李岱霖2010

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     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊6 A( @$ _' L% e+ l
面发好了# ?- Y. d! p: x

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& [9 U$ U) b; X4 t: P- _6 J! |卷好了，准备上锅蒸2 [9 u! U5 B5 J( ]- z
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3 y; y5 U7 k* _& S' Y馒头大吧，又软又香
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花卷也出锅喽* Q, i) y# M% R6 _# N" S9 Z0 N

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  \. X# I# O1 z大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~
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颖澜澜

总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来

亦笑了之

做得真不错

碧海蓝天他媳妇

李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40
& R# G4 B5 s% y6 g4 _/ o* V4 R* _& e1 \总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

" V- b$ @1 E) o  M3 H" H楼主是怎么发面的，我总是弄不好。

小欣妈妈

自己蒸的馍就是特别香

李岱霖2010

回复 李岱霖2010 的帖子, ]# s. e* t" w2 g" O
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谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈

李岱霖2010

回复 颖澜澜 的帖子* |% o" I# Y6 R* \% h7 s

) a' H3 S) ]: \. z* t/ j6 }, s，继续努力

李岱霖2010

回复 亦笑了之 的帖子! o6 S8 s, ^4 c# |% d% C
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谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个

李岱霖2010

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, I/ h; a  d) A- H- h我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
( s. j2 K0 z2 _* a* ]天热了在太阳下晒也可以。& Q' X4 `9 }+ b5 f
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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; x; S. Y# Z, U& Q" X, L1 l我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。( b# y6 J& P: O
天热了在太阳下晒也可以。
" B/ y9 X+ K' ?. G' t1 A( H我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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芝麻花卷。下次再秀葱花饼