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发表于 2013-3-12 09:44 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 筱笑翛 于 2013-3-12 09:44 编辑
7 @- M2 e& u; u; d5 o2 A1 ?: v4 M. G: E
    家里的鸡蛋放的时间有点长,趁着有炖鸡翅的汤做了卤蛋。
# g4 M3 s! m  p4 O6 {1 p    1、先把鸡蛋煮熟,去壳; j0 |1 B# l& Y& C; H8 B; x
    2、鸡翅和鸡蛋同时入锅,开炖。本来鸡翅里有调料,稍微加点盐就差不多了
7 n, ?8 x/ O8 y+ D; E6 \

1 w% d) t7 z6 I4 q+ Q* I3 @+ n; _0 l7 \7 e) a
    3、炖的鸡蛋变色入味就可以出锅啦

0 V' C1 \8 b% G/ [
    再放置一天鸡蛋将会吸收更多的肉汤,吃之前再热一下,好香的说……
! E; C" D+ B7 C% _# l, C

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喜欢吃卤蛋 楼主说说卤水咋弄啊

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回复 huangkaka 的帖子# p1 T7 l" j5 o" x( ?( l
8 c# [  Y; a( I1 s
没有专门做卤水,直接用的烧鸡翅的汤

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嘿嘿,看着好香,回去学学的~~

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/ f% ~5 U! f% u' o4 O* B谢谢关注

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【xiao傲厨房】——卤蛋
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