猫猫在西安

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/ y; F" u' L- b          平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺贵的。就想着自己在家做一次酸梅汤。% k  H- ^- D! n, C
        我的做法也全是更具网上来的，虽然不一定专业，大家可以看看。
. u  N. h. Z/ V- q& @+ ?        材料其实很简单：乌梅50克、山楂干50克、甘草5克、桂花10克、冰糖40克、盐2克、水1500毫升，这些一般在中药店里可以买到。超市里面一般不全。
0 m4 i( u+ \+ ~         【做法】： , J- i# h3 C8 W8 [. U4 Z& h
　      1、将乌梅、干山楂片、甘草泡3分钟，淘洗3遍，清洗干净，放进沙锅中。$ E% L4 E0 H5 Z( \, R: ?. X4 l
           
2 F, q. a1 S# W! S　      2、在沙锅中倒进1500ML的水，放入桂花，将上述材料浸泡20至30分钟。
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7 N) u$ w; M; t' C) s           3、大火煮沸后小火继续煮20分钟，放进冰糖和盐，再煮10分钟即可关火。
0 U' X9 J3 v1 Y  j           4、滤渣把酸梅汤倒出，接着放入1500毫升水继续熬煮第二遍，将二遍熬煮的酸梅汤混合，放凉后放进冰箱冷藏后即可饮用。
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陈小宁

好好喝的样子哦

nacy8848

呵呵，我家夏天一般煮绿豆山楂水！没这么复杂！

颖澜澜

平时老在外面买酸梅汤，或者在超市买那种很贵的包装，外面买的觉得很不放心卫生，超市买的觉得挺 ...

学习了,很不错的方法!

晒太阳的鱼36

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1 b' X  g" E' R9 ?# T 本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑
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          平时老 ...

7 g! j6 x! ?0 U! N. c+ A
看着不错呢，试试!

张包子的妈

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# W+ E6 G1 P. o1 D$ W3 q/ F 本帖最后由 雪见| 于 2013-4-10 09:52 编辑 : }( G# Z2 l: P
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          平时老 ...

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生活精致，这个我也要学学

嘟嘟妈妈8059

爱喝呀，不过最近减肥呢，要不也试做了