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楼主
发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 7 H" ?* U  _8 K7 i) O! x/ I6 A; Q

" Z0 D' x$ n) b. o$ @2 p       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……1 Z* L. s& ?+ `- g! m5 B
       可是,榆钱还从来没吃过!
( c; N- ~. ^* d4 ?       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,# i/ D' D2 f8 O9 g/ D
       我和妞儿都爱吃麦饭,
2 I; m6 w  Y- {# \9 c       就做成榆钱麦饭:
/ {7 ^) X, r% n, f8 n& X8 C2 w3 X* ?8 x: j

! c4 F3 o. s' N3 Z& o洗好的榆钱:3 a! x& d  r' J2 N4 o9 D
( `) [% @5 e# V7 B

$ t3 E3 ]7 I! w, X
! b6 j. T" `, M* V; K% d
& d6 g% B! g6 G9 ]; U: r
2 s2 j3 l, Z) O4 a& q% \" C% y
& w3 K, l3 [% M, X* X: K4 u0 y0 z) \( G9 A8 ^8 S) J, E
放一些盐拌匀,再拌入面粉。& E- h2 S+ X, n
5 D1 ^6 ~6 b! o+ ]" S5 W
3 J: Y: i" c0 B, h
放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
2 P; Y% n3 J6 F  |, }3 G' U. A4 V( p+ \0 u& Y

4 G  E4 B, Q7 S7 I: R3 n, E5 Q3 e8 G3 _' {. h6 W; ?
& ?# C! `2 H3 n

: E, O" ^1 ?! V( H4 f
; a: g) o- t4 _) i, U9 B/ d倒入干净的大盆,用筷子搅散,7 f" V+ V6 ~2 [% B: B2 H, y, S
烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。* d" T3 ]/ @3 R
' j7 T: f$ r' J1 Q1 E+ {

! Q  L* S3 T3 Q
4 I; d- f1 D% ?' W  r' `" Z, u' t: |# o* K6 P. u* O3 X

% W: r; ]. _# a. o6 T" N/ k5 L/ }5 ~7 r2 J: A' g- i* a+ Q/ _
        好喽!
! s! x9 }6 t4 L: U. D$ E! S        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!
9 k7 x# u% ?& o% H+ J        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
; {+ r5 L7 N# P! @; T+ m0 A) U4 f4 S5 ], i) A3 F/ c

  r+ s- A6 `0 S5 ]4 r* |/ t# }/ v: i
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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
小米和胖子

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记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼0 ]- w2 Q; r2 `, E1 W  l3 o( A
甜甜的
小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38
' E9 T) \9 ?9 j2 I2 _* S喜欢直接吃
3 {. W6 n9 C  d; }! ^9 |; i
一样,直接吃也好吃0 O! C# A+ ^& V  _

博文妈

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38
/ N; ^4 Y8 R0 }: }0 i7 E1 h喜欢直接吃

* y" C1 n& C) t下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03 2 T) e, U- h, O6 K/ }  ^
没吃过,看着香

' D1 M: P( ~- z0 _" u2 V很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35
; s6 b0 B: Q4 ~/ ~记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
% P" P; D0 O% K甜甜的

# w+ x* q8 ^; e第一次吃。
& {5 w: R6 w( D: Y, m' \下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33 1 b; p$ C8 n) {" y/ t
我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀

- F- S7 D( A: Z  W. X% n这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06 # }4 N9 h1 K3 ~- |7 U3 e
那里有卖的?好像吃~

/ j  Y! g4 w; [/ u/ Q( w9 h& `9 {: N, E我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29 1 N* Q% I9 T  S# t- d% E! D
流口水

$ B8 X2 i/ \+ ]* _我也是第一次吃。' A& \" r! _/ a. D  S8 x! P6 T
很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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我没有吃到我没有吃到
和妈

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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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