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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 - D* O3 S+ o' p! s7 S0 @. r

" n+ s5 X- J5 N7 ?: j7 i# W       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
1 b3 \' {, d* T) M. u* q1 f' y; a       可是,榆钱还从来没吃过!7 C7 X# E; y0 J5 ~8 J2 V: K
       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,6 g& \9 z5 h  Y0 z" _8 X* b
       我和妞儿都爱吃麦饭,
; E+ ^5 }7 M, m7 v5 T       就做成榆钱麦饭:% h7 u9 M) Y; ?: Z( n

* {1 p3 o" ^0 q$ `0 \& s5 }1 F* ^: d- B1 T& k7 N
洗好的榆钱:
3 T3 q: G* Q. U4 ]6 h
1 M( i( @/ L) m2 m+ z+ z6 G+ C; d% O
$ m' H, w5 ~# |+ O5 w
; y) S; E7 k- F% j

9 C7 L3 c- }$ p/ C9 g
0 ?4 e5 U5 o3 d! {8 c. C' I/ X
" }5 L0 ]+ ~- ?* F; l* z" s. C' D放一些盐拌匀,再拌入面粉。  f* }8 h. Y- {

4 I% H6 B+ S& Z/ j
6 ?6 g3 k8 v8 c% t4 X& L/ t  G/ A3 c放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。* A$ h# S; P8 a6 K% G2 J

' o1 n; O! v/ Y4 K1 c3 W
; J0 T- |3 }4 K0 A* r' O/ j4 Q. [4 j+ Z9 p2 R% B1 `

  U9 c; c1 Q) V5 |+ a$ K
; c. K* H4 s8 m; J1 J
7 ^1 u! y. o& w% v  J倒入干净的大盆,用筷子搅散,% Z4 \& i9 y4 x& V% o
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。7 `: W9 u' j! j$ U8 O

; i4 r, s1 x: a! c. t3 ^$ i. C7 h0 f$ g

4 s  _$ W- F* @; f! d8 A  O" _$ `  H9 d2 G, ~) U

, ^" M6 u6 H; ^1 j
6 h0 ~+ s4 I& X1 v7 I        好喽!
' v; j1 Z* g* O. x7 I1 b- ^& k) Z. q        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
3 r- `' c, @% s1 _. j6 ]        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”# z) Q  E: {6 ^- {7 r* ^5 W
# g( A2 p8 `# p. S- I

- w4 w1 j2 j% a' k& U
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颖澜澜 + 88 + 80 哇,这个最新鲜啦

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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼4 ^- ^. G2 ~! P/ x. D1 b; O; F7 D0 N0 h1 n
甜甜的
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38
% c! V! U. [* x* J6 C4 L7 d喜欢直接吃
5 M( m8 |6 A7 O# C8 t
一样,直接吃也好吃& C9 l1 D" `5 Y" d* l

博文妈

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38 " _' q; P5 N4 H. k
喜欢直接吃

2 ^% J# V# ~: n! D3 x9 u下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03 ' [. l/ l/ V& o
没吃过,看着香
" t( H- l3 }% ^% x9 T  `0 l
很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35 ' f! z3 K3 e  y9 G/ F1 \5 ?
记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
, Q5 @: _/ ~4 g) d% B5 U甜甜的

2 D8 l9 H# b& J' B$ z- f第一次吃。
$ l8 z  w5 H7 d. W/ K下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33 3 D4 \/ k1 T! b& i
我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀

- f/ ^/ h* C9 w4 L, d3 Y6 D这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06
9 l, B7 J3 ~+ H那里有卖的?好像吃~

! R* R) I! t& M" Q9 a! N我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29
0 u# R! I  c  o, r流口水
2 f3 @- ]+ x! a' ^
我也是第一次吃。
, t) L, P' t! Y" o% X- ^很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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我没有吃到我没有吃到
和妈

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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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