& O
but,过程还是很HAPPY的。- q# e" C% P2 B& j# [$ j; z

7 U. F/ K. |- f1 b8 ~7 s* ?! P材料准备：" F6 K& L. a4 l* a
鸡蛋4个，蛋清和蛋黄分离，
; E1 x, k" X- [- `低筋面粉若干。4 _) E) s# V9 U( \6 v

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huangkaka

加入牛奶，吧蛋黄和面粉混合，/ v+ N+ y" @* x: W
我还加了点葡萄干。3 N7 R! w7 Q6 D% Y, {. c

4 u4 J' z" c; x" [1 o7 c$ |4 N$ _正宗新疆葡萄干哦～～2 R5 e& V! r- g! W
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+ Z& K" Q' @5 T5 J' S2 K

huangkaka

没有打蛋机，各种手动，
, R" s) u- h. N老公也上来帮忙，各种崩溃。
: Q) `0 X. ^9 g4 x( r2 |所以我觉得我应该得奖，! u5 Z9 N9 [' I4 s( O8 C6 w
就得那打蛋机，各种适合。6 K$ V; A6 w" X6 |. K
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huangkaka

/ C9 a6 m' \. _( m, I# e' V4 m  {( N0 \' p# k( P
打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
6 o; s7 `0 p) r2 d& S8 K老公说：你下楼去买一个来吃吧。6 a* U" J4 v/ n
....但是还是要坚持。' U8 m, w" s; h  J7 \4 I

' ~; }; Z- b) a+ s: {/ _0 K2 M; J4 K- Z4 u" k/ G
还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。4 Y6 \& M" k; s) n2 P7 L, H

, I, L9 y5 X; K+ Q% S- [: H' I# u# H. z* |
混合4 }, z/ T3 r, B0 w# U9 |2 x# F

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huangkaka

8 N. d6 m, }- v1 Q& W9 v
1 {+ x  q$ Y" g
进电饭煲。
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" v( I, `2 b6 i. w! h$ E$ [, r. }" ~& q, [+ q3 a' j6 V

. n' Z# Q; M7 }! n2 Q( x4 _1 u
- X8 r0 R" f1 ]5 S9 X烘烤中&烘烤后
- Q- t4 ^1 _& r1 L; p" f  Z! g
* n1 E- O; q+ [& k- o; j" a4 R9 v; f% c3 t1 w5 G; Y- l

* o5 ]# [& J7 X- A

huangkaka

7 v! B5 x0 u$ ~1 v, K$ a* k9 X( w% P7 @/ w
本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉，2 B5 O4 r; d( q+ u# A# E( ~9 h
结果拿出来一看。。。。% @: m* l" Q- \! A
变成了一个饼有木有》。。。
- K% C; i  N5 v0 U为神马变成了一个饼....
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9 ?& V" @  L/ n- @/ G5 r; h1 {/ A9 S( I5 K- B% R7 o2 e7 F! L

) Q: d9 c6 X& x. E" F/ K! J/ v/ y' {! Y0 L( Z9 }
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huangkaka

老公吃了一口就没吃了，+ K4 h& a. U. R. E- \
然后默默的什么都没有说.
9 [, r9 N/ o5 M1 H( f( p7 f9 S- g% N0 X' V8 S

2 ]5 n9 [. F& A还是家里的猫咪给力，: l4 F- s" n1 _1 B& Q* o' `
好歹吃了几口。
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! n$ F' B' n0 C- N, d8 z
/ ~& `  k+ u& ?+ F. I# ~% X! `% A- n0 s* z' R" F2 u3 V4 `; ]! v& Q

笑笑娟

还不错呀，我都不敢试
  {0 l4 \. x5 ?/ Z看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。

菱纱|

; o' G  Q9 u- J  X0 R0 P$ n3 E' E

笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03
1 \2 H4 h7 p% n* C  t+ F) T$ m还不错呀，我都不敢试
( H) T7 M- c; Z看亲的解说很欢乐，咱都是菜鸟，一起加油，总会有成功的一次的。 ...

8 g- `; A4 Z5 z8 d
9 n) @3 C/ ?' J* w$ b大家一起努力

huangkaka

碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09
1 Y0 ~' t$ s1 v4 g# B" B# `看了你的帖子我不厚道的笑了，呵呵，楼主，失败是成功他妈。

0 K4 Q2 N0 ~! F3 r2 V" u/ N, w哈哈哈哈

筱笑翛

味道咋样？

huangkaka

筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45
3 E  B7 x; r- Z  J# f  I, ]味道咋样？

1 v9 ?- o5 g- t( Q" E如果作为饼来说的话，其实还是不错的( J* I* b/ j5 F! {
主要之前期待的是蛋糕，就。。。。

筱笑翛

好吃就行啊，多做几次就能做好啦

康康妈妈

我家也试过两回，做出来的不像蛋糕像发糕。

颖澜澜

老公吃了一口就没吃了，
8 k9 G7 ]& b/ n然后默默的什么都没有说.

嘿嘿猫咪咪好可爱哟

颖澜澜

打倒这个程度的时候，已经过去30分钟，
, Q5 W! H. b5 x$ b老公说：你下楼去买一个来吃吧。
& u! k9 P; e  W4 R8 N1 K....但是还是要坚持。

手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

huangkaka

颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
  C0 x  g" O/ _) o+ ^手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

$ b' O/ ~: ?: a: Y4 N
吧老公给累的。。。

胸口碎大石613

熟能生巧么。慢慢来。

huangkaka

胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39
" w1 @$ j5 i; k熟能生巧么。慢慢来。

* u4 r  s9 ^5 j就是的。。。再接再厉

乖乖萱萱

精神可嘉