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过年的时候打算去成都玩,答应王老吉带他去熊猫基地逛逛,并且给他买一个熊猫公仔。可是后来行至广元,碰到熟人告诉我成都游客爆满,景点排几个小时的队不说,连酒店估计都订不上。我是个最怕人多的主儿,于是成都之行就此作罢。
6 y# V# B- s% V6 I 可是王老吉同学不高兴了,答应他的熊猫公仔怎么办呢?嘿嘿,这能难住他聪明伶俐的娘么?整些熊猫饼干呗,顺便也讨好下弟弟家的白小白同学,这真是一箭双雕的好事啊~( Q6 M8 Y8 O$ X4 I1 Z
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3 i% d z& K1 ~* z$ W( {白色面团需要材料:低筋面粉150g 黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g ; I: n; g/ K+ I/ z3 E% P. E
咖啡色面团需要材料:低筋面粉135g 可可粉15g,黄油80g 糖粉60g 鸡蛋25g 食盐2g 泡打粉2g
) \; s* D n, r. L% R1 }; D
9 f1 O3 f8 d2 Q2 C详细做法:
" s4 K1 Y. W- D1.黄油软化,加入糖粉、食盐,打蛋器搅拌至顺滑。
' G! y/ ]/ Q* N( \5 Q5 G2.鸡蛋打散,分2—3次加入,每次都搅拌至完全融合。
! E) s$ u/ f: L: _, ]3.面粉、泡打粉混合筛入。搅拌均匀捏成团。搅拌时从下向上搅拌,切莫画圈搅拌哦。(咖啡色面团在这一步为面粉、可可粉、泡打粉混合筛入捏成团,其他步骤同上。)! t, M% i; R6 H/ a8 Z# I
4.面团擀成0.3厘米厚薄片,用熊猫模具分别做出形状。轻轻放入烤盘。$ u7 e% ]" Y2 y
5.烤箱中层180度10—12分钟。
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可爱的熊猫饼干做好啦,是不是超萌呢?别着急,得晾凉了吃起来才会酥脆可口哦!
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& Q* v! \: |3 c2 x我是做给两个小朋友的,如果你觉得量大,记得材料减半哦~$ r! `/ W( a# w+ b
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