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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾)9 U0 y. d: {7 I! a& S/ S+ p F
原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些)
; y* v0 W& B$ s% v5 w- u# e 调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下)
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* }4 K8 ?/ o. G 步骤:
0 T @# J p ]5 c) p* t8 j1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。) n: S8 a! A# q5 O! q* p7 ~% |
2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。; {4 `/ x2 A) N( n( A
3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中8 W1 o5 B: s4 P% s. R/ A7 u
4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。
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哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。# [5 u& r* b3 Y" u. P: s% k/ \2 r
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