helensnn

既然我提议版主汇总果酱贴，当然要来参与一下！! u1 s4 H3 }/ F
我家人都爱吃切片，自然就少不了果酱，春天的菠萝酱，夏天的草莓酱，秋天的雪梨酱，冬天的山楂酱。8 b/ H' Z" ]# ?3 I1 f2 \
以前的都没怎么拍照片，这次做的菠萝的可以上片片喽！
7 c: A: b2 }+ g" }* |菠萝切成小丁，放上糖腌制，我买了两个中等的广西菠萝，本身就很甜，三斤菠萝可以放300克糖3 j. g: A2 u2 P8 y8 m

$ ~& M( K  R, P, w% t$ P# H- c下面我没有倒水，因直接上火熬! f9 _' `% j$ @1 L% A) w6 ?
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熬呀熬呀，大约一个小时之后，捏半个柠檬汁进去
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装瓶
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抹在切片上，颜色鲜黄，味道不错) p: G$ h- x$ W# n! _

) N7 e, Q; P; c4 E  \. \9 D- j$ D" Y" [1 w* ?' [

helensnn

# w0 s: ]0 P. b! G
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在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。& L) c; f3 _8 \4 ?0 Z. ?
我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把山楂去核切块放进去打碎的
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加糖，熬
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做点心的时候放一点: x  k# l- O& ]; W
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颜色还不错吧! w! \4 Y1 y5 {6 Q& o

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helensnn

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？

joycecx

菠萝酱很诱人啊

爱文玲

我尝试过柠檬酱结果发毛了，不晓得哪一步错了，看着楼主做得好简单啊！

颖澜澜

在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。# f6 X% S' Z' G
我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把 ...

好诱人的颜色呀

颖澜澜

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

我没做过呢,明天帮你问一下小加

小白喵喵

好漂亮

helensnn

回复 472269780 的帖子
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山楂酱放了接近一个月都没有坏，菠萝的时间短，现在天气热了不敢放太久

小工匠

试试周末

丁一妈妈1

之前做的苹果酱，在冰箱里放了不到一周就坏了，现在也不敢做了。。。。

亦笑了之

菠萝酱颜色特漂亮

mary163

准备学着做菠萝酱，做一瓶要吃多长时间呢？担心放坏。

西安凉皮

回复 helensnn 的帖子8 @7 ~, G1 x3 s+ W2 u" [5 ?" S
有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

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我上月刚做了苹果酱，不发黑的，切小块后微波炉2分钟，料理机打成泥，不加水，再放锅里加糠熬，

紫雯格格

回复 helensnn 的帖子: |! T, B5 A$ H0 _; x- q* |
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做的点心好漂亮啊，真是个巧手的妈妈。

小雪悠悠

：）哇哦，真丰盛啊！

helensnn

回复 西安凉皮 的帖子
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) z; q) z% Z8 E能放多久呢？

helensnn

回复 小雪悠悠 的帖子' c5 S. G9 _1 y) d; T6 I
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谢谢高手夸奖！

helensnn

回复 mary163 的帖子7 k6 n1 w, C0 A

7 }" {, u4 Q# R5 }0 _; D0 s我用两个菠萝熬了两个果酱瓶子，这才两天就快没有了！

helensnn

回复 紫雯格格 的帖子0 @2 @+ F/ \9 u$ ^
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谢谢！