本帖最后由 雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑
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" R) i; L* T% e- }9 i: L! | 结婚后,就和老公很少去外面吃饭,一个是因为贵,另外是因为不干净,除了面条,米饭,饺子外,再不知道吃啥了。看网上分享,加上自己醒悟,学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。& P' X/ g5 t& c5 ?' H
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原料:香菇、 豆腐干、西红 柿子、豆角、土豆 、麻食 $ ]! |* S) p' W4 E
调料:油、盐、五香粉、味精
9 i* j- A* l8 h' v: N9 c; X 做法:一、将香菇,豆干,西红柿,豆角,土豆,各取少许,切成方块状;
+ H8 p0 r0 G b+ X" m3 X* O 二、在锅内倒入油,分别倒入以上菜块,猛炒,炒好之后,装进盘子;
/ z+ l; d& n5 E 三、将西红柿剁碎,放油,火炒,添水;(根据吃饭人的多少) 6 P, y x/ H' Y# E( S! }1 w8 j
四、水烧开后,放入麻食,煮熟,倒入菜,搅匀。 , F& |8 M, v1 F A1 S5 _, j6 B2 v
3 q0 z2 A! N6 {5 g5 \; W ps:根据不同口味,炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋,在麻食物汇到一起后,这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯,就把自己的做法写出来。 2 R8 |( U' u- a2 p- \! p
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