调皮小虎的妈妈

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    若干年前的某一天，和朋友们相约去吃必胜客，点了个什么什么焗蜗牛，好几十米的人民币，端上来披萨一般大的盘子里只装了五只小小的蜗牛，一人一口，还没品出个味道就咽肚里了，真是坑爹呀～* o" ~% ]8 ]; ~
    今天到了雪耻的好日子～
; j( B5 U$ N% `) A    这种高营养高蛋白的好东东，炒上一大盘，仔细的嚼一嚼，咱也算吃得高品质，吃得高档次，顺便也补补胶原蛋白神马滴～
0 ~* L5 I2 G& Y9 t3 U2 B    呵呵～$ E3 s: ^2 u# q  i5 z( {4 k
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    这就是传说中的白玉蜗牛，个头都挺大，看着这一盘粘乎乎的东西，有点小恶心，但今天是为了雪耻，量一定要多，让我一次吃个够～～
+ ^# }7 K3 p7 E0 B( T) X    这一盘子如果对比必胜客的价位，恐怕能卖1000米了～吐血吧！！！/ x, F( j- r) D( ^6 D
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调皮小虎的妈妈

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6 L8 Z9 C+ g$ g1 [5 {    这些是白玉蜗牛，先普及一下相关知识~
5 q0 q( ^% x$ }4 L" I  A6 L    白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富，是一种高蛋白（含有20多种氨基酸）、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品，经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。
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调皮小虎的妈妈

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) u) d6 M( r3 D3 n& y    有的亲们会问这东西哪来的？- J6 G1 A9 f% |. d2 `
    呵呵，这是咱娘家养的，咱娘家可是开蜗牛养殖厂滴，成堆的大蜗牛满墙满地爬，那场面可是相当的壮观～
  v1 {- a% N- l; {* z- X& b    从厂子里拿回来的时候，工人们就把蜗牛的壳子去掉了，如果给我弄上几只活的，我可下不去手，再说还有点小恶心，这可是保证新鲜的哟～
& d0 M- ]5 T1 r* j# J, }6 _( Z    单独拿起一只来，摸着肉很厚实，粘粘的，还有小触角呢～
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调皮小虎的妈妈

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    煮好的蜗牛们，变小了，也变黑了，不粘了～! e) R* Z% C8 E9 k4 B
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调皮小虎的妈妈

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6 K; d# ]. Z" }) c    从中间一切二，爆炒薄点入味～! l# t7 p/ T  s) A) Z$ C; I
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" Y$ L- ~* \! ~; T5 }+ q. y    看起来不像蜗牛了，倒挺像猪肚丝～呵呵～& W. M* ]5 ~. ~) i8 q

调皮小虎的妈妈

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    倒油烧热，几瓣大蒜煸香，先炒青椒，再放其它配菜～! P+ |% Z( G. s+ _

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调皮小虎的妈妈

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- ?& v) G; F3 j' M* D0 V1 Q    菜七八分熟的时候，倒入蜗牛，放入生抽、料酒、糖、盐、鸡精～/ z8 z7 h' a9 L0 `2 Y  ~5 v' k
    翻炒均匀就可以出锅了～
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调皮小虎的妈妈

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    一盘爆炒白玉大蜗牛闪闪亮的出锅装盘了～
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调皮小虎的妈妈

回复 调皮小虎的妈妈 的帖子0 o7 ?$ Z' S0 s6 k
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    口感真的有点像猪肚呢～呵呵～
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筱笑翛

开眼界

嘟嘟妈妈8059

看着真不错

调皮小虎的妈妈

回复 筱笑翛 的帖子
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! `' j3 I4 t2 B+ X哈哈～
4 L) I( d5 B3 u0 z很美容的哟～

调皮小虎的妈妈

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6 O7 [, S3 S9 C# E- c- f吃起来也是不错的～

果宝儿530

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2 M+ X4 ~& W2 O2 U# ^+ [# h( V看着不错哦

叮叮妈妈

卖活的不？多钱一斤？

调皮小虎的妈妈

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# O: N" }* u8 @4 P; n7 p$ B8 G呵呵，这是美容佳品哟~

调皮小虎的妈妈

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呵呵，亲想要活的估计不行，我娘家不在西安~) J) v2 }4 U  Z& j# V* U" J- D
只要一斤邮寄成本太高了，不划算~