huangkaka

本来说做个咖喱盖浇的，
9 {0 g/ \: c4 l3 c5 U2 d结果家头只有2个土豆和3根青椒了。/ }4 U" q) J$ |6 o3 o
仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。
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我想起前2天在网站上看到的孜然土豆的教程，
# S! m) x% B7 }' H" y" H只有做那个了。* i8 [% Y6 {2 W. V8 z& @1 B. {- Y
确实简单，卖相也多好的，就是盐味淡了点。. J- B1 X+ Q; I+ W! Q4 k; [
其实我是放了盐的。。。。。。/ {. J' v! @7 X9 G8 j# S) U1 X

4 e6 F6 Y- ~+ R; |0 I% g直接上成品图。
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果宝儿530

回复 huangkaka 的帖子- T1 O3 ^9 w  R: D

5 ~! F7 m/ [& r  y  _& C/ D0 j8 \2 \楼主，过程啊。。。

huangkaka

我在网上百度了个做法，大家可以参考下，
2 ^% Q& n# h4 j) ]大同小异，很容易的一道菜，味道非常好。# Z/ ?+ r) M! R- t9 @! N. n
# y/ P& E2 Z& K( ]( U
孜然土豆 的做法' A9 ?# o3 {3 ]7 H. Z% Q
•1.土豆清洗干净。老姜切成姜末。香菜择洗干净切碎。
3 _6 l& |- [9 o7 i& W•2.将洗净的土豆放入煮锅中，加入适量水（水量以没过土豆1cm为宜），调入盐1茶匙（5g）,大火者开后，继续煮约20分钟，至土豆熟软，捞出沥去水分，放置温凉。
7 H; {: ]' c3 }•3.放凉后的土豆去掉外皮，切成2cm—3cm见方块状。 . ^$ v' E% w9 ^! D
•4.炒锅中倒入油，中火加热至七成热，放入孜然粒煎炒10秒钟，之后放入切好的土豆块，加入姜末、孜然粉、辣椒粉、黑胡椒粉、剩余的盐1茶匙（5g），翻炒10分钟，使土豆块入味。 2 v/ y* o6 Q4 T. C5 `7 T
•5.撤火前放入切好的香菜碎，翻炒均匀即可出锅。
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筱笑翛

用现有食材做出新花样

颖澜澜

本来说做个咖喱盖浇的，
# p0 o5 }) V5 i% u6 e5 T结果家头只有2个土豆和3根青椒了。
& K5 ^' N% z0 v) T' ]8 ~( l仅剩的肉臊子都给老公下面条吃了。

不错看起来好香呀