目的地

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# M! Y& v$ P2 B. E7 W2 J- |哈哈哈我的也能上首页了 殊荣啊 谢谢谢谢6 J$ {% s# q9 c4 [! j

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) H) a. f$ T" \% w/ m8 T. r整条茄子用筷子辅助着切成夹片 均匀涂好淀粉 分成大小差不多的小段. @/ @- n7 ~: Y0 L/ k% r! C1 z# @: [8 s
用的是昨天馄饨剩下的大肉、虾肉馅 今天又添了点肉馅 分次 加少水 充分搅和开 因为要给孩子吃 只放了点葱末 盐  鸡精。姜末、酱油、糖 胡椒粉都没有放0 p6 R# g$ C( F' \
肉馅放入茄子夹片中 不要放的太多" ^& b0 L/ n4 I, y5 u
稍稍炸下好定型 锅里放油 7-8成时放入茄子 火调成中火，炸这一盘大概花了15分钟吧 不用炸熟的  做一锅水 顶上气后放茄龙蒸 我蒸了20分钟5 u. R$ {6 {% b; P
锅子加油 放入葱蒜姜末 炒出香味 放入蒸茄龙时出的汤  又加了点面酱 再开后加湿淀粉  浇在茄子上
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4 c" s. u0 ~5 X( W1 X' [7 j趁这娃中午午睡炸好 剩下的昨晚放时再做 就不太花时间了 老公评价：好吃的东西都麻烦些 不过还是值了 一大盘子最终就剩了一个 明天还可以拌饭  \8 D, |, P5 x) q' k8 M

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目的地

顺序有点乱 凑活看吧

目的地

晚饭搭配的爽口小菜：凉拌土豆丝

颖澜澜

整条茄子用筷子辅助着切成夹片 均匀涂好淀粉 分成大小差不多的小段9 U( D" k( [" B) F, e# c! v
用的是昨天馄饨剩下的大肉、虾肉馅 今 ...

看起来好香呀~

亦笑了之

很震撼的菜

康康妈妈

真不错

目的地

颖澜澜 发表于 2013-3-27 21:17 $ t9 y5 I* v+ U* X' q* q3 f7 h" i4 O
看起来好香呀~

# j. T* N- b  T- }不谦虚的说 味道确实不错 呵呵

目的地

康康妈妈@xa 发表于 2013-3-28 17:30
% H5 V1 x) q; n2 O/ N, F( v! m真不错

. F& ], S" y, ?: R% X9 M  G. n谢谢捧场  呵呵

龙龙娃

学习了

蹦蹦521妈妈

美呔呔   肚子饿了 想吃

我是木木妈

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0 S5 k% a: z# g4 A" _/ L, B看首页的图片，我以为是什么虫子呢。。。

卡布奇诺的微笑

学习啦

xyn313

看起来很有食欲啊

昕一定要幸福

我第一次见茄子还可以这样子吃呢，帮顶了

lijinni7557

有创意！

terra-cotta

不错，支持这样的菜。。。

月月2007

美妈太厉害了

天之娇子

好馋人

玥玥宝

今天回家也试试看
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