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发表于 2013-3-6 16:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 蓬絮| 于 2013-3-19 11:55 编辑
7 g" R/ K% m; Z) t+ N
我正在参加美味厨房版活动,2013春季烘焙大赛开赛啦!春暖花开,巧厨娘的手指赶紧动起来!晒作品获KPS打蛋机!0 C. }+ m+ }8 {1 g
http://www.xamama.net/thread-783654-1-1.html  X. _# b# B+ P+ l# ?' t) h
感谢大家的支持!# S4 q5 v2 ?  V+ H+ G0 u7 B

' f* j7 c5 X) n0 z. E2 d) V  b: P: M# x
一直喜欢吃各种西点、蛋糕,4 U0 E# B6 K0 r( {8 c, s' p' U
一直觉得体内就是缺少这种因子,

7 H# u% v8 _, R+ R
外面买越来越贵,也没有烤箱,: L. K5 t0 l% O" {% _
网上也有很多电饭煲蛋糕的帖子,
  W/ z, O( V9 O7 ]
我就先来试验一把,
' N/ b7 w: ?0 c结果遭到了空前的失败,% U/ e) L; r: n3 m  Y2 h# B
自己鄙视一个。

3 O- R/ m+ G) F2 ?6 vbut,过程还是很HAPPY的。' p* [) v. f3 ]3 W4 _6 @9 C7 n) U

: x& t1 a! X1 f2 I材料准备:
- k* \( E4 i% V3 T2 p% n/ N8 ?8 N鸡蛋4个,蛋清和蛋黄分离,
& j, A6 z/ U$ C) f低筋面粉若干。
$ z1 d$ H4 p; d  c1 n% f" w
0 p! l4 A* \4 U- V/ j

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蓬絮| + 88 + 88 huangkaka,你也太巧了~

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加入牛奶,吧蛋黄和面粉混合,. v$ Q# G& L9 u: T( Z( e3 d
我还加了点葡萄干。
- @& K# E  W' H( ]  K& q2 D0 ?/ k
) E8 J* ?1 p, p4 X9 B正宗新疆葡萄干哦~~
8 B) K0 H4 q6 n! |1 h
/ }& [. L9 u" e4 p6 m
* K" z: }" W) A9 g7 P1 r& W

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没有打蛋机,各种手动,
1 F+ u/ z5 [6 U  A# y老公也上来帮忙,各种崩溃。
  P8 U! s1 @! B9 F1 Z5 a6 y/ C( h
所以我觉得我应该得奖,
1 q: x) N9 d2 P7 R. V就得那打蛋机,各种适合。
+ B" i% K4 ]$ K6 T9 ^

) ^6 z" p* @8 ^. I- `8 }% e

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:15 编辑
4 B  i) r- \9 H
8 i' Z) V; ]; V8 ^" W! H: j- w打倒这个程度的时候,已经过去30分钟,
* h' |. l3 u  Z# x8 Y# Y' r老公说:你下楼去买一个来吃吧。7 Y$ A, _# K  ]3 _; b" _
....但是还是要坚持。
7 [- {+ {! O, {. r/ z- P

; I  Q5 g: ?9 }/ a$ f% N$ o
3 W: e! l9 h% E. c% B还没有安要求打成奶油的蛋清和蛋黄液。4 V1 |' z4 v. i0 z2 Z' n

! x) D3 H8 K$ I5 r, r) {4 B. T% F% [2 `! ^8 `9 G( P
混合
" J) `$ Q! q2 ?6 ]$ s# M2 c1 K+ f3 q9 M1 d

点评

颖澜澜  手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀  发表于 2013-3-7 10:41

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:26 编辑 - N: D3 {0 J% X
9 l9 H; U8 i/ d% }# }3 @2 r5 G
进电饭煲。
: ?- a& U" C0 t# l' d& Z# H6 T. [

: Z+ ?+ _* C$ W/ f- ^; b
" p* F4 s1 Z9 f( \' k( M# L9 I/ J+ L7 [6 f
烘烤中&烘烤后
- S: b* t! X5 Q1 T
! W) m9 [1 i3 ^0 Y; @8 x) w
4 K  m! ^% Y% x2 O1 Z) G! ]
; O# B; X2 U: ~) k: ?( O9 I, L

