李岱霖2010

' J" |4 X4 s1 k7 B3 A

' R# [2 t+ W  H* \5 N& z     总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候才想起要拍照片。     今天终于没忘，也忍不住秀秀自蒸的花卷。我娃爱吃馍馍爱吃花卷。 早饭过后，就和好面，等着面发起来，带娃出去玩一圈。中午等娃睡了就马上行动。下面上图片，有技高一筹的妈妈们别拍我啊' w% [; Z5 y4 J6 b* b9 p
面发好了
) f! R" V7 V5 p3 ]4 P
9 L. o- m% `: z. h
' l- M- c+ p( m7 P/ m$ I0 e* Z卷好了，准备上锅蒸$ n/ m6 e0 x: A. |
, Y4 o( l) E) H& q$ U% c' Q" h
) N7 t7 G1 e' t; O+ p' n; H
馒头大吧，又软又香
( l' c/ [. f( W. t2 ]4 L' Z/ @/ w
3 F6 X* Y- S+ ]4 q
# D) s- _8 t& h  Z花卷也出锅喽# R5 b, V1 l$ @0 J; O
% P! r- y. H( t5 e7 |3 C

9 K% L: v" I" u" w( p7 |大花卷我娃就菜吃了大半个，还喝了一碗稀饭。总的说来，今天的劳动还不错。O(∩_∩)O~$ p3 ]2 J2 p" c4 a& w. B
2 ]7 b6 q) B' Y! f$ x- U  T5 h

% p1 J6 u& i4 ]& z

颖澜澜

总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

是不是很有成就感，亲蒸得真不错呢，面发的真好，我有好几次做的馒头都没发起来

亦笑了之

做得真不错

碧海蓝天他媳妇

李岱霖2010 发表于 2013-3-26 20:40
& R8 Z% U# F7 c3 F  ?, ]+ H# |* u, |% t总是懒得拍片片也想不起，蒸了几次菜卷，（菠菜红萝卜木耳的我娃爱吃，韭菜鸡蛋娃他爸爱吃）吃的时候 ...

: `8 d, C  V4 p5 v/ S" }
楼主是怎么发面的，我总是弄不好。

小欣妈妈

自己蒸的馍就是特别香

李岱霖2010

回复 李岱霖2010 的帖子3 `+ ]( k# W* p( R4 K
8 Q3 r2 Y( Y" x" I* c% |
谢谢喽。等啥时蒸了包子，烙了葱花饼再来秀哈

李岱霖2010

回复 颖澜澜 的帖子, \$ Z- l& c5 M/ t$ `

  Y0 u2 Z% S4 w4 P# |' B，继续努力

李岱霖2010

回复 亦笑了之 的帖子
5 U7 T& e* ]! o) Q$ F
/ Y0 m  T. w7 G9 u# |谢谢喽，娃他爸说这样的馒头吃一个顶一个

李岱霖2010

回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子
  E6 X+ k. x$ X5 |- ?& x1 ~. z
我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。# Z- |4 U9 g! s) f& k% |
天热了在太阳下晒也可以。
( l: X' I, [, ^) b* a我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

回复 碧海蓝天他媳妇 的帖子- `1 [" \& ?5 c% e$ |+ s
3 {( Q9 Q- G: `5 Y, W0 w4 D
我也是凭感觉，放些发酵粉在面粉里，然后用温水和面，面和的软些更好，等电磁炉或者煤气灶有些温度把面盆放在上面就会发起来。
6 a7 P$ Z  p5 j天热了在太阳下晒也可以。0 h$ r7 v& M- `6 W
我一般在锅里热水，把面盆放进去过一会面就起了。

李岱霖2010

回复 颖澜澜 的帖子
( n5 R$ k$ j6 W" ~( N$ J8 h2 H) }
芝麻花卷。下次再秀葱花饼