zhangliangyi

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) F  F' `1 N6 t这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试
$ W" t. S) A! f" A8 X) N% H对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴; _. h! v+ Y6 c  ?1 d
但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨8 w. L/ Q. [# |; D4 \
做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！
. X* _6 U7 A9 O- v1 i直接上图，附带做法., u$ L% ^. N% y
1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下
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8 x# s" `% X* }6 |2 i, T. e  U2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐, B/ [3 g1 r5 j) ^6 s

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) R$ {' p. P' L3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可
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颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了

亦笑了之

香椿还要先煮啊

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

zhangliangyi

回复 melody_qj 的帖子* W; Y6 b, d0 ~

  [+ Q% k3 E3 Z. F$ K6 e8 u有两个是土鸡蛋

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

回复 亦笑了之 的帖子
2 H7 E1 Y) q( H: W9 f8 V- n/ A+ m8 g1 i$ }  ?  c
嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

zhangliangyi

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放一个是不是有点少了

小欣妈妈

回复 zhangliangyi 的帖子0 {- A  V+ A, H/ B6 q, k: `
# Q: t6 i5 b" e: h- G) K" ]
我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

亦笑了之

回复 zhangliangyi 的帖子
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( }' [% x2 F# r3 `5 x& i1 U# Y- _这样啊

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

蛋妈020708男

中午就吃的这。