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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
. F3 x4 e7 ], a
W0 A" Z2 a( J3 p 每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
/ k5 B4 n1 O; @8 k4 c& g( o 可是,榆钱还从来没吃过!* x7 z8 L: w6 D' r* F* |9 M
今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
# q# f# P8 \, v% H- N$ U 我和妞儿都爱吃麦饭,
: X4 L, a5 t. `+ |$ v; j 就做成榆钱麦饭:
7 S# e8 J' n6 X) t
+ Y3 M3 M8 ?8 k) P; }4 d" Z4 u
+ o* j# K8 B8 _% d2 d9 u- w) H洗好的榆钱:
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3 Z# l% p/ i5 e# q( N
1 P, M: E$ a, }6 J1 i% k
放一些盐拌匀,再拌入面粉。
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放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
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`/ {- D: g6 \0 a倒入干净的大盆,用筷子搅散,
& w& r# r8 C" w2 f+ z8 W烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
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/ M+ H. d) _* e; X. H
3 ~3 }% c- c9 |6 ]" p; F1 z& M8 H" t 好喽!
& V: J8 a3 E/ ~* B 香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
+ c* S& \/ _/ B" E& z; V2 p 小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!” % K ^9 H i: j' I' b
/ `" d1 _& ^7 d* @/ _, N9 {
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