zhangliangyi

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这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试
# t, O  i4 F4 i: h/ N) [. S/ q, d对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴7 y1 ?, A5 Q2 v6 S" c* i3 `0 q
但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨
& g1 }; L7 y# ~8 x8 Z/ n- k做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！
/ O$ w" g9 m3 g, k( p8 F4 A( W" h0 }直接上图，附带做法.8 |" A4 x8 u# a0 A
1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下- w7 D' k+ i2 {& U! M! |& O
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2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐
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5 C) |5 w" v3 L/ D7 i- C$ B" i3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可
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颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了

亦笑了之

香椿还要先煮啊

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

zhangliangyi

回复 melody_qj 的帖子
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. s+ g, |. S* o1 y5 T0 I- {0 O有两个是土鸡蛋

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

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嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

zhangliangyi

回复 小欣妈妈@xa 的帖子
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5 F  O& Y0 z) i放一个是不是有点少了

小欣妈妈

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我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

亦笑了之

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这样啊

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

蛋妈020708男

中午就吃的这。