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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 0 D- {' d8 k/ s
! g4 l9 i$ B" q* C3 C* p, e 每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……, _1 U d( |# i/ H# ?
可是,榆钱还从来没吃过!
+ [: w- O1 w! C( Y 今早看到榆钱毫不犹豫就买了,1 {3 p A8 o( _. ?) B/ c, J
我和妞儿都爱吃麦饭,! O, c3 s: @' l6 Q1 P
就做成榆钱麦饭:& \( J: Y5 p3 I n
7 M7 Z8 f8 a. c) z3 N7 }. c) U9 Z ~; k
洗好的榆钱:. u3 u( Z+ L- q5 t+ M) w. |
2 w U8 \2 _' \6 [' j8 m8 O- J
, g" S4 N: u( g: f3 y. L
. Y5 _* P* w7 p: d$ T1 ^" f" V# g2 y) s% g- c L
L6 C0 Q( S( U
$ X( ]. w3 Q; x8 W; F; c3 @& _
w$ y0 ~& K; H( o放一些盐拌匀,再拌入面粉。' H G2 Q- k0 `1 h
$ U# d6 P: k \' s5 c5 A
1 n3 Y: ~! {, _放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。% N" K6 P9 Z. [! C+ I
2 c5 j& r8 k% X
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# I% x( l# q* i
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2 D. T- n& h$ G9 Y0 ?
倒入干净的大盆,用筷子搅散,
1 S8 r4 J3 p P4 V, O烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。/ ]& g1 Y/ g1 v: J( Y
! _ j9 o4 N. R) j. c7 p
7 r- v5 x$ v8 h+ c0 q% _/ ^+ ]9 h" C
" J& u$ v/ W. D) H9 h8 B/ E9 B$ ?% s
6 j, ]; {2 p- k& y6 t8 P
# R7 P; r6 q- y" I- o
好喽!& `3 T( t3 W, }3 e: ~
香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!& \! m, B( w* n0 b. e) o
小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
# R3 K' l1 |8 u3 J) K% P& p0 L9 p/ C. _* ~9 @. `& ~
+ O7 E4 |4 B g4 W1 \
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