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mudidi

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楼主
发表于 2013-4-10 22:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 目的地 于 2013-4-10 23:00 编辑 6 s! [& b( K" i, N6 a; z

, n0 n$ W6 W2 J/ b6 \& M9 V- Y家门口的草莓太贵了 找了一天我家“车夫"休假的时间去了北郊南家庄村摘草莓 那里不是采摘农家乐 就是自家的草莓地 去年我在草莓大量上市的时候去地里买 也就是一斤2、3元的样子 在那里也没有卖吃喝的 草莓味道不错 是记忆中的味道 可真是过足了瘾 连吃了几天也就腻了 余下的试着做草莓酱吧
8 C1 n& P" a3 z$ R~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~: e7 m: F1 Q' Z2 l5 }# H/ M4 ?) P
                  干红一瓶(车夫在单位要的赠品)呵呵呵要不成本就太高了5 d6 T7 o7 l8 k3 |: s4 R+ p
                  柠檬一个  只用了一点 剩下的泡水喝
5 g# s1 d. o5 ?8 p" a& w1 @& v                  冰糖
8 F" e  ~- }' b- @# t0 K; D+ @4 ^                  草莓 剩下的这盆子草莓估计得有5、6斤多吧 花了两个多小时 熬成一锅草莓酱 其实也就只装了两个小瓶子。
, B2 h6 l. F6 J: C! G4 l) O吃一口酸酸甜甜的 想到那句话:浓缩的果真都是精华 配上面包片 早点不愁了
4 L% h! C) `7 [  `*草莓洗净去叶切块 切成一分为二和一分为六 两种大小(这样切是为了成品中能看到果肉 我个人喜欢这样的 也可全切成1分为六的 看自己喜好) *锅中加入干红 开火 敞开锅盖煮让酒精挥发后放入切好的草莓2 n" R* {4 K0 v" T  ^
开大火煮开后转小火 期间要用勺不过搅拌 以免粘锅
; v5 M& h7 b; s$ ?*锅里加冰糖 一直熬煮到草莓呈黏稠壮(需时间长)
% H5 a( m" J+ V+ e4 L/ f*柠檬洗净切半 手挤压出柠檬汁到锅里 5分钟后关火放凉装瓶
8 X5 V$ o& ~; ?  q! |* I0 g6 m
* h% w! F- F0 e5 o因为加了干红 颜色会深些 果肉看到没 看到没
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8 y1 ]; b2 w7 q' Q3 Z ' Q8 P% {" x3 [
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颖澜澜  草莓酱馋到我了,话说我最爱吃夹了草莓酱的面包啦,还有草莓味的冰淇淋~口水哇  发表于 2013-4-10 23:20
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雪见| + 300 参与斑竹线上活动,并获三等奖.
颖澜澜 + 88 + 80 哇,这颜色也太漂亮了!

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家门口的草莓太贵了  找了一天我家“车夫"休假的时间去了北郊南家庄村摘草莓 那里不是采摘农家乐 就是自家 ...
草莓酱馋到我了,话说我最爱吃夹了草莓酱的面包啦,还有草莓味的冰淇淋~口水哇
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现在草莓多钱一斤呀

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楼主去的是露天的草莓地吗?给说说具体摘草莓的地址吧?有公交线路就最好了

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目的地  在北郊西航花园附近 有公交和中巴到 下车后再走了10分钟左右  发表于 2013-4-11 12:50
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同求地址,一直在超市买的,不但贵,还有添加剂,吃的不放心

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目的地  在北郊西航花园附近 有公交和中巴到 下车后再走了10分钟左右 高新 南郊的就算了 跑一趟不划算的  发表于 2013-4-11 12:51
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漂亮,我刚昨天买的草莓10块,今天买的8块,买的多就7块5,学习哦

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好吃,看着很香

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问下  这个草莓酱能放多长时间?
mudidi

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瑶瑶910 发表于 2013-4-11 16:50 4 i/ d+ |) @0 K- S* [
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7 x2 r0 T+ Q% s& ], W& `; D问下  这个草莓酱能放多长时间?

* P+ Y% u5 ]9 {, `& Y/ ?! k我们一般2周内就吃完了

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9 U8 G7 D9 e0 i$ j1 O( a价格确实不贵啊

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前一个月13块钱一斤,再就10钱一斤,这几天一直是7块5,昨天下午来时剩了五六斤,婆婆讲价5块钱一斤全拿了。是卖草莓的阿姨自家种的,挺新鲜的。好吃!

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干红倒多少呢,冰糖放多少,求详解????

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目的地  干红我倒了瓶子的一大半 冰糖看您喜欢的程度 随意  发表于 2013-4-26 12:32
mudidi

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干红倒多少呢,冰糖放多少,求详解????
干红我倒了瓶子的一大半 冰糖看您喜欢的程度 随意
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【我爱果酱】+浓缩的果然是精华+草莓酱
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