huangkaka

本来说做个咖喱盖浇的，
; A( K" |* Y$ r) v! i/ w  G结果家头只有2个土豆和3根青椒了。
3 g+ t: @3 o7 k- U9 _. c仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。* U8 R" C5 s8 {, Z( ~" f6 a
, J; P+ G1 }- f) e% t+ T
我想起前2天在网站上看到的孜然土豆的教程，& r) `. t% T# G* ?; o
只有做那个了。
5 f1 D3 J$ O1 a, k5 E确实简单，卖相也多好的，就是盐味淡了点。" W6 U1 @# D% C# Y
其实我是放了盐的。。。。。。1 E3 s" }) |% u1 d7 S  w

2 D' ^) H7 n5 U& W直接上成品图。) {/ [) r  J$ S  n) E  F: Y# U

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果宝儿530

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: n% z% ^; S' ^6 S# T5 W) m9 C- m0 ~4 f5 o: U7 R
楼主，过程啊。。。

huangkaka

我在网上百度了个做法，大家可以参考下，
- n) P0 S- y2 u0 N大同小异，很容易的一道菜，味道非常好。8 x7 u+ I' N9 u; Q' D# Z

* q4 T! G4 g7 \9 M& e* _* v) v孜然土豆 的做法. x2 E. E& Z8 E2 U3 t# k& v
•1.土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。 3 W, i7 g+ d/ B5 g/ Z) \: O
•2.将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入盐1茶匙（5g）,大火者开后，继续煮约20分钟，至土豆熟软，捞出沥去水分，放置温凉。 5 Y6 q' W+ [; r4 w
•3.放凉后的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm见方块状。
0 Q$ l: G0 H; s•4.炒锅中倒入油，中火加热至七成热，放入孜然粒煎炒10秒钟，之后放入切好的土豆块，加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩余的盐1茶匙（5g），翻炒10分钟，使土豆块入味。 + O+ V+ I3 M5 r# p4 v
•5.撤火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅。( d( Z; O$ U. {: R2 y

筱笑翛

用现有食材做出新花样

颖澜澜

本来说做个咖喱盖浇的，
& p4 x7 @- k% M( d结果家头只有2个土豆和3根青椒了。. W0 g. t( o6 G7 O+ T! a
仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。

不错看起来好香呀