丁一妈妈1

      郁闷！朋友给了个ACA的面包机，可我照着配方做出来的甜面包，吃起来像个大大的甜馒头，一点儿也不软，是肿么回事呢？我没加奶粉和水，用和水同等量的纯奶代替的，是不是这个原因呢？求妈网的姐妹们有没有知道的，给指点一下呢。。

孜函妈妈

没有实战经验，呼唤用面包机烤锅面包的妈妈们出来哦

丁一妈妈1

回复 雪见| 的帖子; e; i- T5 f" n/ N+ t
. I. D0 w6 {* S$ ~, ^
谢谢亲哦！

丁一妈妈1

回复 孜函妈妈 的帖子" d6 D9 _# O& f! \! V
5 V) I2 ]$ v- r
谢谢亲哦！

西安凉皮

说明书上的方子做出来的就是这样子的，1 `/ M# w: e6 I+ }( r

0 X1 `* @4 Z4 C, o' Q找  小狐狸君君  的博客，里边有面包机的好方子，做出来的很好的

小小期待

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' I, z0 O  Q7 p) g2 T( K9 j$ B/ I! v
7 v# ]1 y) E: a3 c, D同求高手

李米豆豆

美得很

丁一妈妈1

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  g+ q- S& G- {/ n$ F
* r8 C* W5 Z  I* J) y# @  B5 ]8 \, V谢谢亲，我看了一下方子，回去再试试。。。

mary163

我们用面包机做出来也和发糕一样，没有面包的样子，还没成功过，期待高人指点。

米小加

用面包机做出来的就是这样    如果想做的像烤箱做出来那样的绵软可口    需要换面粉  配方
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丁一妈妈1

回复 米小加 的帖子0 A4 Z7 U0 w, h5 j

  G- N* n4 X  S% Y0 M& u# n4 |# w要换什么样的面粉和配方呢？

米小加

再次呼吁各位妈妈们   千万别再听导购员的忽悠了   随便高筋面粉按照面包机带的方子就可以做成面包   那是忽悠的   面包是可以做出来  但是和好吃的面包相差太远  0 h# Q6 @& f! z: ~) {& v1 ]0 k
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我的面包机是免费买来的    基本上是搁置   偶尔想起来用来发面团   
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  C3 P) t0 @+ J2 I% i+ x- }后来找了好多个方子加实践   面包机也可以做出好吃的面包来  但是我懒得做啊

米小加

丁一妈妈1 发表于 2013-4-9 09:17 6 C, }) \& c& m
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' R& [6 s  s) `& _) E
, l: G% w. ~+ x8 i+ P% w/ n% p要换什么样的面粉和配方呢？

! h. J+ a1 t) b6 U+ d* {; v# R金像高筋~  配方  我找一下给你  我刚才看了  我空间没保存

米小加

   我这几天发现我QQ空间丢了好多日志  不知道哪里去了   唉  还得再重新做一次发

丁一妈妈1

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2 K' X5 }1 q+ A* k+ k* W) C; }+ a5 r
金象高筋面粉那个超市有得卖呢？我周末去买点儿试试

米小加

材料：(750克重量）
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A：清水（夏天用冰水）195克，鸡蛋40克,砂糖30克，奶粉15克,盐1小匙
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B：金像面粉262克，中筋面粉  88克，酵母粉 1又1/4小匙
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C：黄油 30 克
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制作方法：/ O& R+ i: z; Z& o1 {0 O

7 P: o% Y0 t+ F$ J( t7 l! k1.将A材料中的奶粉、砂糖、盐、鸡蛋、清水先放入面包桶内，再放上B材料中的面粉，在面粉上挖个小坑，放入酵母粉。
1 }" B4 w  n2 B9 V
/ a$ k' N/ J7 b/ G3. 选面包“甜面包”程序，“甜面包”程序---重量“450克”——烧色“中色”
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丁一妈妈1

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/ y4 Y- ~* v; h; Y: u; J, q) t! K8 ?# d1 Z9 ]
日志怎么会丢啊？是不是你的号被盗过啊？

米小加

丁一妈妈1 发表于 2013-4-9 09:25
5 T, `' d& @/ s" o回复 米小加 的帖子
# [/ n: ~- w4 y- J4 c, g. ]& d
: ^4 Q' @$ X4 u( Z( |日志怎么会丢啊？是不是你的号被盗过啊？

( d* `8 h5 f7 w9 n没有被盗过  不知道咋回事~     好多菜还得重新做一边

丁一妈妈1

回复 米小加 的帖子. H8 n# z3 K; h/ t2 [
& ?% }% @  K) E+ s7 x+ q
谢谢亲的配方！周末去买了那个面粉回来就试试，希望能做出像面包的面包啊。。。。