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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 + { v& ]" e' a7 X
% d; o4 M1 O6 x* \) W8 \# r3 ?, t 每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
' R$ h, ]: O4 {/ A# G' k' ?" t 可是,榆钱还从来没吃过!
5 v& l) H l+ q' F! @ 今早看到榆钱毫不犹豫就买了,) U2 R- B: Y0 o' H! @
我和妞儿都爱吃麦饭,* U9 o% }* r* W) g. G! T
就做成榆钱麦饭:: k4 d( S' a5 ^
9 I6 C) S7 i0 L7 T
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洗好的榆钱:3 `4 | K. u0 p, R+ R w" l
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2 b1 W8 L _! h( |/ l6 t t* z
1 Q% J2 t( \# @/ F
. |, l+ R* u; p
) Z V+ C f8 z, }. p放一些盐拌匀,再拌入面粉。 s. M$ x3 m4 [ O- k( }
1 R* L2 g& K6 |1 L- ^, h& v$ N0 K
( W! {/ j0 a) G; [; i R* P; F
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。- Z& w' z; z: T @) E
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倒入干净的大盆,用筷子搅散,
6 G+ G' |) w6 j( }烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
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; J- E& Q* y6 `9 F# {: l9 [
8 j( N) {- e' ]7 C6 N/ D/ r# M; a4 D8 A: F' p) S7 l: ?( f$ t; p
/ c- Z- H- y; D n: v" k& M0 m6 y ]/ z) J' A4 {
. u% s, O+ z4 w 好喽!1 s2 a. @2 A8 p; P& |( J% w9 G
香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!: l) E9 F* V& r) {$ m
小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
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