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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾)
9 y3 R w. C1 R' s4 B1 n 原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些)
! c0 Y1 h- d, S2 t! z! l- S9 g 调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下)
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$ ]$ P/ [7 k' T7 \4 g7 ~ 步骤:8 k3 @3 e8 Q! E( ~! }4 |0 v
1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。/ F1 H7 J- i- T/ P+ o ?
2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。
, B' d, l. t; z/ R* p. ~3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中
: V& F; ]3 B. [8 b) b: k: V4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。' U: g1 q6 B6 s
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哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。* @/ s; L6 l0 M
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