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发表于 2013-3-29 15:57 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 雪见| 于 2013-3-29 16:26 编辑 6 R5 A+ A6 O8 L1 h9 X5 J$ H

9 n: s" x$ |  _; X清明节,放假三天,准备带着孩子回娘家,都俩月没回去了,想爸妈了,更想妈妈做的美食。昨天晚上就给妈妈预约了,我准备吃的东西。给大家报上名字
: \, m" Z# I8 `4 r' Y1 p        一、槐花疙瘩:% B7 e" Z9 H  Q
                4 G( K! A3 d2 e
             1.槐花洗净,把水控干不要有水。 ) P8 L$ X4 m( |2 E0 Z; {+ ?  f) \
             2.槐花里倒入面粉,边轻轻揉边倒,不要倒多。 8 X8 a1 @) q- S" S
             3.面粉均匀的把槐花沾一层,整过上放一块布,轻轻把槐花铺在布上蒸20分钟左右。 + H* p4 P8 _2 Z
            4.大蒜捣成蒜泥,小葱切段,用热油泼,放辣椒油,醋,酱油,盐,料汁就做好了。
       : o1 w& O# i+ a+ M' X: ~/ z3 W
           ps:可以根据自己的喜好,放酌量的盐和香油,如果喜欢辣的,可以放上油泼辣子,红艳艳的,特别美。不过,城市里面,槐树本身就少,自己更不可能摘食用。' p$ ^- K1 j# {
         二、搅团+玉米鱼鱼:平时在外面买的都是浆水鱼鱼,是米面做的,还放了很多酱菜。家里做的主要用玉米面。
% E4 ?8 w$ S: w, t& W! L               
6 p9 ]' v# z4 g7 {
                           
, g' w. q8 S# K4 [  s
              
8 r6 a5 x6 @( m  L/ `  _             做法:
% D- V2 ^+ {; I/ p            1,先玉米面打成糊糊,放在煮沸的锅水中,搅拌;; L+ J! M4 I' Z+ Y$ z4 o5 ^
            2,等玉米糊糊熟了,盛一盆凉水;3 H% c; D' m+ ]5 m5 v' {( u$ g
            3、把煮熟的玉米糊糊,盛在专门制作鱼鱼的容器里,滴下来的放在凉水里;4、给玉米鱼鱼多换几次谁,捞在碗中;
  ^  X8 n1 ^' o, k& s            4、可根据自己的喜好,放入不同的调料;4 o# S* V1 V' X. ~/ k$ W1 P
       三、蔬菜煎饼:, H9 O% Q! a, P- A/ C/ ^9 ]
、         这个其实和平时的煎饼差不多,只是里面放了很多蔬菜,饼子变成了绿色而已。
: B) {4 ^% G6 X$ \; _3 K6 Z5 C$ y0 q# O$ K1 D2 x- A- M" Z, [' I  l) ?1 Y

- _# |4 x: f! B5 L               O(∩_∩)O哈哈~,还有很多特别想吃的,可惜有很多我已经叫不上名字了,各位妈妈,清明回来后,如果不出意外,我会奉献上妈妈做美食的各种Pp,亲们,等我。。。。
) ~, {. Z7 x4 s0 ~5 J# ]2 R% {
1 c( r2 T; _* v& ]# X+ m* ^4 d

点评

颖澜澜  哇,好期待呀  发表于 2013-4-1 23:13
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颖澜澜 + 66 + 55 期待中......

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看着鱼鱼真香

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喜欢那个槐花疙瘩,很多年没吃过了。。。。

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槐花疙瘩是不就是槐花麦饭
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清明节,放假三天,准备带着孩子回娘家,都俩月没回去了,想爸妈了,更想妈妈做的美食。昨天晚上就给妈妈预 ...
哇,好期待呀
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(预告帖)清明节放假喽,给自己的胃该过过生日啦 ...
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