本帖最后由 雪见| 于 2013-3-22 15:33 编辑
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) i: x* Z; |" D" s4 s 结婚后,就和老公很少去外面吃饭,一个是因为贵,另外是因为不干净,除了面条,米饭,饺子外,再不知道吃啥了。看网上分享,加上自己醒悟,学习了一种食物---麻食。现在我把自己的做法分享给大家。# `6 ^/ |3 O4 \9 P! O: i8 q' P$ ?
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原料:香菇、 豆腐干、西红 柿子、豆角、土豆 、麻食 B, c5 v8 e0 @3 N4 N) A
调料:油、盐、五香粉、味精 ( P/ o( [) C o1 I1 h; x9 ^; m5 B
做法:一、将香菇,豆干,西红柿,豆角,土豆,各取少许,切成方块状; 1 O; H+ a/ O! S- k4 g% Z* b1 f9 N: W
二、在锅内倒入油,分别倒入以上菜块,猛炒,炒好之后,装进盘子;
- o8 k" T; h$ C3 |7 c( }/ b 三、将西红柿剁碎,放油,火炒,添水;(根据吃饭人的多少)
5 H* D! b9 p q4 W2 { J! v0 n5 X 四、水烧开后,放入麻食,煮熟,倒入菜,搅匀。 / B/ a7 P; f- _4 U* j
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ps:根据不同口味,炒菜时候可以放入味精。打个鸡蛋,在麻食物汇到一起后,这样味道更好。这里平时也没有拍照习惯,就把自己的做法写出来。 # u6 {8 P) S$ \, L1 B5 ~6 l
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