本帖最后由 雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑 , o8 }6 m9 a' L! k% F
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结婚后,就和老公很少去外面吃饭,一个是因为贵,另外是因为不干净,除了面条,米饭,饺子外,再不知道吃啥了。看网上分享,加上自己醒悟,学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。
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; f% L1 n* _3 [6 _( Z7 S8 D 原料:香菇、 豆腐干、西红 柿子、豆角、土豆 、麻食 + g; J$ A3 _4 t2 Y7 L7 \0 V& _6 E5 [3 s
调料:油、盐、五香粉、味精 0 `# b* `* H+ n# e* _$ z3 A$ o
做法:一、将香菇,豆干,西红柿,豆角,土豆,各取少许,切成方块状; / N {! O1 Y$ w; D7 h: `
二、在锅内倒入油,分别倒入以上菜块,猛炒,炒好之后,装进盘子; ; c- v0 G8 d! J5 t5 U
三、将西红柿剁碎,放油,火炒,添水;(根据吃饭人的多少) % }* `% k" ^$ N6 T1 W$ k( V
四、水烧开后,放入麻食,煮熟,倒入菜,搅匀。
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ps:根据不同口味,炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋,在麻食物汇到一起后,这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯,就把自己的做法写出来。
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