‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 73 | 浏览: 7064 |倒序浏览 | 字体: tT
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

楼主
发表于 2013-3-26 23:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 颖澜澜 于 2013-3-26 23:30 编辑
$ u: ?" m$ T7 d/ M8 N3 J) X. \% L
: h! I3 i1 M/ [6 z- s) \% Y& D这个方子是姑姑独有秘方,一般不外传哦
1 D* ~4 S: S- j* I3 e( [+ w" f8 _我上次想吃所以就过去一起做了9 L  j# v0 x, }. i* c) n# e
用手机拍下来的
/ V8 _2 |/ r6 [2 B( d9 q和大家分享哦  Q9 `; _5 [7 k$ _
真是皮酥馅香甜,而且没有甜腻感
, l' B; Q$ o+ I5 D6 h6 c2 n: A: u宝宝吃非常健康呢!
; g' R2 f1 A4 A: A9 Z- J早晚餐做主食也相当好吃呢~
6 u0 V2 ~1 J0 f3 i+ X3 }. f
- `/ E$ J% d/ E  v* C# W
% k5 z% ]: l( N% E
: g7 i; L' A, Q

1 S# K1 M. D5 V/ `: |1 }# ~! l7 D: o6 y

4 G5 Q4 T: u7 \: q* W
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
亦笑了之 + 100 + 99 又酥又香

总评分: 经验值 + 100  金币 + 99   查看全部评分

馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

本帖最后由 颖澜澜 于 2013-3-26 23:27 编辑
9 L: {3 D- F9 j" \- X) b. [8 B; s3 t
面饼配料:面粉 鸡蛋 食用油馅料:芝麻 白糖9 i) I' I- ?% @- C. s
发好的一盆面,大概是四斤的
5 y) W. h- s$ J0 h4 Q; ?; L! f/ C% u% Z* I  i

% a& n9 s# H! C$ [& |4 n9 a下面我们还要弄些死面7 q1 S) }& }$ |
另拿一个盆子取相同量的面粉也就是还是四斤面粉6 v& T3 s5 A2 c$ K& I# Y5 s5 @
! x' ?1 U: R4 o5 J: ]6 ^' ^
加了十个鸡蛋
. d* K/ H& A+ c% `9 f& Z) _7 Y' j  v+ b. B  ^# j7 `! W. B

% N. z9 \! h5 W
& ^; R# g6 ?; A& S! m% _! u+ t
& r/ S. n) X- u) _1 m! V! u6 M  v% k' X/ m8 G9 ?) f
+ I' t% m9 F" g4 ?3 `

( o9 h  E: A+ ?( M0 d
8 |) T4 y. k, s& G" [用手搅匀( r, ?; a1 f$ B2 K: t

5 i3 G( X  m- U- q' F$ o3 ^" j
6 E  E: Z, S- R5 W3 Z  r
8 D( r* Q7 _$ u/ r) ?

; s! b- b: D6 @+ F: Q1 `4 O" X5 P
3 n: z8 y4 |4 r, q% Y4 |) S& ~加大约一斤的食用油3 [6 _' z& R& Z
把面粉和油鸡蛋彻底的揉均
6 v9 W4 P2 p  S% |7 t( c% Z这个面粉里面不用加水
  ~! f7 h! t9 j1 `, j揉得差不多之后,就和原来发好的面团揉在一起0 Q+ S( ^) v8 D5 i7 [% G

5 \1 j3 [1 n. L- Q! P3 b9 y# l

& j; g1 g1 Q% o$ O7 c6 i, F
( W7 m- |8 q$ Y9 i2 y8 X0 s" ^6 X各种揉+ k. |7 k/ D/ e7 x; D/ T6 D" l( n
这个步骤揉的我和姑姑胳膊都酸了8 M8 T$ y9 Y4 z: i2 m4 O
我们做得太多啦!
* i; i8 L# b3 C0 G9 f3 U0 C+ J5 m# l% A6 t# f
  l5 N! B! h' b6 K* l2 L8 ?

6 l& d; F. |; F8 A$ Q0 X6 T) z. j  g) c$ z7 R2 e, R9 E

5 b; o1 s5 Q- t: {! P6 e揉好后稍醒一下
0 M- M2 ^- ~0 w/ m然后分成小脐子
  k6 t8 e: a# M& ~% o+ E! `
7 E- C2 a, h% `; }8 D( R  m) h
0 m0 V. S$ O- O& @5 z; {1 h
! S3 J- N* {1 x: r7 T& N. h$ Z# U( v; S2 x+ j
用手团成小圆球
& C7 H1 \- q( Q! Z4 X- k8 Q然后从中间轻轻地压成中间凹进去的小圆饼
& O$ X. [" v; j
1 ^" ]; t  F4 p4 @
) V$ D* U6 ~* A; _! l* N+ W; V3 ~; x9 m3 u( O

4 n1 O3 c/ m3 c1 v6 R3 {6 c7 [# t0 @: H: a
% |  w9 D0 V" j/ ?* k, s
' o" y, q* U- |) a' c

9 v3 P- f) Q; x. D- j
0 U# u, F- q1 m# @' V- L! f馅料的做法:把芝麻炒好后,用擀面杖在案板上擀压,然后混合白糖就OK啦
9 B' f9 G5 {3 T0 l$ b  r7 U7 B! ?  _9 b8 V' b3 a+ T1 b

