调皮小虎的妈妈

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    若干年前的某一天，和朋友们相约去吃必胜客，点了个什么什么焗蜗牛，好几十米的人民币，端上来披萨一般大的盘子里只装了五只小小的蜗牛，一人一口，还没品出个味道就咽肚里了，真是坑爹呀～8 ^% a$ ]/ C6 d3 s
    今天到了雪耻的好日子～; J# n$ T  y+ S% Y
    这种高营养高蛋白的好东东，炒上一大盘，仔细的嚼一嚼，咱也算吃得高品质，吃得高档次，顺便也补补胶原蛋白神马滴～# c9 W9 O/ l# z7 }5 j/ W" A
    呵呵～  [0 h0 n7 Y0 @0 u* {
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    这就是传说中的白玉蜗牛，个头都挺大，看着这一盘粘乎乎的东西，有点小恶心，但今天是为了雪耻，量一定要多，让我一次吃个够～～8 p; z  u! m# i# _( R" u
    这一盘子如果对比必胜客的价位，恐怕能卖1000米了～吐血吧！！！! s' ?( N/ J, B! a5 G6 |

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调皮小虎的妈妈

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4 y" p4 h: \/ Q9 P0 m! S    这些是白玉蜗牛，先普及一下相关知识~6 G8 ~+ t$ G8 n- O/ {
    白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富，是一种高蛋白（含有20多种氨基酸）、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品，经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。
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调皮小虎的妈妈

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    有的亲们会问这东西哪来的？
3 \6 P) ?$ B% U$ C; l    呵呵，这是咱娘家养的，咱娘家可是开蜗牛养殖厂滴，成堆的大蜗牛满墙满地爬，那场面可是相当的壮观～& G1 a. U$ h. e/ Z- a1 Y7 N8 A
    从厂子里拿回来的时候，工人们就把蜗牛的壳子去掉了，如果给我弄上几只活的，我可下不去手，再说还有点小恶心，这可是保证新鲜的哟～0 L5 n, z# c; w
    单独拿起一只来，摸着肉很厚实，粘粘的，还有小触角呢～6 P2 e" n: S# U, I

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调皮小虎的妈妈

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    煮好的蜗牛们，变小了，也变黑了，不粘了～
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调皮小虎的妈妈

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. T9 j, R5 J$ l$ v, L% ~# `    从中间一切二，爆炒薄点入味～
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# H5 X; F8 W, k! B    看起来不像蜗牛了，倒挺像猪肚丝～呵呵～
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调皮小虎的妈妈

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' L6 X2 m8 k2 D2 a    倒油烧热，几瓣大蒜煸香，先炒青椒，再放其它配菜～( E* I- ?, W% U+ a, K

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调皮小虎的妈妈

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    菜七八分熟的时候，倒入蜗牛，放入生抽、料酒、糖、盐、鸡精～
) h" w1 N7 I7 P8 e3 H+ D    翻炒均匀就可以出锅了～
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调皮小虎的妈妈

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. J. H8 e6 F8 t- C    一盘爆炒白玉大蜗牛闪闪亮的出锅装盘了～" b: {; s; g* Y1 v0 E' n

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调皮小虎的妈妈

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    口感真的有点像猪肚呢～呵呵～
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筱笑翛

开眼界

嘟嘟妈妈8059

看着真不错

调皮小虎的妈妈

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# K) K. X; r% ~哈哈～
7 ~( ~* q( W" `4 ]5 n( H很美容的哟～

调皮小虎的妈妈

回复 嘟嘟妈妈8059 的帖子
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9 l) _6 l* a6 u9 g吃起来也是不错的～

果宝儿530

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) V9 J- u$ D/ [2 e# h: |# u& E看着不错哦

叮叮妈妈

卖活的不？多钱一斤？

调皮小虎的妈妈

回复 llllpl 的帖子8 E( G/ z$ z* w7 y& N

1 |  L7 Q  w. g% n4 K呵呵，这是美容佳品哟~

调皮小虎的妈妈

回复 叮叮妈妈@xa 的帖子( D; z3 S( X3 m2 ?

5 U, T6 F. q4 S呵呵，亲想要活的估计不行，我娘家不在西安~  L7 D  ?: ]: z! x5 L4 a
只要一斤邮寄成本太高了，不划算~