本帖最后由 雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑 . }* g3 r5 T' i% {
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结婚后,就和老公很少去外面吃饭,一个是因为贵,另外是因为不干净,除了面条,米饭,饺子外,再不知道吃啥了。看网上分享,加上自己醒悟,学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。
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原料:香菇、 豆腐干、西红 柿子、豆角、土豆 、麻食
( V2 H7 H0 @; E2 i" r9 N# t 调料:油、盐、五香粉、味精
1 Q, T* s$ P3 U. R3 a 做法:一、将香菇,豆干,西红柿,豆角,土豆,各取少许,切成方块状; 6 x5 q( I: M5 R# P
二、在锅内倒入油,分别倒入以上菜块,猛炒,炒好之后,装进盘子;
/ m" X: H# [" y: V3 f9 v2 B 三、将西红柿剁碎,放油,火炒,添水;(根据吃饭人的多少) 0 _2 K( {$ P) g
四、水烧开后,放入麻食,煮熟,倒入菜,搅匀。 0 P Z6 d/ N! d2 ~5 I* G# [
: K5 f2 r1 G( p& x- {0 D ps:根据不同口味,炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋,在麻食物汇到一起后,这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯,就把自己的做法写出来。 2 J2 d0 a) s$ ^; _
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