zhangliangyi

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( L, P3 A0 g" F& F, @: ^这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把，回家试试
) N& H. G' y1 p( E7 O! `$ K对于做饭我是菜鸟级别，经常都是别人做好，我等着吃现成滴9 J" x7 N) k! r3 a2 g
但是这次在网上查了做法，看到很简单，赶紧下厨, v' P3 u% h, f* g: r7 ^
做出来的后尝尝，那是相当不错哦！！！
  d1 j$ W# _2 j: B6 y" X9 x直接上图，附带做法.
: I- ?2 X* v, P1.鸡蛋5个打散，香椿洗过后，下水焯一下) z' K4 t5 v: ]" U% \7 {* T3 ~1 H
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2 b8 n% g3 `& h7 y, y0 F2.将焯好后的香椿切丁，再和打散的鸡蛋混合，放入适量盐9 B+ x- ^' t1 M" V. o* ]

  Y) [) I- ?. J+ o' z. z4 I) Y
$ R7 W! ~3 v+ u. {+ n3.油烧热，将混合后的香椿鸡蛋液倒入油锅，炒至鸡蛋熟即可8 T/ j' `) g6 s$ A4 U3 f, h4 g

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颖澜澜

这个季节正是香椿下来的时候，下班路过菜市场看见卖香椿的，突然很怀念小时候吃过的香椿炒鸡蛋买上一小把， ...

这个最好吃了

亦笑了之

香椿还要先煮啊

melody_qj

你家鸡蛋差异好大

zhangliangyi

回复 melody_qj 的帖子9 O% o2 o$ C, {/ S
! U( u% A' M, |# d# H; F
有两个是土鸡蛋

小欣妈妈

亲，鸡蛋放的好多呀，我这两天也在做，但只放一个，香椿也不过水，炒出来也很好吃

zhangliangyi

回复 亦笑了之 的帖子
1 h( U, K! f: i( W& G
7 S( n  l/ T! k6 ?5 C/ O嗯，香椿里含有亚硝酸盐，好像叫这个名字，我看网上写的让过一遍水

zhangliangyi

回复 小欣妈妈@xa 的帖子9 \, L" I2 Y" ~0 ?- d& |( c/ _" P) J
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放一个是不是有点少了

小欣妈妈

回复 zhangliangyi 的帖子, @1 B; P. A2 @8 r! u3 y/ R

8 f5 ]1 ~6 q4 A. x我们都不太爱吃鸡蛋，所以意思一下哈

亦笑了之

回复 zhangliangyi 的帖子
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. w; l0 H; l5 X9 a这样啊

浩然-妈妈

我一般炒时香椿都没过水  

昕一定要幸福

怀念小时候爸爸给我做的香椿炒鸡蛋了呢！馋呀

蛋妈020708男

中午就吃的这。