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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 + {  v& ]" e' a7 X

% d; o4 M1 O6 x* \) W8 \# r3 ?, t       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
' R$ h, ]: O4 {/ A# G' k' ?" t       可是,榆钱还从来没吃过!
5 v& l) H  l+ q' F! @       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,) U2 R- B: Y0 o' H! @
       我和妞儿都爱吃麦饭,* U9 o% }* r* W) g. G! T
       就做成榆钱麦饭:: k4 d( S' a5 ^
9 I6 C) S7 i0 L7 T
$ N" G" R1 m4 n& D. Z
洗好的榆钱:3 `4 |  K. u0 p, R+ R  w" l
) u, {# e6 V- x! N) R

& ]9 g& o1 |% ^$ k$ l3 m7 F3 f' X2 F  l6 w7 _# `
2 b1 W8 L  _! h( |/ l6 t  t* z
1 Q% J2 t( \# @/ F
. |, l+ R* u; p

) Z  V+ C  f8 z, }. p放一些盐拌匀,再拌入面粉。  s. M$ x3 m4 [  O- k( }
1 R* L2 g& K6 |1 L- ^, h& v$ N0 K
( W! {/ j0 a) G; [; i  R* P; F
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。- Z& w' z; z: T  @) E

% s  I- f, i; |. b4 q$ t# O7 A2 K5 N: y" ]+ p) ], m
, x1 X4 V! J6 I
& Q" P- D5 L/ l  N
/ l4 ]( J8 H7 c& h4 R6 X. c. ?
0 P! Q3 w) }; {6 f$ b+ o# `* c) j3 j
倒入干净的大盆,用筷子搅散,
6 G+ G' |) w6 j( }烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
& y+ J6 j6 H+ A  i$ X7 U& D  b
; J- E& Q* y6 `9 F# {: l9 [
8 j( N) {- e' ]7 C6 N/ D/ r# M; a4 D8 A: F' p) S7 l: ?( f$ t; p

/ c- Z- H- y; D  n: v" k& M0 m6 y  ]/ z) J' A4 {

. u% s, O+ z4 w        好喽!1 s2 a. @2 A8 p; P& |( J% w9 G
        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!: l) E9 F* V& r) {$ m
        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
  W4 I  c' H7 g9 m# l' I$ K# k
% j0 k' m; \/ ^$ [+ m
5 E7 a6 }9 k- ^- ~" l* ?
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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼8 w. K% C* L9 g$ L! K
甜甜的
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38 $ Q* _6 S+ \8 Y- c' M
喜欢直接吃

- H4 e' D& l6 _3 K! y8 }一样,直接吃也好吃* ]+ @/ o, g! H( U; V- O, ?; H

博文妈

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38
( D0 [) l4 x; G0 }, y$ ?喜欢直接吃
1 s% P  L* p  l" r
下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03 4 R  p+ J; I8 P0 p: H
没吃过,看着香
: C6 Z$ [8 a5 A; H
很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35 * ]$ N3 ?3 s: E
记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
* ?8 w6 W3 J5 R6 g甜甜的

( T0 [" I' S) [1 r第一次吃。9 a9 i/ B5 a6 [! t& s
下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33
+ n/ S& }8 O" m3 c" O) N. y/ W我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
* o  l# F" m5 }( c' T. N, ?
这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06
1 p/ m$ u/ i8 W" U那里有卖的?好像吃~

0 e' i9 ~5 G2 o9 q5 ~2 T# @" {" I我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29
2 r$ V/ O( ]2 b( L1 O& h% W流口水

$ O4 P" Q% D+ ?: H* k* ?& Z我也是第一次吃。. a) r( U7 s$ F% Y5 f5 X
很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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我没有吃到我没有吃到
和妈

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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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