本帖最后由 雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑 9 {: K9 ]6 w3 M) T: i4 r7 q
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结婚后,就和老公很少去外面吃饭,一个是因为贵,另外是因为不干净,除了面条,米饭,饺子外,再不知道吃啥了。看网上分享,加上自己醒悟,学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。: o( b! P8 x7 K) P" H4 O
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原料:香菇、 豆腐干、西红 柿子、豆角、土豆 、麻食
) Y( U! H1 @9 ^8 W( b8 q* J 调料:油、盐、五香粉、味精 6 l. K$ \0 L1 z, z& E- _
做法:一、将香菇,豆干,西红柿,豆角,土豆,各取少许,切成方块状; 9 U" }+ Z- X0 u, ~! `! g" ^: F
二、在锅内倒入油,分别倒入以上菜块,猛炒,炒好之后,装进盘子; 0 J) {+ Y8 i3 k& |
三、将西红柿剁碎,放油,火炒,添水;(根据吃饭人的多少) 8 P5 y2 ]: w! h) y' b. J- e( p
四、水烧开后,放入麻食,煮熟,倒入菜,搅匀。
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`$ V7 ~3 M+ D ps:根据不同口味,炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋,在麻食物汇到一起后,这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯,就把自己的做法写出来。
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