调皮小虎的妈妈

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    若干年前的某一天，和朋友们相约去吃必胜客，点了个什么什么焗蜗牛，好几十米的人民币，端上来披萨一般大的盘子里只装了五只小小的蜗牛，一人一口，还没品出个味道就咽肚里了，真是坑爹呀～
. r9 A5 t4 t  C* B    今天到了雪耻的好日子～! j( r8 t& Q' u& Y/ C, l
    这种高营养高蛋白的好东东，炒上一大盘，仔细的嚼一嚼，咱也算吃得高品质，吃得高档次，顺便也补补胶原蛋白神马滴～. K3 V' R* }9 ^# N4 \: A
    呵呵～+ d2 g! L* d$ b% ^1 \
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    这就是传说中的白玉蜗牛，个头都挺大，看着这一盘粘乎乎的东西，有点小恶心，但今天是为了雪耻，量一定要多，让我一次吃个够～～9 f3 h  U7 I2 b" L# a5 _' H
    这一盘子如果对比必胜客的价位，恐怕能卖1000米了～吐血吧！！！' Q; D6 M: T! L- h* b( t: G$ r5 h# N$ l
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调皮小虎的妈妈

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1 s+ d- @0 N$ B% h( ?! X0 j9 ?. J6 e    这些是白玉蜗牛，先普及一下相关知识~' s0 v# f1 h& o) Q5 O
    白玉蜗牛全身是宝，综合利用价值高，需求量大，深度加工大有可为。白玉蜗牛肉质肥嫩、营养丰富，是一种高蛋白（含有20多种氨基酸）、低脂肪、胆固醇趋向于零的高级营养品，经常食用可增加营养、增强耐力、提高身体素质，可使皮肤保持细嫩健美，延缓衰老，益寿延年。9 W% l+ V8 p+ P6 J- s! x+ v$ U

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调皮小虎的妈妈

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2 r2 E- B* }" F2 K* V    有的亲们会问这东西哪来的？
1 Q: X+ g9 `7 E6 z4 P) C    呵呵，这是咱娘家养的，咱娘家可是开蜗牛养殖厂滴，成堆的大蜗牛满墙满地爬，那场面可是相当的壮观～
+ D4 b1 T5 d, }) u7 O    从厂子里拿回来的时候，工人们就把蜗牛的壳子去掉了，如果给我弄上几只活的，我可下不去手，再说还有点小恶心，这可是保证新鲜的哟～4 z* j# i$ i. S$ f% ]! M, D
    单独拿起一只来，摸着肉很厚实，粘粘的，还有小触角呢～
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调皮小虎的妈妈

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$ W* M2 g' s3 q  ]    煮好的蜗牛们，变小了，也变黑了，不粘了～
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调皮小虎的妈妈

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% f$ l; D' ]7 o7 _9 Z    从中间一切二，爆炒薄点入味～( S! B, H$ r( N! C; A3 U) x

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% {0 P, e  N3 M7 D; X+ O, w/ \    看起来不像蜗牛了，倒挺像猪肚丝～呵呵～" d, G. j) k0 q% X( {3 Y

调皮小虎的妈妈

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# b3 N1 ?9 L0 _  U- G7 F    倒油烧热，几瓣大蒜煸香，先炒青椒，再放其它配菜～6 C" j! w$ q  l3 w; E. T

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调皮小虎的妈妈

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    菜七八分熟的时候，倒入蜗牛，放入生抽、料酒、糖、盐、鸡精～# p0 r4 G, l0 ^
    翻炒均匀就可以出锅了～; P* ?( W9 c* Q

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调皮小虎的妈妈

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2 I6 w/ J+ z5 Q! `: v9 N    一盘爆炒白玉大蜗牛闪闪亮的出锅装盘了～
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调皮小虎的妈妈

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    口感真的有点像猪肚呢～呵呵～
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筱笑翛

开眼界

嘟嘟妈妈8059

看着真不错

调皮小虎的妈妈

回复 筱笑翛 的帖子; X- C0 s$ o$ K$ K2 }4 K

4 L. `/ J. R# F" F3 o4 Z哈哈～) q/ n, d' g; I/ D, |- k- R# s% O+ \: s
很美容的哟～

调皮小虎的妈妈

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吃起来也是不错的～

果宝儿530

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看着不错哦

叮叮妈妈

卖活的不？多钱一斤？

调皮小虎的妈妈

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) K3 u) d5 P, Z呵呵，这是美容佳品哟~

调皮小虎的妈妈

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呵呵，亲想要活的估计不行，我娘家不在西安~
3 Q7 {  |8 `0 v+ Q% _只要一斤邮寄成本太高了，不划算~