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平时我最讨厌吃白菜了,尤其是肉丸糊辣汤的时候,全是白菜棒子恨死白菜了,前几天看一个美食博客,说白菜可以这么做,于是我就试试,虽然也是按照那么做的,但是估计口感没那么好。(不过带有辣椒,小宝宝,不能吃。遗憾)2 G2 N" k9 u# f; d# K; Y& f
原料:大白菜半颗(根据自己喜好,爱吃可以多准备些)
: o9 a) D$ P: t 调料:花生油适量、香醋3汤勺、大葱2根、干红辣椒3个,(没有网上说的那么多,自己凑活下)
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. b+ c% G! j& t$ [$ z 步骤:7 s6 G; ]' {, p: Z9 f8 A( K9 P
1、把白菜切成大小均匀的菱形块,大葱切成末、干红辣椒切段备用。4 z+ w/ l- _5 `& ]( ?: U
2、热锅烧热后,放入白菜煸炒出水分、断生,盛出。
& I+ l/ D& s$ c4 `! c, W5 E3、炒锅中放入少许的花生油烧热后,先后放入辣椒段和葱花炒出香味,把拌好的酱油和醋汁倒入白菜中
9 p8 _' K5 v3 y. m$ h' j3 }4、再把白菜倒入锅中反复翻炒,即可出锅。. B) A. ^( |2 B
* F+ F' |' ], Y4 o4 f
哈哈,看我的美食作品,虽然貌似很美味,可是不好吃,因为我把验房多了,不过老公还是夸奖我说,第一次么,下次继续。
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