猫猫在西安

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! W2 O2 ^/ _/ x) t          平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺贵的。就想着自己在家做一次酸梅汤。2 I7 j* s5 ?4 ]8 _
        我的做法也全是更具网上来的，虽然不一定专业，大家可以看看。* \6 O- u3 A5 j$ d
        材料其实很简单：乌梅50克、山楂干50克、甘草5克、桂花10克、冰糖40克、盐2克、水1500毫升，这些一般在中药店里可以买到。超市里面一般不全。
# w+ n. n" `& _* E) [! n         【做法】： , c4 e; Z- y, m
　      1、将乌梅、干山楂片、甘草泡3分钟，淘洗3遍，清洗干净，放进沙锅中。5 O! L9 ^! m9 o, }/ U: l
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　      2、在沙锅中倒进1500ML的水，放入桂花，将上述材料浸泡20至30分钟。! M. o7 c; s0 e  D* }  V# T( M! A
            
+ P! K- J  s) g# W: L           3、大火煮沸后小火继续煮20分钟，放进冰糖和盐，再煮10分钟即可关火。
9 f1 T9 K% J( o$ k+ Q           4、滤渣把酸梅汤倒出，接着放入1500毫升水继续熬煮第二遍，将二遍熬煮的酸梅汤混合，放凉后放进冰箱冷藏后即可饮用。, z% l( O4 f+ e+ t
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陈小宁

好好喝的样子哦

nacy8848

呵呵，我家夏天一般煮绿豆山楂水！没这么复杂！

颖澜澜

平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺 ...

学习了,很不错的方法!

晒太阳的鱼36

回复 猫猫在西安 的帖子3 P  Y" x# n: \$ Y- n
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑
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          平时老 ...

7 }6 ]# h7 n! y5 i6 \2 Y" a看着不错呢，试试!

张包子的妈

回复 猫猫在西安 的帖子+ T( V. e4 G% R0 m4 l& t
本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑 $ B* `. M3 [* g8 @6 O6 ?+ R

( p& n8 d/ J# F          平时老 ...

9 o! g, n+ M( t$ B
生活精致，这个我也要学学

嘟嘟妈妈8059

爱喝呀，不过最近减肥呢，要不也试做了