调皮小虎的妈妈

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2 |' a$ }  q& m1 x  x4 q0 L$ w    若干年前的某一天，和朋友们相约去吃必胜客，点了个什么什么焗蜗牛，好几十米的人民币，端上来披萨一般大的盘子里只装了五只小小的蜗牛，一人一口，还没品出个味道就咽肚里了，真是坑爹呀～% t; B/ D$ E: F. P7 ^/ P% e+ M: X) z
    今天到了雪耻的好日子～/ l4 }2 A; P4 P( @- J5 A- _
    这种高营养高蛋白的好东东，炒上一大盘，仔细的嚼一嚼，咱也算吃得高品质，吃得高档次，顺便也补补胶原蛋白神马滴～) p0 @" @3 f1 p/ _
    呵呵～
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7 ]& |+ M) C& f& [" l    这就是传说中的白玉蜗牛，个头都挺大，看着这一盘粘乎乎的东西，有点小恶心，但今天是为了雪耻，量一定要多，让我一次吃个够～～
$ x/ y. T. v+ u5 B6 S& u    这一盘子如果对比必胜客的价位，恐怕能卖1000米了～吐血吧！！！: w4 }9 o" q' [9 `/ o( K
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调皮小虎的妈妈

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    这些是白玉蜗牛，先普及一下相关知识~
. @( o7 u  `$ c    白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富，是一种高蛋白（含有20多种氨基酸）、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品，经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。
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调皮小虎的妈妈

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    有的亲们会问这东西哪来的？
6 k, A$ L, p! k, I4 h" r    呵呵，这是咱娘家养的，咱娘家可是开蜗牛养殖厂滴，成堆的大蜗牛满墙满地爬，那场面可是相当的壮观～! j6 ^8 ?: g0 z% p1 L7 A
    从厂子里拿回来的时候，工人们就把蜗牛的壳子去掉了，如果给我弄上几只活的，我可下不去手，再说还有点小恶心，这可是保证新鲜的哟～
$ x; H' p" m' e; |' {4 V1 ?    单独拿起一只来，摸着肉很厚实，粘粘的，还有小触角呢～2 J; F# I% `4 |& I( a: x& K
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调皮小虎的妈妈

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+ A* D% L) r4 F. u& h    煮好的蜗牛们，变小了，也变黑了，不粘了～
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调皮小虎的妈妈

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    从中间一切二，爆炒薄点入味～) h1 v2 y# _. d: J/ P3 W5 Z. M
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5 N/ v! `8 N- b2 m9 B. z7 u    看起来不像蜗牛了，倒挺像猪肚丝～呵呵～
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调皮小虎的妈妈

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9 x: v0 R8 u4 T! r    倒油烧热，几瓣大蒜煸香，先炒青椒，再放其它配菜～
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调皮小虎的妈妈

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    菜七八分熟的时候，倒入蜗牛，放入生抽、料酒、糖、盐、鸡精～+ F- L4 Q0 N5 N0 N
    翻炒均匀就可以出锅了～5 g; e/ \2 `: j, ~0 m! f

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调皮小虎的妈妈

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6 i3 i5 \! X0 R2 P3 R) W( k4 Q6 U    一盘爆炒白玉大蜗牛闪闪亮的出锅装盘了～& [/ S/ K! b4 |7 L3 [# f
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调皮小虎的妈妈

回复 调皮小虎的妈妈 的帖子/ f. y- O" ?5 O* b/ S9 ~& u: ~, X2 S

# d* \# t5 I0 n4 ]2 C    口感真的有点像猪肚呢～呵呵～
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筱笑翛

开眼界

嘟嘟妈妈8059

看着真不错

调皮小虎的妈妈

回复 筱笑翛 的帖子
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2 g. D- @4 d9 _+ m: z2 M  [哈哈～( v+ J) V+ v2 p4 n" {9 S
很美容的哟～

调皮小虎的妈妈

回复 嘟嘟妈妈8059 的帖子2 B; N, R* t& f5 @

( t- I6 q1 R8 Y' `. p* g& F. f0 o( ?0 P吃起来也是不错的～

果宝儿530

回复 调皮小虎的妈妈 的帖子# B4 h8 n& J: ]& P9 C1 P  O6 v

/ K  Y: a% K5 H3 r* o* W看着不错哦

叮叮妈妈

卖活的不？多钱一斤？

调皮小虎的妈妈

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呵呵，这是美容佳品哟~

调皮小虎的妈妈

回复 叮叮妈妈@xa 的帖子$ a* ], l! E2 L1 `* X

, h' u; |% m& u# S+ K呵呵，亲想要活的估计不行，我娘家不在西安~
& w8 n- `7 T; V0 w+ D6 @只要一斤邮寄成本太高了，不划算~