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本帖最后由 丝丝娘 于 2013-3-24 21:25 编辑 7 v g* ~( }3 g# C
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每年春天都要吃野菜:茵陈、苜蓿、荠荠菜、苟絮……) n( d) I! Z* W% u2 F
可是,榆钱还从来没吃过!
. W: i! y) }. c2 [% p 今早看到榆钱毫不犹豫就买了,
8 Z! Z4 Q) t, W* W# h9 P: b7 z 我和妞儿都爱吃麦饭,
% S6 q* N' `4 y8 u% r 就做成榆钱麦饭:
! e. |: n" I$ u, {5 ] V# t7 I) P' e& _+ I6 r: l: Z
/ A( o n# b+ e6 d; E6 m洗好的榆钱:8 q+ L! Y8 E3 ]' |; x
9 q1 u' g2 {% e: C$ O1 p. I/ Z, C
1 P. v9 p# Y! j7 x6 [
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" H1 n+ _3 W4 C( z7 \ J- W8 d& F9 H5 S; \6 h
* w1 @4 e4 V* [# J放一些盐拌匀,再拌入面粉。6 F( c+ W+ u2 l& U& A# X! M
; N9 I+ ?: ?$ F3 ~ C! u
& B H+ J1 C6 i* u: d+ M放入笼屉蒸,上汽后,火关小一点儿,蒸20分钟。
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7 U( @, j8 i+ \$ j$ p4 A& K7 I8 B9 o* @ N; L' D
, b. X5 q$ j0 {- C倒入干净的大盆,用筷子搅散,
4 o% z2 U8 W8 \9 i烧油,花椒爆香,倒入麦饭中,拌匀。
& l: n/ i o% F4 i1 }0 r4 P, e
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好喽!' c8 i+ Y* K1 N3 s* j3 W
香喷喷的榆钱麦饭上桌啦!! B. l* j3 O) T$ e8 q. X* x
小妞儿吃了2碗,说:“明天的早点还吃麦饭!”
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