zhangliangyi

( }5 r; {. H; S4 J% K) V  Y: A+ ~6 W, }' Y" g6 i4 p9 m& }
这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试
' }" ~$ p) z0 d- q$ }对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴5 X. C7 P- u- ]
但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨% h& r% l+ G. ~+ S: t- `; i
做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！
2 y/ i  }9 ]  u直接上图，附带做法./ R* L9 Q* A  K1 B0 Y
1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下5 D  ~9 n5 N6 Y2 A( w

. H3 b0 x: r! |7 ?- P
6 r, X9 A: t  q0 E# f8 X' d0 V2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐
4 S# W9 N3 X1 p7 f/ d% `8 p/ F* d6 d; D$ G4 P; ^
3 P, [; j7 q) Z$ c) ?1 s- D/ Q
3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可0 p1 t1 I6 m& A, @- v, O) N

1 h: ^7 W1 R% r! x0 J  C; w
2 m. P- b  y3 t+ C

颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了

亦笑了之

香椿还要先煮啊

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

zhangliangyi

回复 melody_qj 的帖子: R% m% ]8 A  @5 R+ h

  F' m; X7 Q9 _4 @) @0 \有两个是土鸡蛋

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

回复 亦笑了之 的帖子" B5 b9 W5 t6 g: z

0 i* D3 I# s5 k. U) h3 l7 W5 }; \嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

zhangliangyi

回复 小欣妈妈@xa 的帖子/ a4 n+ |3 Q8 G" ?& t7 J8 ~  D
' \6 v8 I+ s: }+ R* K( S
放一个是不是有点少了

小欣妈妈

回复 zhangliangyi 的帖子4 [; _6 D% M8 ~- B$ T( z% V0 x, s
( E- E; m# y) Q! B$ g) n+ P
我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

亦笑了之

回复 zhangliangyi 的帖子3 X, c; K8 l  \6 E

. B0 a7 a5 X4 R6 y这样啊

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

蛋妈020708男

中午就吃的这。