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发表于 2013-3-24 21:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 0 D- {' d8 k/ s

! g4 l9 i$ B" q* C3 C* p, e       每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……, _1 U  d( |# i/ H# ?
       可是,榆钱还从来没吃过!
+ [: w- O1 w! C( Y       今早看到榆钱毫不犹豫就买了,1 {3 p  A8 o( _. ?) B/ c, J
       我和妞儿都爱吃麦饭,! O, c3 s: @' l6 Q1 P
       就做成榆钱麦饭:& \( J: Y5 p3 I  n

7 M7 Z8 f8 a. c) z3 N7 }. c) U9 Z  ~; k
洗好的榆钱:. u3 u( Z+ L- q5 t+ M) w. |
2 w  U8 \2 _' \6 [' j8 m8 O- J

, g" S4 N: u( g: f3 y. L
. Y5 _* P* w7 p: d$ T1 ^" f" V# g2 y) s% g- c  L
  L6 C0 Q( S( U
$ X( ]. w3 Q; x8 W; F; c3 @& _

  w$ y0 ~& K; H( o放一些盐拌匀,再拌入面粉。' H  G2 Q- k0 `1 h

$ U# d6 P: k  \' s5 c5 A
1 n3 Y: ~! {, _放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。% N" K6 P9 Z. [! C+ I

2 c5 j& r8 k% X
" v/ H: s5 `9 q' M
# I% x( l# q* i
( h: `' T' H; v( R- m$ b6 k, u7 X- I- W0 K
2 D. T- n& h$ G9 Y0 ?
倒入干净的大盆,用筷子搅散,
1 S8 r4 J3 p  P4 V, O烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。/ ]& g1 Y/ g1 v: J( Y

! _  j9 o4 N. R) j. c7 p
7 r- v5 x$ v8 h+ c0 q% _/ ^+ ]9 h" C
" J& u$ v/ W. D) H9 h8 B/ E9 B$ ?% s
6 j, ]; {2 p- k& y6 t8 P
# R7 P; r6 q- y" I- o
        好喽!& `3 T( t3 W, }3 e: ~
        香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!& \! m, B( w* n0 b. e) o
        小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
# R3 K' l1 |8 u3 J) K% P& p0 L9 p/ C. _* ~9 @. `& ~

+ O7 E4 |4 B  g4 W1 \
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颖澜澜 + 88 + 80 哇,这个最新鲜啦

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小时候我们都是生吃的,顺手捋一把就放嘴里了

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tsyun  呵呵,我也生吃过  发表于 2013-3-27 10:49

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都已经忘记小时候吃过的味道了,改天碰到了也买些回来做好吃一个

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没吃过,看着香

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我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
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记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
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小米和胖子

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Medal No.11 败家女王

目的地 发表于 2013-3-24 22:38 / A! N9 j* z$ ?) J
喜欢直接吃
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一样,直接吃也好吃) \4 A$ D: n( {2 I7 x% I" V

博文妈

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目的地 发表于 2013-3-24 22:38 # W5 v9 M" e1 U! P9 q, i$ \  f8 d
喜欢直接吃

# A% K; f; R  e5 L' T下次试一下生吃。

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亦笑了之 发表于 2013-3-25 09:03
4 O7 u% E1 D5 P- T$ f7 g没吃过,看着香
- p7 t+ \4 A* J% N0 S( z
很好吃呢!

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小米2009 发表于 2013-3-25 12:35
* }0 n; c0 r, T( V" \  k记得小时候在家里,最喜欢爬树,摘新鲜的榆钱,放嘴边里嚼
: s+ ?) R) R/ h5 E" @0 `4 u甜甜的

* r6 s% T% A/ H第一次吃。
3 C7 \" `; k3 n下次是一下直接吃。

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mengxueqi 发表于 2013-3-25 10:33 2 r; c) ^3 K6 J) F8 ~! ~
我在小杨烤肉看得老醋榆钱77呀,你能买到榆钱,有口福呀
3 `* N  p. @: Q1 ^4 i' k& P
这两天早市上有。

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鸭鸭@xa 发表于 2013-3-25 09:06   o6 `9 B) O9 w, w9 y2 g! d
那里有卖的?好像吃~
8 F# M" C/ ^& ^6 |/ F
我在纺织城早市上买的。

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卡布奇诺的微笑 发表于 2013-3-25 17:29 / x( |6 u$ p: Q
流口水
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我也是第一次吃。' ]/ I( K) Q1 \% j
很好吃呢!

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最爱吃榆钱饭,在家的时候年年吃,离开家八年了,八年没尝到榆钱饭的味道了,明天去逛逛菜场自己做点。我特别喜欢放好多大蒜油一泼,特别香。

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和妈

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小时候的美食。
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【我爱吃野菜】丝丝厨房(85):第一次吃榆钱啊! ...
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