李岱霖2010

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     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊
6 f$ ^, b6 `' y( @$ q, ~面发好了( G# Y9 \1 ^: ]0 C, Q; a

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3 T2 }9 d8 X, w$ l  z卷好了，准备上锅蒸2 }* I4 ?0 X7 P7 Q  ]' C; T
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! A; K  R0 o% s馒头大吧，又软又香' T# `2 ]; {8 E. x$ ^0 t1 |
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3 w1 w8 Y2 Z. H. R& z& u花卷也出锅喽- x; t2 `( X+ j0 S2 j% W0 D  z
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大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~; w, c: I$ B1 v6 l  U2 M
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颖澜澜

总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来

亦笑了之

做得真不错

碧海蓝天他媳妇

李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40 % b- N  V1 H0 K2 i( E
总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

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楼主是怎么发面的，我总是弄不好。

小欣妈妈

自己蒸的馍就是特别香

李岱霖2010

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谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈

李岱霖2010

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8 o2 \* E: a" N* B7 K+ ?& P/ X5 f7 _，继续努力

李岱霖2010

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谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个

李岱霖2010

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2 q. z3 S  ]8 ?. `, H) M1 B- @7 K" w& O我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。7 H0 o. B% D! Y) W9 [4 `9 v  @" Z8 k
天热了在太阳下晒也可以。1 p1 ^4 c! F: I
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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" K' _5 r9 N; F1 R; X9 P; ~我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。4 s6 y" P" G0 g& f( C8 |
天热了在太阳下晒也可以。
" P, z, _) K3 N我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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芝麻花卷。下次再秀葱花饼