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本帖最后由 huangkaka 于 2013-3-6 16:27 编辑 & s4 H; D, t5 O6 L# r6 z7 e; X

" m- {4 j. T0 \" _本来看着还挺有蜂巢蛋糕的感觉,& R, @' J5 r- U7 ^/ |2 ~( X
结果拿出来一看。。。。
8 F4 k" O8 z3 R: M6 P! ~变成了一个饼有木有》。。。
' }8 h; u% s2 F2 Y" ^3 a
为神马变成了一个饼....8 f( P" j4 |$ V- q

4 z* ~0 {8 C8 h" X0 ?2 S0 y$ I
# y' H: z4 h; |/ F0 i* d
& g7 m* J6 z: m3 |! ~
5 X" b/ i$ L* c2 O9 F- w4 {& k  K: R( ]$ E9 a, l4 f

3 Y6 {$ o  \- ?+ k/ i& _% }

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老公吃了一口就没吃了,
9 N' {0 Z& W) m" g然后默默的什么都没有说." ?+ A+ q0 e5 L9 J
6 {1 s  x6 k8 C' @, e' D* w1 z

. _- N# v6 y1 q7 B/ ]. V# [" e还是家里的猫咪给力,
5 M) l) J6 ^# `  i
好歹吃了几口。1 s* y# k. h7 p; x, P& |1 V

& X9 j1 }" i- u# x( [5 K& D5 C+ a8 z$ f) o& {6 r& S# }% v8 t
$ `3 c' X1 Q; B% p  m" b6 P

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颖澜澜  嘿嘿猫咪咪好可爱哟  发表于 2013-3-7 10:40
果果妈咪

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Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

还不错呀,我都不敢试
" e  i& }$ A& O0 E. }# U- Y! H2 q+ K看亲的解说很欢乐,咱都是菜鸟,一起加油,总会有成功的一次的。

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本帖最后由 菱纱| 于 2013-3-6 17:33 编辑 , O$ d, Q9 P2 [8 y
笑笑娟 发表于 2013-3-6 17:03
! G; ]% `. B- W- Q还不错呀,我都不敢试; z6 G) ]1 t. x& l  o) u) L/ R. m
看亲的解说很欢乐,咱都是菜鸟,一起加油,总会有成功的一次的。 ...

3 r9 l9 |# d. i& b& |7 n6 K+ Y/ y- c( b% s
大家一起努力

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碧墨朱颜 发表于 2013-3-6 17:09 / W1 y6 C7 D3 |
看了你的帖子我不厚道的笑了,呵呵,楼主,失败是成功他妈。
( s4 e! T" g; [3 i$ U
哈哈哈哈

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2009-10-12 
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味道咋样?

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筱笑翛 发表于 2013-3-7 08:45
2 B/ T; D  c6 n/ W0 L味道咋样?

1 Y# R4 s  Z. X8 Z如果作为饼来说的话,其实还是不错的
6 F8 ?+ h5 B2 {  f, u7 G9 _主要之前期待的是蛋糕,就。。。。

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2009-10-12 
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好吃就行啊,多做几次就能做好啦

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我家也试过两回,做出来的不像蛋糕像发糕。
馨馨妈

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

老公吃了一口就没吃了,
: R) G# L  p# j3 F3 L! q' X# l然后默默的什么都没有说.
嘿嘿猫咪咪好可爱哟
馨馨妈

贵宾

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2008-12-04 
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Medal No.5 Medal No.11

打倒这个程度的时候,已经过去30分钟,7 M4 E8 H. I. W/ X4 o# Y' T) B
老公说:你下楼去买一个来吃吧。* I5 v  c4 t5 I+ {- o
....但是还是要坚持。
手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

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颖澜澜 发表于 2013-3-7 10:41
+ B" T9 I& y" }1 {- D手动把蛋清打成这个样子滴不容易呀

  V; M, g' v; y/ v: s  K吧老公给累的。。。
Gerry妈

贵宾

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2013-03-29 
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Medal No.11

熟能生巧么。慢慢来。

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胸口碎大石613 发表于 2013-3-21 12:39
' f; o9 y* j- F# v熟能生巧么。慢慢来。
& U5 p) F* v7 }( v
就是的。。。再接再厉
改变自己

大学毕业

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2010-11-26 
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Medal No.11

精神可嘉
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