李岱霖2010

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3 T; N8 l. \: t# @     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊
6 F6 W7 R  E# {% b6 ]面发好了$ p+ L) l! w. \8 }% I7 M7 L

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卷好了，准备上锅蒸
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馒头大吧，又软又香
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花卷也出锅喽/ b3 ]* y1 ]; s

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' F! q! x" [; V, u5 @大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~0 M' H3 j. X( J; B$ n) c- o/ ~0 U

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颖澜澜

总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来

亦笑了之

做得真不错

碧海蓝天他媳妇

李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40
/ `0 t5 `' o. X0 T7 _, ~2 r总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

! M4 _$ q' J! g6 }楼主是怎么发面的，我总是弄不好。

小欣妈妈

自己蒸的馍就是特别香

李岱霖2010

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谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈

李岱霖2010

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, G# z2 I( c2 j5 G) ?* o. ]) ^/ ]/ ^( i，继续努力

李岱霖2010

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谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个

李岱霖2010

回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子% P8 P& K4 s1 C- j2 x

. Q& T5 F5 ^) i3 n4 X9 B我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
  h2 {$ l4 N% c1 k; A8 t. [  D天热了在太阳下晒也可以。
% t7 b. c" p: H2 s3 s% ]: I& R( O我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子5 Q" W3 j+ L& u6 ^  Z: S. ]
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我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
* T! z# i" Z; t, |5 i天热了在太阳下晒也可以。
( N1 s0 e2 X3 A6 p我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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0 `* b& m" s% W芝麻花卷。下次再秀葱花饼