李岱霖2010

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& S4 I1 c: N$ B     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊
: [, G  m1 {! S* g) R" w面发好了1 r+ u4 }% z+ H4 O8 i5 G: a- r' n

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; d& g$ l5 K6 L0 E3 c5 S& T4 m/ U卷好了，准备上锅蒸" j: r/ H! U& j  |: |3 R2 s1 }, {
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0 ?2 b+ E5 s" a* z" L, T馒头大吧，又软又香% s" o- y7 y, U9 g: w" ~
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花卷也出锅喽
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1 C( P" H. }+ a# X( _& D$ k大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~: P% H7 ~3 f: A& L& ]  e0 h* r
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颖澜澜

总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来

亦笑了之

做得真不错

碧海蓝天他媳妇

李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40
5 d4 r, O: v0 r! Y1 w' O总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

9 d& _& C3 K3 L, `3 b7 [楼主是怎么发面的，我总是弄不好。

小欣妈妈

自己蒸的馍就是特别香

李岱霖2010

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& L3 y2 b# Q( h) k谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈

李岱霖2010

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，继续努力

李岱霖2010

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谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个

李岱霖2010

回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子- f- z! Z9 g3 }! V/ V

* s9 G" n8 z! N% H我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。5 m0 u* h( T/ P0 T
天热了在太阳下晒也可以。
$ u) o* H3 @2 G" K8 g我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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! h- C9 {+ R3 ?$ p+ g0 A/ t( T我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。; M, T3 D9 G0 V& u2 ^1 t
天热了在太阳下晒也可以。
  v) U0 P/ q" n: q+ E8 x我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

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芝麻花卷。下次再秀葱花饼