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菜系及功效：药膳偏方 健脾开胃食谱 糖尿病食谱 高脂血症食谱 " X& B6 Y" Z+ n% m9 c
口味：咸鲜味      工艺：炖 萝卜牛肚煲的制作材料：主料：萝卜250克,牛肚100克+ _1 L' U) D: x0 A
辅料：陈皮5克# o0 `6 w! E% D
调料：姜5克,胡椒2克,盐3克,味精1克,植物油15克 * N# e0 _) z) a! ]8 T& {
教您萝卜牛肚煲怎么做，如何做萝卜牛肚煲才好吃1. 将萝卜洗净，切块；3 {% x4 I! B: A' x
2. 陈皮、生姜洗净，捣烂；2 f6 ?2 W) l- L- \( \, E
3. 胡椒打碎，用纱布包；  {; N$ H- |" a" k) M! H3 M
4. 牛肚洗净，切块；- I9 A% X$ q6 q+ }' @
5. 起油锅，放入生姜、牛肚，炒片刻铲起，放入瓦锅内，再放入萝卜、陈皮、胡椒，加清水适量，文火焖三小时，至牛肚熟烂，汤水将干为度，调味即可。5 p6 w+ Y" R& K* n& l
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小帖士-健康提示：* N) w4 t, ^5 Z# b) T
健脾胃、消积滞；
  B( [2 P1 G& e& R0 @糖尿病属痰浊壅者，症见脘腹胀满，恶心欲呕，大便不畅，或则胸膈满闷，咳嗽痰稠，气紧喘促，身体肥胖，舌胖苔厚白，脉沉而滑，现多用于糖尿病并发胃肠道感染或呼吸系感染，糖尿病并发高脂血症等属痰浊壅滞者。 ' S7 r: C# ]% a2 t0 b( d9 g

' b4 `& C( ~. M$ g1 {小帖士-食物相克：2 m7 q- B& `5 f! K
萝卜：萝卜不宜与人参、西洋参同食。) Q' X. |7 F' E2 h  `
陈皮：陈皮不宜与半夏、南星同用；不宜与温热香燥药同用。