xinpei3

菜系及功效：家常菜谱
3 ~, _4 v& m4 y, _) W8 x) p8 n西芹鸡牛柳的制作材料：
, y1 h. t0 Z6 V' w2 J% S8 C" a$ ^) |6 d主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇1朵,盐少许,葱少许,蒜1瓣,油2碗,盐,味精适量,苏打粉¼匙,糖半匙,鲜味露¼匙,酒¼匙,太白粉半匙,
" X- {% N) Z; u. z9 R! s% I$ k" v5 n$ n" }2 P4 S5 z% {
西芹鸡牛柳的特色：3 D8 _8 n- u3 W1 E$ `' w. ?2 _
蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。" i# ?7 B4 B8 c% J  P
教您西芹鸡牛柳怎么做，如何做西芹鸡牛柳才好吃
; D. R: r; b+ K. Q& |  H0 I鸡肉、牛肉、红萝卜，切5公分细丝；芹菜切段剖开；冬菇泡软切丝；姜切丝；葱切段；蒜切薄片；鸡肉、牛肉加盐、味精、苏打粉一齐淹置半小时；锅中倒入2碗油烧热，放鸡肉、牛肉炒至8分熟时捞起；用开水，放入鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜、盐、味精、糖、用大火煮至约3分钟后捞出；油烧热，加入冬菇、盐、葱、蒜头、油炒匀后，到进鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜一起炒，最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡，炒匀即可盛盘。
+ g3 n4 n& F  D! o6 h( }" ^主要营养成分： 蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。  I0 g" L; o7 I9 Z+ W) _

  F% U7 T  f# N# {/ A& P

颖澜澜

菜系及功效：家常菜谱 * N9 S0 @8 q4 Q
西芹鸡牛柳的制作材料：
8 e* h9 _: [% q- {# y主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢

陈爱曼

xinpei3 发表于 2013-4-15 16:29
' J1 `1 B6 q$ A  L5 U菜系及功效：家常菜谱 ) P( w* T( z& U
西芹鸡牛柳的制作材料：
! I4 K; h5 \0 B主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

' y: b- }! j; b8 s* B6 @4 J/ n期待楼主的美图啊

limparfait

不错不错，改天试试