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菜系及功效：美味粥汤
: q1 l' S- I5 `( e2 k0 Y3 k0 z, i绿豆粥的制作材料：主料：大米250克,绿豆150克,白糖200克。% q3 P" o( K  R' Q5 H# V
教您绿豆粥怎么做，如何做绿豆粥才好吃1、将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净。 " I, V/ t3 ~4 @4 [# J
2、将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。冷却后，加白糖拌和食用。4 ^4 i+ z+ `3 T9 ?  B, V/ k* Z6 d

+ a* u6 a6 z- i5 t0 E注意： 要先将绿豆煮酥，再放入大米煮粥