zhangliangyi

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这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试/ i7 o5 ?- W; l6 L* P
对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴  a- P% }( E& x# v' Y! U
但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨
, ]$ j/ n" J+ G- O$ g5 P# H# O做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！7 W% `! o0 @, B3 o$ U
直接上图，附带做法.
- a/ z! I8 q8 I3 a1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下
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: l3 W$ f$ @5 i; n! W0 w2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐  T! t3 X6 C2 {. B% a. `" [
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3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可
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颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了

亦笑了之

香椿还要先煮啊

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

zhangliangyi

回复 melody_qj 的帖子( W  u) D- s, y3 G6 E% ]
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有两个是土鸡蛋

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

回复 亦笑了之 的帖子! \+ {6 `% j/ Z$ Y; j0 e

$ G& [5 H7 V( L$ D5 w+ z嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

zhangliangyi

回复 小欣妈妈@xa 的帖子4 `/ }2 d+ J4 J
3 h: j) }2 c. Y3 f; G" ]
放一个是不是有点少了

小欣妈妈

回复 zhangliangyi 的帖子! V) a" [3 j( w) d% M
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我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

亦笑了之

回复 zhangliangyi 的帖子3 L3 R, C$ E7 T; s/ \/ r3 U7 Q8 W
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这样啊

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

蛋妈020708男

中午就吃的这。