猫猫在西安

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% k+ }# T7 S/ X/ u          平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺贵的。就想着自己在家做一次酸梅汤。
- B4 w% U  G3 ~        我的做法也全是更具网上来的，虽然不一定专业，大家可以看看。
9 j: Z& R+ z7 F0 a* _# w        材料其实很简单：乌梅50克、山楂干50克、甘草5克、桂花10克、冰糖40克、盐2克、水1500毫升，这些一般在中药店里可以买到。超市里面一般不全。( D  d) ?: v% Z5 k+ ?- a
         【做法】： 9 V) D7 m- v2 M9 Z
　      1、将乌梅、干山楂片、甘草泡3分钟，淘洗3遍，清洗干净，放进沙锅中。; T# A) H4 K* z& N$ y; s' `
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　      2、在沙锅中倒进1500ML的水，放入桂花，将上述材料浸泡20至30分钟。
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           3、大火煮沸后小火继续煮20分钟，放进冰糖和盐，再煮10分钟即可关火。
- r8 @4 g7 ~. A) B, _( q           4、滤渣把酸梅汤倒出，接着放入1500毫升水继续熬煮第二遍，将二遍熬煮的酸梅汤混合，放凉后放进冰箱冷藏后即可饮用。- G; J" z) o: o& U8 a
              
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陈小宁

好好喝的样子哦

nacy8848

呵呵，我家夏天一般煮绿豆山楂水！没这么复杂！

颖澜澜

平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺 ...

学习了,很不错的方法!

晒太阳的鱼36

回复 猫猫在西安 的帖子
- X' J# Z$ ?6 H 本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑 . b& v2 q- Y& R* W( @

) Y- W; o9 V% N; f0 n/ w          平时老 ...

, Z- ?# W% x& @# }+ h( v8 @7 m
看着不错呢，试试!

张包子的妈

回复 猫猫在西安 的帖子5 b; U& e/ {8 S. L
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑
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          平时老 ...

* L% W& j; h; k' S% E& p生活精致，这个我也要学学

嘟嘟妈妈8059

爱喝呀，不过最近减肥呢，要不也试做了