helensnn

既然我提议版主汇总果酱贴，当然要来参与一下！: K2 w0 i' {: r1 s$ M& G2 P
我家人都爱吃切片，自然就少不了果酱，春天的菠萝酱，夏天的草莓酱，秋天的雪梨酱，冬天的山楂酱。
9 l4 C& B+ N% r! {1 ?, y以前的都没怎么拍照片，这次做的菠萝的可以上片片喽！
4 G& R! K3 v; ]' t% [; }0 }菠萝切成小丁，放上糖腌制，我买了两个中等的广西菠萝，本身就很甜，三斤菠萝可以放300克糖/ m$ B  o6 `. f+ z# M
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下面我没有倒水，因直接上火熬6 M; t9 m: M6 c, `3 o
5 A& o$ k" E7 F$ L' z9 J& S' Y
熬呀熬呀，大约一个小时之后，捏半个柠檬汁进去
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装瓶+ N% u8 b8 j) V- R

8 t; F6 M0 d  b& o; M& L抹在切片上，颜色鲜黄，味道不错
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helensnn

, R& R# X2 d3 B( V  t5 P  A' _
9 O" f$ T5 W5 Y9 {/ t在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。
( G8 ~. n) K1 Q8 l8 E我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把山楂去核切块放进去打碎的
; U, a5 ]! k: R2 p1 K
7 U7 c6 M/ {, J8 D9 J2 X加糖，熬- n3 s8 o/ W4 p! v

& p4 F* v! y$ D" M5 e7 @; s1 o做点心的时候放一点
" G& w6 k6 M. o- {0 T2 }; n' @* M6 Q3 ]2 v1 `  f
颜色还不错吧9 ]4 o3 p( |6 ^: z2 F
% ~: @; ]1 j: m) N) D" w

helensnn

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？

joycecx

菠萝酱很诱人啊

爱文玲

我尝试过柠檬酱结果发毛了，不晓得哪一步错了，看着楼主做得好简单啊！

颖澜澜

在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。
! N7 A& U, d5 o/ q7 G8 ]我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把 ...

好诱人的颜色呀

颖澜澜

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

我没做过呢,明天帮你问一下小加

小白喵喵

好漂亮

helensnn

回复 472269780 的帖子! c  B9 f& k6 P6 K7 j

% V, K' k) G% T山楂酱放了接近一个月都没有坏，菠萝的时间短，现在天气热了不敢放太久

小工匠

试试周末

丁一妈妈1

之前做的苹果酱，在冰箱里放了不到一周就坏了，现在也不敢做了。。。。

亦笑了之

菠萝酱颜色特漂亮

mary163

准备学着做菠萝酱，做一瓶要吃多长时间呢？担心放坏。

西安凉皮

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0 |9 _" H) y$ g  h有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

" ^  y# L$ r  Z# [' J我上月刚做了苹果酱，不发黑的，切小块后微波炉2分钟，料理机打成泥，不加水，再放锅里加糠熬，

紫雯格格

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. \9 A1 I/ a& W. _. T2 q+ U3 j3 A  u. _: _6 k
做的点心好漂亮啊，真是个巧手的妈妈。

小雪悠悠

：）哇哦，真丰盛啊！

helensnn

回复 西安凉皮 的帖子- c0 e8 ~- i5 c7 {8 O
3 E" Q# g) s6 J' e  E
能放多久呢？

helensnn

回复 小雪悠悠 的帖子( q) o6 ~8 e# x4 a+ O/ A& f- F

4 B& q7 r7 K) T0 t1 t+ k谢谢高手夸奖！

helensnn

回复 mary163 的帖子
+ D: n% f7 Q1 A! Z/ _
- D# F# f& _, ]5 G: d3 @我用两个菠萝熬了两个果酱瓶子，这才两天就快没有了！

helensnn

回复 紫雯格格 的帖子2 }* c5 G, G; w# Q- @! Z( o/ g( r
8 o  Q" X# l: p6 @4 z
谢谢！