zhangliangyi

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6 w7 `+ _$ w: O, \) A' d这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试
" j7 A# C+ t! U7 D/ q- n4 O2 u对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴( Y% v6 y8 P6 D8 l2 b
但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨
) U6 ?5 A% ]$ K$ Q% ?/ O, _5 e做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！4 P, Y9 v0 \+ q- y0 A
直接上图，附带做法.
8 v9 a# o' B9 R) b7 H/ F+ N& V1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下
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1 p) N: [* S# s/ @2 u/ \3 E2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐) T! }9 v. B& {/ Y% H# h

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3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可
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颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了

亦笑了之

香椿还要先煮啊

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

zhangliangyi

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" Y  N: B' U! T; p" z* A/ {
/ s& K  j) U  l. R有两个是土鸡蛋

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

回复 亦笑了之 的帖子( @3 o. M( L+ c+ n& Q2 h3 A

! G2 s! Z+ ]8 G& R5 E# d/ W) J嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

zhangliangyi

回复 小欣妈妈@xa 的帖子
3 n' c$ W/ A* A, a/ f' c- W9 `0 K6 v( _+ {$ p: `" J
放一个是不是有点少了

小欣妈妈

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; H$ k  i0 T' A2 C我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

亦笑了之

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) S, V3 {) r9 }- L8 o3 `4 k' B9 c" a/ i. `7 Z$ J- }9 ]- O
这样啊

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

蛋妈020708男

中午就吃的这。