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过年的时候打算去成都玩,答应王老吉带他去熊猫基地逛逛,并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元,碰到熟人告诉我成都游客爆满,景点排几个小时的队不说,连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿,于是成都之行就此作罢。
. V5 B" R, d5 H" H7 A& H$ X& q 可是王老吉同学不高兴了,答应他的熊猫公仔怎么办呢?嘿嘿,这能难住他聪明伶俐的娘么?整些熊猫饼干呗,顺便也讨好下弟弟家的白小白同学,这真是一箭双雕的好事啊~0 K% Z' C( i% r$ ^1 a9 C
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白色面团需要材料:低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
( _% j+ m$ S3 g9 B H# N& Z; G咖啡色面团需要材料:低筋面粉135g 可可粉15g,黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
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详细做法:
% |4 R% J. ~5 S1.黄油软化,加入糖粉、食盐,打蛋器搅拌至顺滑。6 l7 F! b7 j7 p6 ] a/ u
2.鸡蛋打散,分2—3次加入,每次都搅拌至完全融合。7 c9 I1 w0 p" q0 n
3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌,切莫画圈搅拌哦。(咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团,其他步骤同上。)
! r9 s+ u3 w& k1 Q! F4.面团擀成0.3厘米厚薄片,用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。 J7 \! K/ h! }9 i8 Z6 S
5.烤箱中层180度10—12分钟。! j6 A3 K" l2 y* b5 O0 c
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, N# L& S- I% q" b7 \' A+ e: o! ^可爱的熊猫饼干做好啦,是不是超萌呢?别着急,得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦!5 D6 `# m6 N7 x
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我是做给两个小朋友的,如果你觉得量大,记得材料减半哦~% F* G6 z( W, Y( b7 c8 D4 K# l1 _
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