xinpei3

菜系及功效：家常菜谱
( _: B! `/ L0 J* \西芹鸡牛柳的制作材料：
! X, ]; ^5 {8 @/ i$ J5 O( L0 v主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇1朵,盐少许,葱少许,蒜1瓣,油2碗,盐,味精适量,苏打粉¼匙,糖半匙,鲜味露¼匙,酒¼匙,太白粉半匙," ^# R, ~' h9 H& E; _

9 O  L$ X: ^7 Q5 z- x西芹鸡牛柳的特色：
2 L- y  z; E; ?+ d4 ]4 U蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。
+ J- P# C+ |1 A/ c8 ?, u6 S# B教您西芹鸡牛柳怎么做，如何做西芹鸡牛柳才好吃
' F/ M& @7 b- j, J鸡肉、牛肉、红萝卜，切5公分细丝；芹菜切段剖开；冬菇泡软切丝；姜切丝；葱切段；蒜切薄片；鸡肉、牛肉加盐、味精、苏打粉一齐淹置半小时；锅中倒入2碗油烧热，放鸡肉、牛肉炒至8分熟时捞起；用开水，放入鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜、盐、味精、糖、用大火煮至约3分钟后捞出；油烧热，加入冬菇、盐、葱、蒜头、油炒匀后，到进鸡胸肉、牛里脊肉、西芹、红萝卜一起炒，最后淋上鲜味露、酒、太白粉水、清水勾芡，炒匀即可盛盘。
: Y, E$ \# I4 t3 y主要营养成分： 蛋白质31.8g，脂肪65.8g，糖类5.4g，钠2423mg，胆固醇125mg，总热量752cal。( T, `; M6 T3 y, a6 S- d
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颖澜澜

菜系及功效：家常菜谱
( S4 D; {) k; K' t3 z+ Y: f西芹鸡牛柳的制作材料：
/ s8 B, ~+ q& ~主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

感谢亲分享,有图有真相更吸引人呢

陈爱曼

xinpei3 发表于 2013-4-15 16:29 4 i8 Q# Q" W( K& y# O) J: S" }
菜系及功效：家常菜谱
. ~( R4 t6 s1 k- q8 h西芹鸡牛柳的制作材料：
3 {6 E9 I6 R% \0 W, }4 S主料：鸡胸肉70克,牛里脊肉70克,西芹145克,红萝卜少许,冬菇 ...

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期待楼主的美图啊

limparfait

不错不错，改天试试