, H  `5 @! y8 b0 b% h" ?
+ Q' r* _' G" u9 ^9 O0 H# k
# M/ L- V1 |+ K" x3 h" T" H  a; x4 M
! [5 r/ ]+ V7 V. r6 x
4 b; s% B. u& V& Z

1 C, G( R; k* r1 t9 V% N
9 i. z: a2 t8 J8 _2 O) {- {
  c/ F9 y2 k( {' l/ f2 q) a8 X  Q& |1 m# ?+ [
& }8 q1 t* U( O

, D9 C- h) P0 E
8 e9 D5 a- X7 i" O4 `  {! d4 e+ H  j# |
; X0 P; I; M" M7 ~% `
最后一步,用手轻轻压扁!记得千万不要再擀了9 ~. b* _2 H! \) |( V
7 o& L* `& M1 h/ |# F- z$ l

5 [1 F# l( f  L% c% K6 Y3 s7 [( n5 @: @2 B' n, i

馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

本帖最后由 颖澜澜 于 2013-3-26 23:46 编辑
  F1 f2 G5 g: \* _0 [
" K" o3 V! q3 x  G& [) r手机拍得片片不太清楚,没有照出她的美貌哇哈哈,这个色泽是浅黄色的
. c* D4 w6 w5 C, Z- O6 @因为加入了油和鸡蛋
' \7 ]: e" N' t& T# F. F面饼的口感酥酥的香香的5 S2 y3 `  G$ R5 x
半起面的做法# c7 W0 d. X$ T2 g) L3 \
即使放干了也不会硬哦!
2 _/ C0 @+ s# y3 |( L$ C! r配上香香甜甜的馅料~
4 {" X; \. C/ r5 _哇~
# Q0 ~' C, ]2 C$ A大家看懂了吗,秘方都给透出去了% n* C7 @5 g. v4 P% `
学会了可一定要来晒呀!
6 F# w1 S% H3 V9 e3 D0 g" z
3 E1 _/ d% [+ Z' E0 y

点评

我是蓬蓬  最爱芝麻糖饼了,吃在嘴里软软甜甜,心情可以好一整天呢~吼吼  发表于 2013-6-5 13:04
宝贝1015  发面里面有芝麻没?  发表于 2013-3-28 17:16

Rank: 8Rank: 8

经验值
6375  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-02-02 
地区:
未央区
街道:
大明宫街道

Medal No.11

大半夜发美食啊~~~~~这又得多少麻麻减肥失败了~~
, O  _+ ~! V2 g. N( }5 b& D

点评

颖澜澜  嘿嘿,这会才有时间,我也是边发贴子边吃东西,真是罪过呀  发表于 2013-3-26 23:46
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

大半夜发美食啊~~~~~这又得多少麻麻减肥失败了~~
嘿嘿,这会才有时间,我也是边发贴子边吃东西,真是罪过呀
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

这个面和的很硬吗?我婆婆公公好像喜欢吃这个的,喜欢让老家的人带过来。 ...
不硬,一半是发面,一半是死面,就是我们做得太多了,揉的胳膊疼呀!

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

做得真是多啊

点评

颖澜澜  是呀,我们一共做了八斤的面粉,揉面胳膊疼了两天  发表于 2013-3-27 08:44

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
3641  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-02-02 
地区:
周至县
街道:
九峰乡
一大 清早就看到你发的美食啦,学习一下,等有了自己的房子也要做。

点评

颖澜澜  呵呵,看到美食饿了没有?等有机会了试试 吧非常好吃的  发表于 2013-3-27 08:45
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

做得真是多啊
是呀,我们一共做了八斤的面粉,揉面胳膊疼了两天
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

一大 清早就看到你发的美食啦,学习一下,等有了自己的房子也要做。
呵呵,看到美食饿了没有?等有机会了试试 吧非常好吃的

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
300535  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
null 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

手机直播达人 金牌吃货

回复 颖澜澜 的帖子
6 I# i. V8 d6 w+ |9 ]9 _- l5 S2 P" N6 T0 R6 Q8 H4 W9 A- c  {
辛苦啊,不过能吃上好一阵子了

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
32828  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2002-08-28 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
好吃啊,做了这么多得做多久啊!

点评

颖澜澜  做了一下午呢  发表于 2013-3-27 10:26
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

好吃啊,做了这么多得做多久啊!
做了一下午呢

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

先收藏。

Rank: 8Rank: 8

经验值
6516  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2011-03-26 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道

Medal No.11

有机会试试 揉面是个体力活啊

Rank: 8Rank: 8

经验值
6516  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2011-03-26 
地区:
碑林区
街道:
太乙路街道

Medal No.11

先按你的量的三分之一做了试试 成功了再来显摆哈  嘻嘻

点评

颖澜澜  哈哈,好!等着你来晒呀~  发表于 2013-3-27 21:10

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17663  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
2010-10-09 
地区:
未央区
街道:
大明宫街道

Medal No.11

做这么多,这个能放多久啊?
+ H( s; W6 W+ `% q, ?

点评

颖澜澜  我们几家分呢,能放个二周没问题吧  发表于 2013-3-27 21:09
馨馨妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
91911  
爱心活力豆
28  
宝宝生日
2008-12-04 
地区:
未央区
街道:

Medal No.5 Medal No.11

做这么多,这个能放多久啊?
我们几家分呢,能放个二周没问题吧
‹ 上一主题|下一主题
【馨妈厨房】姑姑的秘方----酥香健康又好吃的芝麻糖饼来啦~~~~~~ ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部