huangkaka

本来说做个咖喱盖浇的，
. U& S/ ~  ?7 _3 G6 W结果家头只有2个土豆和3根青椒了。- Q6 o- h5 L- s: }
仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。
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我想起前2天在网站上看到的孜然土豆的教程，% j2 g8 h3 O, R8 l) }. v7 N
只有做那个了。
. E4 K9 ^- M" Y4 Z确实简单，卖相也多好的，就是盐味淡了点。
+ {- ?% ~9 _& M, W# X+ m: U其实我是放了盐的。。。。。。9 a1 k( o( a: u% N2 Z
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直接上成品图。
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果宝儿530

回复 huangkaka 的帖子
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楼主，过程啊。。。

huangkaka

我在网上百度了个做法，大家可以参考下，% u( U9 i7 k8 j
大同小异，很容易的一道菜，味道非常好。
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+ C$ j7 q6 q' ?' Y2 F1 \- |* I孜然土豆 的做法2 q2 s" M' V8 u4 Y- d/ p  }7 \: f
•1.土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。
  U3 q7 N$ s+ L8 k) B! X•2.将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入盐1茶匙（5g）,大火者开后，继续煮约20分钟，至土豆熟软，捞出沥去水分，放置温凉。 - }" f4 e) g& a; p7 M' C  ^& B
•3.放凉后的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm见方块状。 7 J6 c/ b% t# Z
•4.炒锅中倒入油，中火加热至七成热，放入孜然粒煎炒10秒钟，之后放入切好的土豆块，加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩余的盐1茶匙（5g），翻炒10分钟，使土豆块入味。
' F6 j* E/ C0 I# V4 W2 e# a2 t•5.撤火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅。
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筱笑翛

用现有食材做出新花样

颖澜澜

本来说做个咖喱盖浇的，
% w/ D) V' w3 P9 H, `结果家头只有2个土豆和3根青椒了。
1 g  @0 U& S$ m4 u% i2 ]5 l4 \% P仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。

不错看起来好香呀