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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
. F3 x4 e7 ], a
  W0 A" Z2 a( J3 p       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
/ k5 B4 n1 O; @8 k4 c& g( o       可是,榆钱还从来没吃过!* x7 z8 L: w6 D' r* F* |9 M
       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
# q# f# P8 \, v% H- N$ U       我和妞儿都爱吃麦饭,
: X4 L, a5 t. `+ |$ v; j       就做成榆钱麦饭:
7 S# e8 J' n6 X) t
+ Y3 M3 M8 ?8 k) P; }4 d" Z4 u
+ o* j# K8 B8 _% d2 d9 u- w) H洗好的榆钱:
* [3 z4 F; ]2 i  O8 }9 r
# p% [/ q1 {1 W' h  L5 W$ s2 v) ?. ~/ l' o

' W3 _' D  Q9 l( G
4 l9 A9 C1 m* z3 [$ n. M6 O/ H' y  z; e. j9 e& J+ l1 Q
3 Z# l% p/ i5 e# q( N
1 P, M: E$ a, }6 J1 i% k
放一些盐拌匀,再拌入面粉。
/ h( ^8 `* B9 Y- b5 D" }5 Y
! [# v4 r* g/ \9 B0 V; `1 o/ N" g" e. _* s- F: R6 W3 w
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
! m5 H; p$ M) s: N" ~9 v
* O! J% u: N$ a  e9 H0 x8 `* \8 }0 h2 t8 v1 j# b2 Z
# {0 \3 v1 O% C3 y1 P; W) A9 L( |

  a! Y4 J4 l5 ~, x$ M1 j; X! D& O
- W/ u8 w6 L8 j2 ^$ k
  `/ {- D: g6 \0 a倒入干净的大盆,用筷子搅散,
& w& r# r8 C" w2 f+ z8 W烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
0 H; f( j! A- V8 b0 I9 {4 G9 x
* p, Z& C, T/ U' P( y& H0 ]' ]* S8 z' E+ }* F0 ~2 ^) ]  O

6 ~# k- S0 p: C( ]! L2 T- o
; H+ n0 y$ `. V- t9 i0 @% a) Q3 s
/ M+ H. d) _* e; X. H
3 ~3 }% c- c9 |6 ]" p; F1 z& M8 H" t        好喽!
& V: J8 a3 E/ ~* B        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
+ c* S& \/ _/ B" E& z; V2 p        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”% K  ^9 H  i: j' I' b

/ `" d1 _& ^7 d* @/ _, N9 {
% w) G$ l3 ]7 f# q9 F+ a
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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
+ Y# X* u( K$ X5 T. E甜甜的
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38 $ a1 N* q  X* ]% Q1 r5 s
喜欢直接吃
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一样,直接吃也好吃
1 b! _( o% d. R1 s# a/ [6 |3 g
博文妈

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Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38 * n" R2 z4 }8 K% U3 v
喜欢直接吃

* s+ r/ t$ {  N3 q7 e* w下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03
3 c* E! D' g, A( V4 B5 e没吃过,看着香

( Y8 a4 M+ h4 [$ |1 U# I- g+ d很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35
8 c+ j; ^8 A' I. P7 a记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
( m! G3 p# p3 P0 I甜甜的

; f2 z/ k& ~2 g3 W% t  R2 z2 W4 ^第一次吃。
& Y2 W% G' y4 v0 i6 C4 G/ _下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33 2 x- x- b- H+ c
我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
; @+ v$ H5 E9 o7 d5 r; L
这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06
$ n$ f3 |* v# d6 p那里有卖的?好像吃~
5 O- Y8 g* a( V, l
我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29 7 n9 S3 q* H: n: [
流口水

' G) f( \/ T& |0 {, L- k我也是第一次吃。- n  S: N. Z. F  G
很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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我没有吃到我没有吃到
和妈

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2006-03-22 
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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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