huangkaka

本来说做个咖喱盖浇的，
$ U( t5 l3 y; t2 a' Q, b, |结果家头只有2个土豆和3根青椒了。% p: j" v5 v; v3 {3 p8 g
仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。
. V3 y9 t" y9 i! f( t. ~- E1 r$ \/ I: j/ `/ q1 D3 Z; }0 N* j, L
我想起前2天在网站上看到的孜然土豆的教程，/ f8 [$ a# k3 C, W5 \7 ?. a2 K/ t
只有做那个了。( a- _6 j8 b$ ?
确实简单，卖相也多好的，就是盐味淡了点。
" ]; K2 R; b4 ]其实我是放了盐的。。。。。。  X+ J# G0 \, d) [" r7 z

" d/ e- i8 Q( z1 v/ R1 P直接上成品图。
( ], F7 d+ X+ S4 h4 I8 D: F% c# F  ]

果宝儿530

回复 huangkaka 的帖子5 _  O) @8 v5 T( w  @# h; S; d
( u; d6 }& f. t! ^" M0 y, Q
楼主，过程啊。。。

huangkaka

我在网上百度了个做法，大家可以参考下，
9 R! ~7 F2 [- _% `. r: a  p大同小异，很容易的一道菜，味道非常好。7 h+ K  \8 J+ j8 f9 W4 }
/ G7 T! T8 y2 x% K
孜然土豆 的做法
* L1 A. I7 C8 q0 U& I; m•1.土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。
4 ?) q. X: e+ ?. G5 ?•2.将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入盐1茶匙（5g）,大火者开后，继续煮约20分钟，至土豆熟软，捞出沥去水分，放置温凉。 4 w  G! G) L" ?
•3.放凉后的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm见方块状。 ) n1 d3 N; J3 ^( Z  `/ H! o$ f5 w
•4.炒锅中倒入油，中火加热至七成热，放入孜然粒煎炒10秒钟，之后放入切好的土豆块，加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩余的盐1茶匙（5g），翻炒10分钟，使土豆块入味。
, V/ k7 z/ a0 K) [; Y; Y6 K3 m•5.撤火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅。
+ D/ x' G( A2 C0 Q" L0 m- J- A

筱笑翛

用现有食材做出新花样

颖澜澜

本来说做个咖喱盖浇的，
: F, T) {2 F& @# e1 r  v( c9 L结果家头只有2个土豆和3根青椒了。0 y6 T! j  V* q8 j" s
仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。

不错看起来好香呀