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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾)
5 `1 W* k; }( A& r7 I( V0 i5 Y' @ M 原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些)* `1 w8 t D' ^4 D" \1 {
调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下)) \9 E* c% X: @# Y6 A0 ?% ^
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步骤:2 O0 M' j2 P$ y% u
1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。9 v8 L" W0 O8 B! h2 d2 e) U
2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。2 M0 `1 Y: y- f- _ h1 o
3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中! ~8 y; P" J8 n' o& h/ Z) ?
4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。* Q- X8 d$ z! _1 b4 c! M7 W- v
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哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。
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