zhangliangyi

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这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试
& I8 ^4 G- _% l对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴
6 i: c$ K5 ?) u6 H  ^但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨
$ n. n1 b$ [* d5 D7 ~* O6 F. Y做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！
; N9 }4 d. i0 X# z# g8 t5 J直接上图，附带做法.
; W% j% t' ?4 N1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下7 b3 c5 w$ q+ i0 Q: o6 P' t
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2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐. y! k  t, Y& i# T
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/ J6 R; i3 ~% L5 Z/ t5 U, u  b3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可
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颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了

亦笑了之

香椿还要先煮啊

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

zhangliangyi

回复 melody_qj 的帖子
* G9 o0 D& V5 y1 L8 B& f
- T( P9 o3 M$ J* M  ?有两个是土鸡蛋

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

回复 亦笑了之 的帖子0 g: p# K. N* P1 G/ @
0 ^$ N% K% B( Y) r: N' O2 y
嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

zhangliangyi

回复 小欣妈妈@xa 的帖子
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放一个是不是有点少了

小欣妈妈

回复 zhangliangyi 的帖子! \( K3 M3 W) q4 h

( V6 r) t" \* |; A) t6 ]5 p* M我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

亦笑了之

回复 zhangliangyi 的帖子, t# D8 g% J! b. }

( |- _5 F( w( O3 k3 r2 y- A6 |( B这样啊

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

蛋妈020708男

中午就吃的这。