李岱霖2010

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1 c' r6 E7 O* C0 d" l     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊
* i" L: n3 N1 z2 j% b& m+ ]面发好了: f7 m: q2 P+ ]4 a! A

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* t6 w% k4 w' l3 v* l/ S2 W6 K卷好了，准备上锅蒸6 A% d" C' B2 k9 K% v, {6 H% u! X& z2 p
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6 O3 d7 f+ {5 \& w( V5 h馒头大吧，又软又香5 G, G  V3 _. j2 d- v" e

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花卷也出锅喽3 S* T  I) s1 r4 X8 D' R% V

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大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~
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颖澜澜

总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来

亦笑了之

做得真不错

碧海蓝天他媳妇

李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40 6 Z, s- D) J5 \, C5 o
总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

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楼主是怎么发面的，我总是弄不好。

小欣妈妈

自己蒸的馍就是特别香

李岱霖2010

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谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈

李岱霖2010

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，继续努力

李岱霖2010

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5 {8 M; S5 E/ n" Q谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个

李岱霖2010

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7 g$ J, n- P2 S% Y' c我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
3 X( A2 d  w1 H! v3 J天热了在太阳下晒也可以。
9 Y) v3 o, K* k0 P我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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0 d, c# ^9 A- w, U6 [6 h" O, M! ~我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。$ y" v; U, {' L4 p% K$ c  B. P5 n
天热了在太阳下晒也可以。5 i. o  v7 m  A! c) ?
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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芝麻花卷。下次再秀葱花饼