helensnn

既然我提议版主汇总果酱贴，当然要来参与一下！; H' F3 T5 ~. |- x3 B
我家人都爱吃切片，自然就少不了果酱，春天的菠萝酱，夏天的草莓酱，秋天的雪梨酱，冬天的山楂酱。
4 v3 l0 g# b# b) k  `4 t. R9 g以前的都没怎么拍照片，这次做的菠萝的可以上片片喽！0 ~0 ~5 z# V- T) e0 n1 H1 ]
菠萝切成小丁，放上糖腌制，我买了两个中等的广西菠萝，本身就很甜，三斤菠萝可以放300克糖
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下面我没有倒水，因直接上火熬
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熬呀熬呀，大约一个小时之后，捏半个柠檬汁进去
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装瓶
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( J  q) |6 [4 A$ D( K" U" P& ^; Y, \抹在切片上，颜色鲜黄，味道不错
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helensnn

2 c) V: ^* i  v5 E% Q' G. B

- ]6 W6 s- u  H: S% p在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。
/ ?0 G5 X! t1 u" @3 K9 g0 q, M我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把山楂去核切块放进去打碎的9 _6 J( I' \( K" d, h* l4 g

2 u4 g$ m7 C9 Q' @加糖，熬
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# x# Y8 v# [, Y做点心的时候放一点. B( u$ N/ t6 u& C5 @  ~

# y' Y( ?# J9 x* B! o" r+ `; }) l# E颜色还不错吧: R- C' L! r) n% q( ^- X9 h* L

; t* j3 N& h* U- c7 E; x

helensnn

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？

joycecx

菠萝酱很诱人啊

爱文玲

我尝试过柠檬酱结果发毛了，不晓得哪一步错了，看着楼主做得好简单啊！

颖澜澜

在电脑里面找了半天，竟然找出来春节做山楂酱的两张照片。7 [" @/ u) E+ _! a3 J+ S6 X' C
我家没有料理机，我用豆浆机的五谷豆浆功能，把 ...

好诱人的颜色呀

颖澜澜

有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

我没做过呢,明天帮你问一下小加

小白喵喵

好漂亮

helensnn

回复 472269780 的帖子
3 d4 A/ |) O0 t1 r4 ^, D; s$ A4 o# }7 n8 {- N! L$ g- h
山楂酱放了接近一个月都没有坏，菠萝的时间短，现在天气热了不敢放太久

小工匠

试试周末

丁一妈妈1

之前做的苹果酱，在冰箱里放了不到一周就坏了，现在也不敢做了。。。。

亦笑了之

菠萝酱颜色特漂亮

mary163

准备学着做菠萝酱，做一瓶要吃多长时间呢？担心放坏。

西安凉皮

回复 helensnn 的帖子6 s) i; O/ |' |4 O
有没有人做过苹果酱，我做的失败了，颜色发黑，一点都不诱人，有人成功过吗？ ...

2 H9 c+ Z! j8 {1 p( d6 L% ]0 t6 x* [
我上月刚做了苹果酱，不发黑的，切小块后微波炉2分钟，料理机打成泥，不加水，再放锅里加糠熬，

紫雯格格

回复 helensnn 的帖子
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做的点心好漂亮啊，真是个巧手的妈妈。

小雪悠悠

：）哇哦，真丰盛啊！

helensnn

回复 西安凉皮 的帖子
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能放多久呢？

helensnn

回复 小雪悠悠 的帖子
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谢谢高手夸奖！

helensnn

回复 mary163 的帖子# j$ y$ C+ |! h* n! x5 d7 c5 l( y

2 }/ G5 N! f9 z$ R9 D( u2 f我用两个菠萝熬了两个果酱瓶子，这才两天就快没有了！

helensnn

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3 A/ Y) \* Q; v谢谢！