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支持颖澜澜开帖活动,昨天做了韭菜馅儿的锅贴,味道不错,上图了。1 先和面,然后醒上1个小时左右吧
, m# g; ]1 p6 c" @6 l, j2 调好韭菜馅
8 c7 X' w( l. d, T" w+ P- u3 把醒好的面团分成小剂子,拿其中一个擀成圆片
' ?# y, g7 y* F7 W) l% x9 g; Q# H5 ~4 把馅放在面片上,然后两个边捏到一起,就行了3 Z0 n" C. q1 h
5 锅内放油,然后放入包好的锅贴,大约4分钟左右就好了6 w& P O5 ^- _$ J; o) Q+ a2 S
6 金灿灿的锅贴做好了: Z% H l- r" t& A3 K- h, I
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