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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑
7 O7 }8 b" J, _3 h0 I
& d) @& e% [4 E9 H+ ^, d 每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……
7 G4 b( x% _5 \- _( M 可是,榆钱还从来没吃过!# {5 @9 _2 @! {+ ~. [" F2 X: Z
今早看到榆钱毫不犹豫就买了,% L2 D; R3 k9 t+ K) b1 Z
我和妞儿都爱吃麦饭,
3 I9 e; ~- s$ J; T# t 就做成榆钱麦饭:
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洗好的榆钱:8 f" e8 U9 v+ R3 v# i. g' \9 ^1 v$ ?
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: i7 ?0 x' V* x+ N+ x$ O放一些盐拌匀,再拌入面粉。* w* G, U: z5 C
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4 X b4 Z6 G6 o w放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
0 X. Z; ^3 {% f6 @1 V! E& w1 c" W% J: q& b) q
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. p6 L. J* E$ ~8 I& O. B1 ?" v) _倒入干净的大盆,用筷子搅散,! x- N% Y) N, u
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。5 q0 t" R3 A" z5 [) }/ _
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& K- l3 D7 n: Z( v" f0 F 好喽!
& K6 \$ x' i' G 香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!$ B. e6 N' C5 @
小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
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